Produits sans gluten - Import export

Fromage végétal au goût de gouda Avec de l'huile de coco Fond uniformément Sans produits laitiers Sans lactose Sans gluten Sans soja

10 ans d'expertise : Depuis plus de 10 ans nos ingénieurs techniques et maitres boulangers mettent leur savoir-faire au service des consommateurs intolérants, allergiques, ou encore hypersensibles sans gluten en élaborant des préparations gourmandes pour pains, baguettes et pâtisseries sans gluten. Le goût en plus : Fort de notre expertise en création de produits de boulangerie nous nous engageons à apporter « Le goût en plus », celui des saveurs authentiques, à notre gamme de produits sans gluten. Sécurité et sérénité : Nous apportons une attention toute particulière à la sélection et à la sécurisation de nos matières premières afin proposer des produits de haute qualité garantis sans gluten. Formulation à façon sans gluten Préparation pour pain, pâte brisée, biscuit, crêpe, pains de mie ou pâtisserie, nous nous adaptons aux cahiers de charges de nos clients pour formuler la solution sans gluten répondant à leurs spécificités.

Le riz au jasmin est une espèce de riz à longue durée, qui est élevé principalement en Thaïlande et utilisé dans la cuisine asiatique. En plus de la Thaïlande, qui est son principal fournisseur, Jasmine Rice est actuellement cultivée au Cambodge, au sud du Vietnam et au Laos. L'une de ses caractéristiques est un parfum légèrement perceptible et doux qui rappelle le jasmin - c'est de là que vient son nom. Il a également un goût spécifique, très légèrement sucré, parfois appelé miel. Le jasmin a beaucoup de valeurs nutritionnelles. Tout d'abord, c'est une excellente source de glucides et de protéines, et en même temps, il a peu de graisse, il est donc souvent choisi par les gens qui pratiquent le sport ou les amincissement. Il peut également être consommé par ceux qui ont des problèmes digestifs - le riz au jasmin est facilement digestible et ne charge pas l'estomac, bien qu'il laisse une sensation de satiété. Le riz est un produit sans gluten.

La farine de riz est un produit sans gluten, il a un goût délicat et neutre. Il provient du riz moulu. Il est utilisé quotidiennement dans la cuisine asiatique pour préparer les pâtes et le papier de riz, qui est plus tard un composant des rouleaux de printemps les plus connus. Parce que la farine n'a pas de gluten, la pâte après la cuisson peut être trop fragile, de sable. Pour éviter cela, par exemple, mélanger la farine de riz avec d'autres farines (par exemple la pomme de terre, le tapioca, le châtaignier), augmentez le nombre d'œufs ou ajoutez à la cuisson d'une banane mature, ainsi que plus de graisse. & Nbsp; <strong> Composition: < / Strong> Farine de riz et NBSP; <strong> Valeur nutritionnelle en 100 g </strong> valeur énergétique 1481KJ / 349Kcal - 18% RWS * FAT 0,7 g - 1%, y compris les acides gras saturés 0,15 g et lt; 1% de glucides 76,9 g - 30%, y compris les sucres 2 g - 2% de protéine 7,6 g - 15% de fibre 2,3 gsól 0,1 g - 2% * RWS - Valeur alimentaire de référence & nbs

L'amidon de maïs, également appelé Maizena, est obtenu à partir d'étamdés de maïs blancs, contrairement à la farine de maïs, qui est obtenue à partir de haricots de maïs. Il a une couleur blanche et n'a ni goût ni odeur. Prend une forme en poudre. En combinaison avec la bonne quantité d'eau, il crée un type de bouillie. Maizen appartient aux produits alimentaires, il est sans gluten, il se dissout bien dans l'eau. Valeur énergétique 1505kj / 354kcal - 18% RWS * GAD 0,1G & LT; 1%, y compris les acides gras saturés 0g - 0% de glucides 88g - 34%, y compris les sucres 0g - 0% de protéine 0,3 g & lt; 1% de sel 0,025g & lt; 1% * RWS - Valeur alimentaire de référence & nbsp; <strong> utilisation </strong> L'amidon peut être utilisé comme substitut de la farine, par le compactage des soupes et des sauces, pour faire du pain, du pudding et des gâteaux faits maison. Maizena peut également être utilisée pour nettoyer les surfaces avec des surfaces différents types de taches (huile, nourriture, sa

Avec sa saveur mélangeant douceur et acidité, ce macaron rafraîchissant aux figues vous mettra de bonne humeur ! Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œuf, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten

Avec sa saveur vanillée appréciée de tous, ce macaron à la vanille Bourbon de Madagascar à l'arôme boisé ne vous laissera pas indifférent ! Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œuf, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten

L'indémodable macaron pistache et son goût fin et parfumé proche de la noisette, enchantera tous les palais ! Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œuf, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten

Retrouvez l'acidité de ce fruit doré venu tout droit du sud dans notre macaron délicat et moelleux avec des zestes de citron qui apportent du peps en bouche. Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œuf, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten

Avec son goût lacté et sucré, ce macaron au chocolat blanc au goût agréable et gourmand ravira vos papilles. Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œuf, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten

L'incontournable caramel au beurre salé ! Dégustez ce macaron à l'identité bretonne avec son goût prononcé de caramel et sa pointe de sel si apprécié des gourmand(e)s ! Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œufs, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten

Retrouvez toute l'acidité et l'amertume du café dans un macaron. Confectionné avec des grains de café en infusion pour faire ressortir tous les arômes pour une bouchée gourmande et légère. Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œuf, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten

Optez pour le goût fruité ainsi que l'équilibre de l'acidité et du sucré du macaron framboise. Son côté délicat et gourmand fera l'unanimité ! Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œuf. Produit sans gluten

Un macaron gourmand et délicieux qui vous offre un goût agréable de chocolat au lait et de noix de coco. Des copeaux de coco sont rajoutés sur la coque pour encore plus de gourmandise ! Un macaron savoureux à déguster sans modération ! Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Amande, œuf, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten

Notre gomme de guar est le produit idéale pour les cuisinier professionnel ou entreprise qui souhaitent élaboré des produits sans gluten. En effet grâce ces propriété épaississant, stabilisant et émulsifiant dans les aliments grâce à sa texture uniforme et ses propriétés pour former des gels. Elle peut être utilisée dans les sauces, soupes, crèmes glacées et sorbets, produits de boulangerie et de pâtisserie, poudres, etc.