Dégustation de vins - Import export

Bas Armagnac qui est resté en fut de chêne pour son vieillissement entre 6 et 8 ans.

Le vin : Quelle claque ! Ce Blanc des Millénaires 2006, gardé précieusement durant 11 années en cave, est tout simplement l'un des plus grands champagnes qui soient. En provenance de 5 crus de la Côte des Blancs méticuleusement choisis par la maison Heidsieck, le nez s'ouvre sur des notes amples et généreuses de beurre et de crème. La bulle caresse le palais et fait place à une bouche structurée. Une longueur interminable se précise sur un côté crayeux, minéral et salin, amenant une salivation ne donnant qu'une envie au dégustateur : y retourner. Un Grand Vin que vous n'oublierez jamais une fois dégusté ! Le domaine : La maison Charles Heidsieck naît en 1851 suite au départ de Charles-Camille de l'entreprise familiale (Piper-Heidsieck) afin de créer sa propre structure. Animé par la qualité, il sera notamment l'un des grands précurseurs sur le marché américain et développera avec brio de grands effervescents de caractère.

Goûter le Grand Cru Classé du Château Smith Haut Lafitte laisse un souvenir impérissable à n'importe quel dégustateur. Millésime après millésime, ce grand vin rouge impressionne en effet par sa constance qualitative ainsi que sa puissance aromatique. Des notes de cassis et mûre se mêlent à un boisé d'une incroyable noblesse distillant des arômes de tabac, vanille, chocolat et torréfaction. Des épices (poivre, réglisse, clou de girofle) complètent le panorama, magnifiées par une fraîcheur émanant de notes de graphite et eucalyptus. Un vin magique à la longueur bluffante !

Le vin : En dégustant ce délicieux Barolo, vous comprendrez certainement pourquoi Armando Parusso est une grande figure viticole du Piémont ! Vendangé à la main et élevé durant 18 mois en fûts de chêne, ce succulent Nebbiolo est d'une grande précision. Doté d'une belle vivacité propre à ce cépage ainsi qu'au climat local, ce Grand Vin présente de très élégants arômes de prune et confiture de fruits rouges se mariant avec délicatesse à des notes épicées (clou de girofle, poivre, vanille). Ces dernières sont complétées par une délicieuse évolution tendant vers le sous-bois et le cuir tandis que l'ensemble est structuré par des petits tanins très bien travaillés ainsi qu'un alcool chaleureux. Une cuvée coup de cœur d'une grande complexité reflétant la parfaite connaissance des terroirs du domaine par son propriétaire !

Le vin : Cette belle cuvée Autoportrait offre beaucoup de plaisir en dégustation. Vin de copains par excellence, cette bouteille offre en effet un nez expressif et charmeur, évoluant sur de juteuses notes de cerise fraîche, framboise et mûre. La bouche confirme, exprimant avec élégance, fraîcheur et souplesse ces mêmes notes fruitées. Pureté et gourmandise émanent de ce vin, donnant l'envie immédiate d'y revenir. Une jolie gourmandise à apprécier en apéritif ou sur des viandes blanches et rouges !

La Mondeuse Elisa du domaine Quénard évolue sur de savoureux arômes de petits fruits rouges juteux : airelle, groseille et framboise composent une aromatique soutenue par de fins tanins créant une belle structure générale. L'ajout de sulfites est ici minime et une grande pureté ressort de la dégustation de ce délicieux vin qui pourra vieillir tranquillement en cave si vous souhaitez le garder quelques années. Un beau vin fruité au caractère savoyard qui accompagnera à merveille une pierrade ou de beaux fromages de Savoie !

Le vin : Quel coup de cœur que cette cuvée charmeuse et expressive qu'est L'Unique ! Une explosion de fruits d'une grande pureté nous enchante le palais à chaque gorgée et dévoile des arômes de cerise, fraise, framboise ou encore groseille. Plaisir garanti à la dégustation pour ce vin gourmand, élégant, et offrant un excellent rapport qualité-prix. Exquis !

Détails de l'article Pour savourer idéalement cette Prestigieuse Boisson, offrez-vous également une des recettes PRAGEN gratuitement disponibles pour nos clients. Ce produit peut être livré en Cartons, en Palettes ou en Conteners. Les achats de Professionnels et Revendeurs sont gérés sous contrat spécifiques adaptés à chaque condition commerciale collaborative. Aucun dépôt vente n'est accepté dans nos conditions générales de ventes.

Le nez ne trompe pas, on ressent le fruit dès le premier instant. Bien frais, le parfum fait penser à une bonne glace aux framboises. En bouche, la petite acidité s’allie agréablement avec la douceur du fruit. Il peut être dégusté autant en apéritif qu’en vin de dessert, accompagnant une boule de glace ou autres douceurs.

Notre chorizo U, vous en fera voir de toutes les couleurs ! Un gout légèrement piquant et une texture tendre. Avec sa belle couleur orangée, et ses saveurs caliente, vous ne pourrez plus vous en passer ! Petit + : Le Chorizo en U se dégustera parfaitement avec un bon vin rouge charpenté, pour intensifier toutes ses saveurs ! Aussi bien pour rajouter du piquant à vos apéro, que dans vos plats principaux !

Une de nos dernières créations, le saucisson sec au Comté. Un gout gourmand et généreux qui vous fera fondre ! Les amateurs(trices) de fromage, nous avons pensé à vous ! Ce saucisson garnit de généreux morceaux de comté AOP, saura accompagner avec panache vos planches apéritives et épater vos convives ! Petit + : Le Saucisson sec au Comté se dégustera parfaitement avec un bon vin rouge. Comme son confrère le saucisson sec au Bleu d’Auvergne, il pourra être la star de vos soirées raclette ou bien sera la pointe d’originalité pour vos planche apéro !

Le saucisson sec à la viande de Taureau, attrapez-le par les cornes ! Un gout à la fois intense et savoureux. Besoin d’intensité et à la fois de gourmandise ? Ne cherchez plus c’est le saucisson sec au taureau qu’il vous faut ! Petit + : Le Saucisson sec au taureau se dégustera parfaitement avec un bon vin rouge de caractère pour accentuer les saveurs du saucisson !

Cépages : Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot, Merlot Dégustation : Vin puissant avec un bel équilibre entre acidité et tanins. Ce vin se marie généralement bien avec la volaille, le bœuf ou le gibier.

Histoire : Un minuscule domaine castillonnais de Jacques Thienpoint, situé dans le prolongement de L'If, donc pas très loin de Troplong Mondot ou derrière le Tertre de La Mouleyre. Des vignes très anciennes, toujours bio, du calcaire avec de l'argile, le meilleur terroir. Le cabernet franc est ici la référence. Un concurrent du Clos Louie et du Domaine de L'A. Une entrée vraiment grandiose de Jacques dans le Castillon. Cépages : 100% Merlot Vinification : Cuves béton thermorégulées Elevage : 5% barriques neuves, 47.5% barriques d’un vin, 47.5% barriques de deux vins Dégustation : C'est un vin avec beaucoup de caractère et d’épices ; il est poivré et frais au nez avec une jolie attaque de fruits noirs et de réglisse. En bouche, la texture est crémeuse, avec un bon volume et des tanins bien intégrés. La finale est longue avec une saveur épicée et chocolatée.

Histoire : Le Château Billeron Bouquey est situé à quatre kilomètres de la célèbre cité de Saint Emilion. Cette propriété familiale, enracinée depuis plusieurs générations s’efforce d’exalter l’essence d’un terroir unique au monde. Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Vinification : Vendange manuelle et parcellaire Elevage : Cuve béton Dégustation : Vins aux séduisants arômes rouge (cassis, mûre, griotte) soutenus par des notes d’épices douces. Le palais se montre ample et rond en attaque avant de dévoiler un ensemble harmonieux et une finale sur le fruit.

Histoire : Le Château Billeron Bouquey est situé à quatre kilomètres de la célèbre cité de Saint Emilion. Cette propriété familiale, enracinée depuis plusieurs générations s’efforce d’exalter l’essence d’un terroir unique au monde. Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Vinification : Vendange manuelle et parcellaire Elevage : Cuve béton Dégustation : Vins aux séduisants arômes rouge (cassis, mûre, griotte) soutenus par des notes d’épices douces. Le palais se montre ample et rond en attaque avant de dévoiler un ensemble harmonieux et une finale sur le fruit.

Histoire : Le Château Capbern est situé proche de l'estuaire de la Gironde. Ce domaine possède 29 ha en production, le cabernet-sauvignon est majoritaire complété par du merlot, du cabernet franc et du petit verdot. Le Château Capbern profite du savoir-faire de son ainé le Château Calon Ségur auquel il appartient. Cépages : Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 37%, Petit Verdot 1% Elevage : 18 mois en barriques (neuves à 60%) Dégustation : Ce beau vin surprend au nez avec des notes d’arômes de framboises noires et de cassis. La matière en bouche est riche, avec des tanins granuleux et une belle fraicheur. La finale est longue.

Histoire : Château Clerc-Milon appartient à la famille Rothschild depuis des centaines d'années. Fruit d’un terroir d’exception, Pastourelle de Clerc Milon est le Second Vin de Château Clerc Milon, Grand Cru Classé en 1855 à Pauillac Cépages : Cabernet Sauvignon 48 %, Merlot 42 %, Cabernet Franc 10 % Vinification : Vendanges manuelle, cuve inox thermorégulée Elevage : 12 mois en fut de chêne du millésime précédent Dégustation : Le vin présente une couleur rouge pourpre d’un très bel éclat. Le premier nez, très prometteur, est riche et expressif. Il dévoile des notes de cassis et de cerise kirschée, se mêlant à des arômes de cèdre et d’épices. Bouche gourmande et texturée elle est soulignée par des tanins mûrs et onctueux. La finale longue et charnue, sublimée par des notes de tabac blond et de menthol, complète la parfaite harmonie de ce vin.

Histoire : 61 hectares de vieilles vignes de sélection massale dont plus de la moitié de merlots et cabernets de plus de 50 ans qui produisent essentiellement du grand vin, Château Laroque. Les Tours de Laroque est une sélection issue des vignes de 30 ans et moins. Cépages : 96 % Merlot, 4 % Cabernet franc Vinification : vendanges manuelles, cuves inox et béton Elevage : en futs de chênes Dégustation : vin lumineux aux arômes floraux et épicés, brillant par une fraîche salinité et une grande noblesse. Ce Second Vin de Saint-Émilion séduit par sa texture onctueuse ainsi que sa trame fruitée.

Histoire : Château Brane-Cantenac est un domaine situé dans les vignobles de Bordeaux, sur l'appellation Margaux. Propriété de 75 hectares, réputée pour avoir des vins élégants et fins. BriO de Cantenac est le second vin du Château Brane-Cantenac, situé au coeur de l'appellation de Margaux. Cépages : 29% Cabernet Sauvignon, 62% Merlot, 9% Cabernet Franc Vinification : Vendanges manuelles Elevage : fûts de chêne (25% en barriques neuves pour 75% en barriques d'un vin) Dégustation : Nez élégant et complexe, avec des arômes variés de violette, mûre, framboise et de petits fruits noirs éclatants associés à des notes délicates de lys, de cerise noire et d'épices douces. En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa gourmandise. Les tannins bien maîtrisés apportent une légère douceur en bouche, ajoutant à l'ensemble une sensation agréable et équilibrée.

Histoire : Le Château Giscours est construit tel que nous le connaissons aujourd'hui par la famille Pascatore au XIXème siècle. Classé 3ème Grand Cru en 1855 il est aujourd'hui sous la direction de Alexander Van Beek qui travaille à l'excellence du domaine. La Sirène de Giscours, Second vin du Château Giscours, il est issu des jeunes vignes du domaine (entre 3 à 25 ans). Le vignoble s'étend sur 80 hectares. Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Cabernet Franc Vinification : Vendanges manuelles, cuves inox et béton Elevage : 12 mois en barriques (20% neuves, 80% d’un ou deux vins) Dégustation : S’ouvrant sur un bouquet de fruits noirs bien mûrs, le Chevalier de Lascombes séduit par son attaque franche. Concentré, le palais marque par sa subtile alliance entre puissance et élégance.

Histoire : Clos Manou est une propriété située dans le nord du Médoc, sur la commune de Saint Christoly et qui s’étend aujourd’hui sur 17 hectares, dont une petite parcelle de vignes très anciennes. Elle est devenue, grâce à la passion de Françoise et Stéphane Dief, une véritable référence en Médoc : travail très soigné de la vigne, vinifications parfaitement maîtrisées, élevage en 100% bois neuf français. Le second vin, Petit Manou, est un vin de plaisir, régulièrement récompensé dans le guide Hachette. Cépages : 66 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon et 4 % Cabernet Franc Vinification : Vendanges manuelles en cagette Elevage : 5 mois en cuves bétons puis la totalité en barriques pendant 12 mois (50 % de 1 vin, 50 % de 2 vins) Dégustation : Une robe d’un joli rouge grenat. Au nez, des arômes éclatants de fruits rouges et de vanille. En bouche, l’attaque est souple, ronde. Le vin est harmonieux, équilibré, avec une finale très agréable sur le fruit.

Histoire : Un minuscule domaine castillonnais de Jacques Thienpoint, situé dans le prolongement de L'If, donc pas très loin de Troplong Mondot ou derrière le Tertre de La Mouleyre. Des vignes très anciennes, toujours bio, du calcaire avec de l'argile, le meilleur terroir. Le cabernet franc est ici la référence. Un concurrent du Clos Louie et du Domaine de L'A. Une entrée vraiment grandiose de Jacques dans le Castillon. Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Vinification : Cuves béton thermorégulées Elevage : 15 mois en barriques dont 30% en barriques neuves, 70% barriques d’un vin Dégustation : Le 2019 L’Hêtre est riche et soutenu en couleur avec de beaux arômes de fruits d'automne ; il est précis et fruité avec des notes fumées et d’épices. La texture est soyeuse et fraîche avec une trame d'acidité très digeste et des tanins présents mais soyeux.

Histoire : Repris par la famille Sartorius-Barton, ce cru de Moulis en Médoc connaît un réveil dynamique. Le vignoble de 42ha dispose d’un sol en partie argilo-calcaire propice au développement du Cabernet-Franc et du Merlot, puis une partie de grave fines et de sable à gravier permettant d’atteindre une maturité d’exception du Cabernet Sauvignon. Cépages : 47% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc Vinification : Vinification parcellaire, cuve inox thermorégulée Elevage : 12 mois en barriques Dégustation : Ce très joli second vin, à la robe rubis, marie harmonieusement au nez les arômes de fruits des bois avec un boisé discret mais présent. Ses tanins élégants et sa souplesse en bouche le rendent très attrayant dès maintenant.

Histoire : Trouvant ses origines dès le XVème siècle, le Château de Pez est l’une des plus anciennes propriétés de l’appellation Saint-Estèphe. Propriété ayant appartenu notamment à la famille de Pontac, fondatrice du Château Haut-Brion, ce domaine de la rive gauche de Bordeaux est vendu comme bien national lors de la Révolution Française. Depuis 1995, le Château de Pez est la propriété de la Maison de Champagne Louis Roederer. Cépages : cabernet sauvignon 51%, merlot 43%, cabernet franc 3%, petit verdot 3% Vinification : vinification parcellaire en cuves bois et cuve inox tronconiques thermorégulées. Elevage : 12 mois en barriques (dont 33% neuves) Dégustation : Vin intéressant par son jus bien équilibré (cuir et cerise) et sa structure qui a beaucoup gagné en élégance. La balance se fait autour d'un assemblage riche en merlot, la maturité est impeccable, ni trop ni trop peu.

Histoire : Repris par la famille Sartorius-Barton, ce cru de Moulis en Médoc connaît un réveil dynamique. Le vignoble de 42ha dispose d’un sol en partie argilo-calcaire propice au développement du Cabernet-Franc et du Merlot, puis une partie de grave fines et de sable à gravier permettant d’atteindre une maturité d’exception du Cabernet Sauvignon. Cépages : 42% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Vinification : Vinification parcellaire, cuve inox thermorégulée Elevage : 12 mois en barriques Dégustation : Ce très joli second vin, à la robe rubis, marie harmonieusement au nez les arômes de fruits des bois avec un boisé discret mais présent. Ses tanins élégants et sa souplesse en bouche le rendent très attrayant dès maintenant.

Le Pinot Noir, cépage emblématique des grands vins rouges de Bourgogne. CLIMAT Situé sur la commune de Dracy-le-Fort, le climat “Clos Jus”, classé en Premier Cru, est une parcelle de 6 hectares et 55 ares ceinte de murets. Nos vignes puisent dans une terre rouge argilo-calcaire, des sous-sols très calcaires et caillouteux, toute l’intensité et la profondeur qui caractérisent notre Givry 1er Cru “Clos Jus”. Vinification et élevage Récolte des raisins à parfaite maturité. Tri sélectif des meilleures grappes grâce à une analyse photométrique à réception de la vendange. Cuvaison pendant 15 jours. Pressurage pneumatique afin de préserver la qualité des jus. Fermentation malo-lactique en fûts. Élevage en fûts (fûts neufs et fûts de 5 ans d’âge) pendant 12 mois. Mise en bouteille au moment optimal et repos du vin avant la commercialisation. NOTES DE Dégust ation Ce vin à la robe rouge cerise révèle un nez complexe

[terdézom] est un vin rosé bio léger et équilibré. Il est facile à découvrir, il convient parfaitement à un large public. "C'est un vin de soif comme on les aime." Dégustation Ce vin présente une belle robe pâle aux reflets brillants avec un bouquet de fruits frais et légères notes d’agrumes.. Une fraîcheur en bouche, fruité, équilibré et vif. Conditionnement 3 litres

terdézom] est un vin blanc bio léger et équilibré. Il est facile à découvrir, il convient parfaitement à un large public. "C'est un vin de soif comme on les aime." Dégustation Ce vin présente une belle robe dorée avec un bouquet de fruits exotiques. Une fraîcheur en bouche et un subtil équilibre entre acidité et sucrosité. Conditionnement de 3 litres