Glaçage - Import export

Glaçages rocher, glaçages miroir, glaçages magiques, glaçages pour drip cake... Faites de vos gâteaux, entremets, biscuits et cupcakes de véritables œuvres d'art ! Aussi beaux que bons !

Colorant alimentaire violet, permettant une touche originale violette, est conçue pour colorer meringues, gâteaux, glaçages, confiseries, et autres gourmandises.

R’LINEO, créée par T&G France, est une gamme complète de solutions permettant de réaliser des résines de glaçages de hautes dureté et brillance ainsi que des résines de coulées pour des inclusions de matériaux (mobilier, objet de décoration…). À ces résines incolores R’LINEO, il est possible d’ajouter des pigments, colorants, nacres compatibles afin de créer des rendus translucides colorés unis ou opaques avec effets (nacré, marbré…) pour le bois et les dérivés du bois.

Glaçage chocolat pour vos glaces bâtonnets Photo non contractuelle – Peut varier légérement Nous pouvons aussi fabriquer différents bains marie pour le trempage de vos glaces bâtonnets popsicle directement à la sortie du bac. Nous pouvons faire plusieurs bains différents Vous pourrez ainsi glaçer vos glaces bâtonnets directement par 40.

Apportez de la couleur à toutes vos pâtisseries avec ce Colorant Alimentaire en Poudre Jaune Eclat Hydrosoluble. Le colorant Blanc Lumière de la gamme Spring Color est idéal pour colorer le sucre, les confiseries, les macarons, les crèmes, pâtisseries... Le petit conditionnement est très pratique pour les petites productions ou un usage ménager. Ces colorants sont idéals pour la réalisation d'un gâteau d'anniversaire coloré, un rainbow cake, ou pour colorer vos glaçages afin de décorer des biscuits. Les colorants alimentaires en poudre Spring Color permettent d'obtenir des couleurs plus douces que les colorants Intenses. Vous pouvez ajuster le dosage selon vos souhaits, pour obtenir une couleur plus ou moins soutenue, dans la limite de la réglementation. Avant d'incorporer votre colorant alimentaire en poudre dans votre préparation, nous vous conseillons de le diluer dans un peu d'eau, puis de l'ajouter à votre préparation.

Mirror Glaze Deluxe est un glaçage prêt à l'emploi pour les applications à froid. Il est conçu pour être appliqué sur les gâteaux, entremets et pâtisseries tels que les mousses, les cheesecakes, les bavarois, etc. Le glaçage donne une grande transparence et un effet miroir parfait à vos produits. - Texture lisse et sans grumeaux - Texture thixotrope - Bonne tenue après application (quelques jours jours à température réfrigérée) - Stable à la congélation/décongélation - Facilité d'ajout de colorants et d'arômes colorants alimentaires et d'arômes (Bakbel Flavouring Compound Paste) - Facile de créer un effet marbré Caramel, Chocolat, Or, Neutre, Rouge, Rubis, Argent, Fraise, Blanc. Variétés non standard disponibles sur demande. Par exemple : Kiwi, Mandarine, Framboise, Saveurs florales (Fleur, Jasmin, Hibiscus, Lavande, Menthe, Rose) et plus encore. Le glaçage miroir Neutral Freeze est également disponible, il reste brillant et transparent à -21°C/-5,8°F.

Le glaçage Crystal fait partie de notre gamme de glaçages à chaud et offre une couverture complète sur toutes les formes ! Prêt à l'emploi après avoir été chauffé à 40-50°C (en fonction de la viscosité idéale pour l'application souhaitée), sans ajout d'eau. Ce glaçage ne fait pas de bulles et peut être utilisé dans de nombreuses applications pour une finition parfaite des gâteaux. - Brillance parfaite - Totalement translucide - Facile à couvrir toutes sortes de formes - Bonne tenue après application (quelques jours jours au réfrigérateur) - Peut être chauffé directement au micro-ondes ou à la poêle (pas besoin d'eau) - Stable à la congélation/décongélation - Prise rapide au réfrigérateur - Facile à colorer et à aromatiser (Bakbel Flavouring Compound) colorant alimentaire et de l'arôme (Bakbel Flavouring Compound Bakbel) - Peut être réchauffé et réutilisé Caramel, Chocolat, et Neutre.

Notre Pastryfill est un produit qui combine utilement les caractéristiques caractéristiques d'un glaçage à froid et d'un fourrage de fruits. Produit à base de purée de fruits, ce qui permet de l'utiliser comme fourrage. Il peut également être utilisé comme nappage de glaçage à froid prêt à l'emploi. glaçage à froid prêt à l'emploi (étalé sur des pâtisseries à surface plate) pour créer un effet brillant à la couleur naturelle et un goût de fruits frais. - A utiliser comme fourrage (par ex. confiture) ou comme garniture (par exemple, glaçage à froid) - Contient des traces de fruits - Excellente brillance - Goût frais - Couleur naturelle - Résistant à la congélation, au dégel et à la cuisson Variétés disponibles : Kiwi avec graines, Fruit de la passion avec graines. Variétés non standard disponibles sur sur demande. Par exemple : Fraise, Framboise, citron, kiwi (sans pépins), fruit de la passion (sans pépins) et bien d'autres encore.

Le Donut Glaze fait partie de notre gamme de glaçage à chaud et donne la finition brillante parfaite à vos donuts ! Grâce à sa viscosité parfaite, le Donut Glaze permet à l'utilisateur de créer une couche très fine de glaçage. Le résultat est très différent d'un enrobage habituel à base de sucre, qui a un aspect terne, alors que notre glaçage pour donuts apportera une finition attrayante. - Prêt à l'emploi (sans eau) pour les donuts frais et congelés - Effet miroir brillant - Prise rapide (<1') - Pas de risque de coller à l'emballage ou d'empreintes digitales - Facilité d'ajout de colorants et d'arômes (Bakbel Flavouring Compound) colorants alimentaires et des arômes (Bakbel Flavouring Compound Paste) Neutre. Variétés non standard disponibles sur demande. Par exemple : Caramel, Chocolat, Rouge, Argent.

Les sucres pour la distribution, la restauration hors foyer et les boulangers-pâtissiers - Cristal : une marque à vocation européenne - Daddy : sucres du quotidien - Eridania : marque historique et leader sur le marché Italien - Erstein : sucres pour pâtisseries ** Cliquez pour en savoir plus **