Mini Chapatta 70
Descriptif
Cuite au four à sole et à pointage et apprêt, cette petite ciabatta a une fine croûte dorée. Elle a une mie épaisse de couleur crème et grâce à son haut niveau d'hydratation, une fois cuit, elle reste fraîche plus longtemps. Nous pouvons trouver de douces nuances dans son goût, ce qui en fait un pain qui se combine avec beaucoup d´aliment. C'est un pain très polyvalent qui peut être consommé aussi bien à table que sous forme de sandwich ou de toast.
- Pain et pâtisseries
- sandwich toast
- consommé aussi
- croûte dorée
Caractéristiques produit
- REF
- C142A
- EAN-13
- 8436017107043
- EAN-14
- 18436017107040
- POIDS PRECUIT (G)
- 70 g
- POIDS CUIT
- 60 g
- LONGUEUR (CM)
- 12 cm
- LARGEUR (CM)
- 6 cm
- DECONGELER
- 20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE
- CUISSON
- 15 min. | 200ºC
- DIMENSIONS
- 587x385x228
- UNITÉS
- 100 Unités/Carton | 28 Carton/Palette
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ)
- 1034 / 247
- PROTÉINES (G)
- 7,66
- GLUCIDES (G)
- 49,89
- SUCRES (G)
- 0,96
- LIPIDES (G)
- 1,06
- FIBRES ALIMENTAIRES (G)
- 3,72
- SEL (G)
- 1,17
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