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Les tuiles Zuccaru Pruneaux Cacao Recette pour 8 personnes ● 60 g d’amandes effilées ● 120 g de sucre U Zuccaru Sucre Gourmand aux pruneaux corses et grué de cacao O Mà! ● 40 g de farine ● 4 blancs d’oeufs ● 60 g de beurre ● 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le Sucre Gourmand aux pruneaux corses et grué de cacao O Mà! avec la farine, les amandes effilées et le sel dans un saladier. Ajouter les blancs d’oeufs puis le beurre fondu. Réserver au frigo une heure. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des petits tas de pâte. Enfourner pour 5 à 8 min. Récupérer les tuiles avec une spatule et les laisser refroidir sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner leur forme. Grignoter sans gêne!
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Les sablés Gacahuèta Recette pour 40 sablés ● 200 g de farine ● 100 g de beurre ● 40 g de poudre d’amandes ● 100 g de sucre glace ● 45 g d’œufs ● 4 g de sel ● 1 pot de Gacahuèta O Mà! Mélanger le beurre mou avec le sucre glace et le sel. Ajouter la poudre d’amande, les œufs, puis la farine. Placer la pâte filmée au frais durant 3h. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur. Découper des ronds de 3 cm à l’emportepièce en retirant le coeur d’un rond sur deux. Coller un rond vide sur un rond plein avec un peu d’eau. Enfourner pour 10 à 15 min. Dès que les biscuits sont refroidis, garnir les creux avec la Gacahuèta O Mà! Placer au frais avant de grignoter!
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Les caramels pruneaux cacao Recette pour 12 caramels ● 120 g de crème liquide entière à 35% de MG ● 1 pot de sucre U Zuccaru Sucre Gourmand aux pruneaux corses et grué de cacao O Mà! Mélanger 120 g de sucre gourmand aux pruneaux corses et grué de cacao O Mà avec la crème liquide entière. Faire chauffer le mélange dans une casserole. Dès que le caramel prend une belle couleur ambrée, retirer du feu et déposer des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé. Laisser refroidir. Former des boules de caramel souple avec les doigts. Rouler dans le sucre aux pruneaux corses et grué de cacao O Mà! Déguster avec gourmandise et avec les doigts!
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Le sabayon Zuccaru Figues Timut Recette pour 4 personnes ● 6 jaunes d’oeufs ● 100 g de sucre U Zuccaru Sucre Gourmand aux figues et poivre Timut O Mà! ● 8 figues noires ● 6 cuillères à soupe de Muscat Corse Mettez les jaunes d’oeufs, le Sucre Gourmand aux figues et poivre Timut O Mà! et 4 cuillères à soupe de Muscat Corse dans un saladier, audessus d’une casserole d’eau frémissante. Fouetter le mélange durant 5 min au dessusdu bain marie, jusqu’à ce que le sabayon épaississe. Ajouter le reste de Muscat. Déposer les figues coupées en quatre dans des ramequins. Ajouter le sabayon pardessus. Saupoudrer de Sucre Gourmand aux figues et poivre Timut O Mà! Caraméliser au chalumeau et savourer!
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Le Mug cake Caniciola Pour 1 Mug 1 cuillère à soupe de Caniciola noisette et canistrelli O Mà ! 30 g de beurre 40 g de chocolat pâtissier 20 g de sucre 20 g de farine 1 oeuf Dans un Mug, déposer le beurre et le chocolat en morceaux. Faire fondre au microondes 30 sec et mélanger pour obtenir une préparation lisse. Ajouter la farine et le sucre. Mélanger. Ajouter l'oeuf. Mélanger. Déposer la cuillère à soupe de Caniciola O Mà au coeur. Placer au microondes puissance maximale durant 1 min. C'est prêt à déguster! !
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Le cheesecake Reinette Cerise Piment Recette pour 6 personnes ● 75g de beurre ● 1 pot de Confiture Reinette Corse Cerise & Piment d’Espelette O Mà! ● 2 c. à s. de mélasse ● 175 g de Cukizzi Castagna Noisettes Chocolat au lait O Mà! ● 150 g de crème liquide entière à 35% de MG ● 300 g de fromage frais ● 50 g de sucre ● 200 g de fromage blanc Faire fondre le beurre et la mélasse avec les Cukizzi O Mà! émiettés. Dresser dans le fond des emportepièces et placer au réfrigérateur. Mélanger le sucre avec le fromage frais et le fromage blanc. Monter la crème liquide en crème fouettée et l’ajouter aux fromages. Ajouter une couche de crème sur le fond de biscuit, puis une couche de confiture O Mà! Placer 1 nuit au réfrigérateur. Savourez sans limites!
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Cake à la noisette et clémentine. Ce délicieux petit cake corse est préparé à partir d'une recette gourmande
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Cake à la farine de châtaignes et aux figues et noix. Ce délicieux petit cake corse est préparé à partir d'une recette gourmande
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Ce gâteau moelleux au miel et à la farine de châtaignes est confectionné à partir de la recette familiale, il peut se déguster seul ou accompagner parfaitement une glace ou un fromage blanc.
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Dans ce gâteau moelleux, vous trouverez de véritables morceaux de noisettes ainsi que de la clémentine. Confectionné à partir de la recette familiale, il peut se déguster seul ou accompagner parfaitement une glace ou un fromage blanc.
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Dans ce gâteau moelleux, vous trouverez de véritables morceaux de figues séchées et de noix. Confectionné à partir de la recette familiale, il peut se déguster seul ou accompagner parfaitement une glace ou un fromage blanc.
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Le gâteau à la farine de châtaignes de la Biscuiterie d'Afa est un produit incontournable. Depuis des décennies, la châtaigne est au cœur de la gastronomie corse. Confectionné à partir de la recette familiale, ce gâteau est moelleux et délicat. Il peut se déguster seul ou accompagner parfaitement une glace ou un fromage blanc.
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Sachet de canistrelli Corse aux amandes chocolat et noisettes Vous trouverez dans ce sachet de 350 gr un assortiment de canistrelli croustillants tranchés aux amandes, aux noisettes et au chocolat. Variez les plaisirs avec une des dernières nouveautés de la biscuiterie d'Afa. * les mentions en gras sont en relation avec des facteurs allergènes
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Sachet de canistrelli aux amandes 350 grammes. Ces canistrelli tranchés aux amandes entières sont les premiers produits à avoir été commercialisé par la Biscuiterie d'Afa. Depuis plus de 30 ans, les biscuits corses croustillants contenu dans ce sachet authentique sont toujours aussi appréciés. * les mentions en gras sont en relation avec des facteurs allergènes.
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Sachet de canistrelli (Biscuttini) classiques 350g. Délicieux biscuits corses de forme carrée élaboré à partir d'une recette traditionnelle.
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Sachet de Canistrelli aux amandes. Vous retrouverez dans ce conditionnement familial d'1 kg de délicieux Canistrelli tranchés aux amandes.
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Sachet d'assortiment de Canistrelli aux amandes,nature et chocolat. Vous retrouverez dans ce conditionnement familial d'1 kg de délicieux Canistrelli tranchés aux amandes, nature et chocolat. Cet assortiment de biscuits corses traditionnels vous permettra de varier les plaisirs dans un seul sachet. Vous retrouverez dans ce conditionnement familial d'1 kg de délicieux Canistrelli tranchés aux amandes, nature et chocolat. Cet assortiment de biscuits corses traditionnels vous permettra de varier les plaisirs dans un seul sachet.
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Canistrelli traditionnels tranchés aux pépites de chocolat dans un sachet de 350g. Ces biscuits corses tranchés raviront les gourmands.
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Ces délicieux biscuits corses de forme carré aux pépites de chocolat sont emballés dans un conditionnement qui conviendra aux familles et aux gourmands
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Carton contenant 200 canistrelli au chocolat emballés individuellement. Format pratique à glisser dans le cartable de vos enfants ou à emporter avec vous pour les petits creux. Leurs emballages individuels permet une conservation optimale.
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Canistrelli traditionnels à la farine de châtaigne dans un sachet de 350g La farine de châtaigne apporte puissance et caractère à ces biscuits corses croustillants. Ces biscuits corses, au croustillant caractéristique, peuvent se déguster à tout moment de la journée.
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La farine de châtaigne apporte puissance et caractère à ces petits biscuits corses ronds. Nos petits gâteaux, emblématique de l'île de beauté, sont à déguster à tout moment de la journée que ce soit pour votre petit déjeuner, votre goûter ou en dessert. Nos canistrelli sauront vous régaler par leur goût, leur texture croustillante et la variété importante des recettes proposées (amande,clémentine, citron, noisette,vin blanc, anis etc...) .
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Ces Canistrelli tranchés à la farine de châtaigne et aux noix sont conditionnés dans un élégant étui cartonné. Idéal pour offrir. Sans huile de palme,ni OGM, ni colorant ou conservateur, Ils ont, au fil du temps, conservé leur recette et leur goût original. Une double cuisson apporte à ces biscuits traditionnels corses le croustillant caractéristique des canistrelli. La farine de châtaigne et les noix font de ce biscuit un des plus gourmands de la gamme.
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Canistrelli classiques 350 gr goût nature. Ces biscuits corses tranchés sont cuits deux fois ce qui leur donnent tout leurs croustillant.
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Ces biscuits tendres de forme carré sont recouverts de perles de sucre. Idéal pour tremper dans un café ou un thé, il accompagnera idéalement votre petit déjeuner ou goûter.
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Pack contenant 1 Sachet de Canistrelli aux amandes 1kg 1 Sachet de Canistrelli au citron 1kg 1 Sachet de Canistrelli nature 1kg
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Coffret métallique en forme d’œuf de pâques contenant 150 gr de canistrelli classique. Cette boite originale en forme d’œuf de pâques or est illustré avec une Corse d'un coté et une tête de maure de l'autre. Cette boite métallique contient 150g de délicieux Canistrelli nature croustillants élaboré en Corse à partir de recettes familiales traditionnelles. Oeuf à cacher dans le jardin pour la traditionnelle chasse aux œufs de pâques et ne fois les canistrelli consommés les enfants pourront s'en servir de tirelire
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Coffret assortiment contenant 4 sachets de 100g de canistrelli nature, chocolat, amande et noisette. Cette boite à canistrelli originale de couleur Or est illustré avec la Corse et la tête de Maure , symbole de l'île de beauté Ce coffret permet de découvrir plusieurs variétés de canistrelli et garder un beau souvenir de la Corse. Il sera également un cadeau Idéal pour faire plaisir à vos proches. Et enfin, il vous permettra ,une fois les délicieux canistrelli mangés, de ranger du sucre ou d'autres aliments que vous souhaitez conserver !
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Coffret assortiment contenant 4 sachets de 100g de canistrelli nature, chocolat, amande et noisette. Cette boite à canistrelli originale de couleur rouge est illustré avec la Corse et la tête de Maure , symbole de l'île de beauté. Ce coffret permet de découvrir plusieurs variétés de canistrelli et garder un beau souvenir de la Corse. Il sera également un cadeau Idéal pour faire plaisir à vos proches. Et enfin, il vous permettra ,une fois les délicieux canistrelli mangés, de ranger du sucre ou d'autres aliments que vous souhaitez conserver !
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