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SAS 007BUSINESS PRAGEN
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Détails de l'article : Pour savourer idéalement cette Prestigieuse Boisson, offrez-vous également une des recettes PRAGEN gratuitement disponibles pour nos clients. Ce produit peut être livré en Cartons, en Palettes ou en Conteners. Les achats de Professionnels et Revendeurs sont gérés sous contrat spécifiques adaptés à chaque condition commerciale collaborative. Aucun dépôt vente n'est accepté dans nos conditions générales de ventes.
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Dimensions extérieures: 1292 x 980 x 150 mm Dimensions intérieures : 1280 x 960 x 150 mm Poids : 19 kg Gerbable (non emboitable) 4 pieds / rebords de sécurité Pieds et écartements des lattes conformes aux exigences des CHSCT Palette aluminium spéciale pour le monde viti-vinicole. Grace à ses rebords, cette palette convient pour les caisses à vendanges Stamp car ils sécurisent le transport du raisin.
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Dimensions extérieures: 1162 x 1060 x 150 mm Dimensions intérieures : 1150 x 1040 x 150 mm Poids : 19,5 kg Gerbable (non emboitable) 4 pieds / rebords de sécurité Pieds et écartements des lattes conformes aux exigences des CHSCT Palette aluminium spéciale pour le monde viti-vinicole. Grace à ses rebords, cette palette convient pour les caisses à vendanges Allibert car ils sécurisent le transport du raisin.
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DESCRIPTION Alliance du caractère du Pinot Noir et de la finesse du Chardonnay, la cuvée '' BRUT PRESTIGE'' vous ravira grâce à ses arômes subtils et la finesse de ses bulles. ASPECT VISUEL Jolie effervescence, couleur jaune paille. Nez très élégant de fruits rouges, brioche et pêche. ASPECT GUSTATIF Effervescence souple et agréable. Vin caractérisé par une belle longueur en bouche. La finale se fait sur une pointe acidulée qui fait durer le plaisir. ASSEMBLAGE 25 % de Pinot Noir 25 % de Chardonnay 25 % de Pinot Noir (VR) 25 % de Chardonnay (VR) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
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DESCRIPTION Dernière née de la gamme, nous vous présentons la cuvée ''Vieilli en Fût de Chêne''. Issue exclusivement de Pinot Meunier, son vieillissement en fût de chêne lui apporte toute sa fraîcheur, sa puissance et ses subtiles notes boisées. Elle finira de vous séduire grâce l'élégance de sa teinte fumée et de son look original et raffiné. ASPECT VISUEL Jaune soutenu et doré. Légère note boisée et fumée relevé par des arômes de fruits frais. On découvre aussi des notes épicées. ASPECT GUSTATIF La bouche est fruitée et gourmande. On retrouve des notes boisées. ASSEMBLAGE 86 % de Pinot Meunier 14 % de Pinot Meunier(VR) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
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DESCRIPTION Cette cuvée d'exception est issue d'un assemblage alliant une majorité de Pinot Meunier et d'un savant dosage de Chardonnay lui conférant toute sa fraîcheur. ASPECT VISUEL L'effervescence est onctueuse, la couleur est jaune paille avec de jolis reflets dorés. ASPECT GUSTATIF L'attaque est fraîche et l'équilibre sucre-acide parfaite. La bouche est onctueuse, souple et d'une belle densité. Elle permet aux arômes de s'exprimer pleinement pour donner un champagne tout en harmonie. ASSEMBLAGE 70 % de Pinot Meunier 20 % de Chardonnay 10 % de Chardonnay (VR) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
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DESCRIPTION Fruit de l'union entre une cuvée de Pinot Meunier et d'un Vin Rouge de Champagne, le champagne rosé vous séduira par ses arômes fruités. ASPECT VISUEL Couleur rose bonbon avec de légers reflets cuivrés. Le nez est une farandole de fruits rouges : cerises, mûres, framboises... ASPECT GUSTATIF Ce champagne est vineux et puissant et est caractérisé par une belle longueur en bouche. ASSEMBLAGE 80 % de Pinot Meunier 20 % de Vin Rouge de Champagne (issu de vendanges extrêmement sélective et qualitative.) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
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DESCRIPTION Alliance du caractère du Pinot Noir et de la finesse du Chardonnay, la demi-bouteille est la petite soeur de la bouteille et du magnumde notre cuvée '' BRUT PRESTIGE'' vous ravira grâce à ses arômes subtils et la finesse de ses bulles. ASPECT VISUEL Jolie effervescence, couleur jaune paille. Nez très élégant de fruits rouges, brioche et pêche. ASPECT GUSTATIF Effervescence souple et agréable. Vin caractérisé par une belle longueur en bouche. La finale se fait sur une pointe acidulée qui fait durer le plaisir. ASSEMBLAGE 25 % de Pinot Noir 25 % de Chardonnay 25 % de Pinot Noir (VR) 25 % de Chardonnay (VR) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
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DESCRIPTION Fin élégant et raffiné ce champagne Blanc de Blancs est élaboré à 100 % avec du Chardonnay. La finesse de ses bulles, ses arômes légers et délicats, son équilibre et sa fraîcheur en font un champagne plein de noblesse. ASPECT VISUEL Jaune citron avec des reflets brillants. ASPECT GUSTATIF L'attaque est vive et équilibrée, belle onctuosité et de la matière en bouche. Le nez est floral on trouve aussi des fruits jaune, de la pêche de vigne et des agrumes ASSEMBLAGE 80 % de Chardonnay 20 % de Chardonnay (VR) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
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DESCRIPTION Issue du même assemblage que le brut tradition , le demi-sec plus dosé sera le compagnon idéal de vos desserts. ASPECT VISUEL L'effervescence est onctueuse, la couleur est jaune paille avec de jolis reflets dorés. ASPECT GUSTATIF L'attaque est fraîche et l'équilibre sucre-acide parfaite. La bouche est onctueuse, souple et d'une belle densité. Elle permet aux arômes de s'exprimer pleinement pour donner un champagne tout en harmonie. ASSEMBLAGE 70 % de Pinot Meunier 20 % de Chardonnay 10 % de Chardonnay (VR) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
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DESCRIPTION Petit grain de folie de la gamme, cette cuvée est composée en majorité de Pinot Meunier et d'un soupçon de Pinot Noir pour lui apporter juste ce qu'il faut de caractère. Sa douceur sera la compagne idéale pour la réalisation de vos cocktails. ASPECT VISUEL Couleur jaune paille ASPECT GUSTATIF Forte douceur en bouche. ASSEMBLAGE 50 % de Pinot Meunier 40 % de Pinot Meunier (VR) 5 % de Pinot Noir Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
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DESCRIPTION Alliance du caractère du Pinot Meunier et de la finesse du Chardonnay, le Magnum est la version XL de notre bouteille ''BRUT PRESTIGE'' il vous ravira grâce à ses arômes subtils et la finesse de ses bulles. ASPECT VISUEL Jolie effervescence, couleur jaune paille. Nez très élégant de fruits rouges, brioche et pêche ASPECT GUSTATIF Effervescence souple et agréable. Vin caractérisé par une belle longueur. La finale se fait sur une pointe acidulée qui fait durer le plaisir. ASSEMBLAGE 25 % de Pinot Noir 25 % de Chardonnay 25% de Pinot Noir (VR) 25 % de Chardonnay (VR) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
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France
Le vin : La famille Fourny nous régale une nouvelle fois avec ce grand format de leur Champagne Rosé 1er Cru ! La robe est d'une belle intensité et une superbe palette aromatique éclate en bouche : petits fruits rouges expressifs ainsi que notes briochées et noisettées définissent le beau caractère racé de ce Champagne de haut niveau. Un régal s'appréciant aussi bien à l'apéritif qu'à table, et particulièrement sur un dessert aux fruits rouges. Délicieux ! Le domaine : Les deux frères Charles-Henry et Emmanuel Fourny sont à la tête du domaine Veuve Fourny depuis 1993. Ils représentent la 5ème génération familiale de cette superbe exploitation dont les vignes sont principalement situées à Vertus (Côte des Blancs). Les sols sont calcaires, crayeux et la vinification très peu interventionniste (levures indigènes, faibles dosages uniquement réalisés avec du sucre issu de raisins etc.).
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Le vin : La famille Fourny nous régale une nouvelle fois avec ce sublime Champagne Rosé 1er Cru Brut. La robe est d'une belle intensité et une superbe palette aromatique éclate en bouche : petits fruits rouges expressifs, notes briochées et noisettées, cette bouteille revêt définitivement un beau caractère racé. Un régal de complexité pouvant s'appréciant aussi bien à l'apéritif qu'à table, et particulièrement sur un dessert aux fruits rouges. Délicieux ! Le domaine : Les deux frères Charles-Henry et Emmanuel Fourny sont à la tête du domaine Veuve Fourny depuis 1993. Ils représentent la 5ème génération familiale de cette superbe exploitation dont les vignes sont principalement situées à Vertus (Côte des Blancs). Les sols sont calcaires, crayeux et la vinification très peu interventionniste (levures indigènes, faibles dosages uniquement réalisés avec du sucre issu de raisins etc.).
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Le vin : Voici le grand format de la cuvée Grands Terroirs 1er Cru du domaine Veuve Fourny. Plein de fraîcheur et disposant d'un fruité très élégant, ce bel effervescent de nos amis Charles et Emmanuel nous transporte par ses arômes minéraux et aériens. Des notes de pomme verte, agrumes, poire ainsi qu'une pointe de noisette s'expriment délicatement en bouche et sont accompagnées par une subtile touche vanillée. Un succulent champagne consensuel et de haut niveau capable de s'adapter à toutes les occasions ! Le domaine : Les deux frères Charles-Henry et Emmanuel Fourny sont à la tête du domaine Veuve Fourny depuis 1993. Ils représentent la 5ème génération familiale de cette superbe exploitation dont les vignes sont principalement situées à Vertus (Côte des Blancs). Les sols sont calcaires, crayeux et la vinification très peu interventionniste (levures indigènes, faibles dosages uniquement réalisés avec du sucre issu de raisins etc.).
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Le vin : Pleine de fraîcheur et de finesse, la cuvée Grands Terroirs 1er Cru Brut de nos amis Charles et Emmanuel nous transporte par ses délicats arômes fruités et minéraux. Des notes de pomme verte, agrumes, poire ainsi qu'une pointe de noisette s'expriment délicatement en bouche et sont accompagnées par une subtile touche vanillée. Un succulent Champagne consensuel et de haut niveau capable de s'adapter à toutes les occasions ! Le domaine : Les deux frères Charles-Henry et Emmanuel Fourny sont à la tête du domaine Veuve Fourny depuis 1993. Ils représentent la 5ème génération familiale de cette superbe exploitation dont les vignes sont principalement situées à Vertus (Côte des Blancs). Les sols sont calcaires, crayeux et la vinification très peu interventionniste (levures indigènes, faibles dosages uniquement réalisés avec du sucre issu de raisins etc.).
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LA CAVE ÉCLAIRÉE
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Le vin : Foncez sans hésitation sur ce Magnum du délicieux Champagne Blanc de blancs Brut Nature de la maison Fourny ! Minérale, racée et dotée d'une grande finesse, cette cuvée exprime un beau pédigrée se dévoilant en bouche sur des notes de pomme verte et d'agrumes mûrs soulignées par une élégante touche boisée. Un délicieux effervescent de caractère dont la matière ample et la superbe longueur vous enchanteront les papilles. Des bulles de très haut niveau, idéales à l'apéritif et parfaitement aptes à soutenir un beau repas gastronomique ! Le domaine : Les deux frères Charles-Henry et Emmanuel Fourny sont à la tête du domaine Veuve Fourny depuis 1993. Ils représentent la 5ème génération familiale de cette superbe exploitation dont les vignes sont principalement situées à Vertus (Côte des Blancs).
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Le vin : Foncez sans hésitation sur ce délicieux Champagne Blanc de blancs Brut Nature de la maison Fourny ! Minérale, racée et dotée d'une grande finesse, cette cuvée exprime un beau pédigrée se dévoilant en bouche sur des notes de pomme verte et d'agrumes mûrs soulignées par une élégante touche boisée. Un délicieux effervescent de caractère dont la matière ample et la belle longueur vous enchanteront les papilles. Des bulles de très haut niveau, idéales à l'apéritif et parfaitement aptes à soutenir un beau repas gastronomique ! Le domaine : Les deux frères Charles-Henry et Emmanuel Fourny sont à la tête du domaine Veuve Fourny depuis 1993. Ils représentent la 5ème génération familiale de cette superbe exploitation dont les vignes sont principalement situées à Vertus (Côte des Blancs). Les sols sont calcaires, crayeux et la vinification très peu interventionniste (levures indigènes, faibles dosages uniquement réalisés avec du sucre issu de raisins etc.).
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Le vin : La cuvée Les Parcelles, ici en format magnum, montre une expression pure et précise du village classé Grand Cru de Bouzy, superbe terroir situé aux pieds de la Montagne de Reims. Doté d'un magnifique équilibre où la vinosité du Pinot noir s'allie à la gourmandise du Chardonnay, voici un effervescent d'une grande complexité aromatique. On se délecte en effet de ses arômes d'agrumes mûrs, de pomme verte, de brioche, d'amandes fraîches, de miel ainsi que de pain grillé. Par ailleurs, le dosage est ici Extra Brut (seulement 2g/L) afin d'être au plus près du terroir. Un effervescent coup de cœur d'une sublime finesse et qui s'appréciera aussi bien à table qu'en apéritif ! Le domaine : Implanté à Bouzy, village classé Grand Cru situé au pied de la Montagne de Reims, le domaine Pierre Paillard est une exploitation de 11 hectares menée par la 8ème génération familiale avec les frères Antoine et Quentin Paillard.
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Le vin : Le champagne Les Parcelles montre une expression pure et précise du village classé Grand Cru de Bouzy, superbe terroir situé aux pieds de la Montagne de Reims. Doté d'un magnifique équilibre où la vinosité du Pinot noir s'allie à la gourmandise du Chardonnay, voici un effervescent d'une grande complexité aromatique. On se délecte en effet de ses arômes d'agrumes mûrs, de pomme verte, de brioche, d'amandes fraîches, de miel ainsi que de pain grillé. Par ailleurs, le dosage est ici Extra Brut (seulement 2g/L) afin d'être au plus près du terroir. Un effervescent coup de cœur d'une sublime finesse et qui s'appréciera aussi bien à table qu'en apéritif !Le domaine : Implanté à Bouzy, village classé Grand Cru situé au pied de la Montagne de Reims, le domaine Pierre Paillard est une exploitation de 11 hectares menée par la 8ème génération familiale avec les frères Antoine et Quentin Paillard.
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Le vin : Voici le grand format de la superbe cuvée Royale Réserve Brut ! La maison Philipponnat réalise ici très certainement l'un des tout meilleurs champagnes Brut non millésimés des grandes maisons de la région. Composée d'une majorité de Pinot noir donnant un caractère profond à l'ensemble, ce beau champagne évolue sur une aromatique précise, gracieuse, légèrement vineuse et dévoilant des notes de pain grillé, d'agrumes, de pêche, de miel ainsi qu'une gourmande touche briochée. Une élégante trame minérale souligne l'ensemble et les bulles expriment une grande finesse. Un champagne remarquable en format Magnum et qui vous offrira donc deux fois plus de plaisir à partager ! Le domaine : Depuis maintenant plus de 5 siècles (1522), Philipponnat fait rayonner les grands terroirs des villages d'Ay, Mareuil-sur-Ay et Avenay, tous situés au sud de la Montagne de Reims.
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Le vin : Avec sa cuvée Royale Réserve Brut, Philipponnat réalise très certainement l'un des tout meilleurs champagnes Brut non millésimés des grandes maisons de la région. Composé d'une majorité de Pinot noir donnant un caractère profond à l'ensemble, ce beau champagne évolue sur une aromatique précise, gracieuse, légèrement vineuse et dévoilant des notes de pain grillé, d'agrumes, de pêche, de miel ainsi qu'une gourmande touche briochée. Une élégante trame minérale souligne l'ensemble et les bulles expriment une grande finesse. Un champagne remarquable qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'au cours d'un beau repas ! Le domaine : Depuis maintenant plus de 5 siècles (1522), Philipponnat fait rayonner les grands terroirs des villages d'Ay, Mareuil-sur-Ay et Avenay, tous situés au sud de la Montagne de Reims.
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Le vin : La cuvée Les Quatre Terroirs du domaine Pertois-Moriset est un champagne blanc de blancs coup de cœur issu de l'assemblage des raisins de 4 villages classés Grand Cru de la Côte des Blancs, région où l'on retrouve les plus beaux chardonnays du vignoble champenois. L'équilibre est d'une justesse qui frise la perfection entre rondeur, gourmandise et élégance. Des arômes de beurre, brioche et noisette se mêlent en effet à des notes de fruits mûrs (pêche, poire) pour terminer sur une finale évoquant les fleurs blanches. La bulle est d'une grande finesse et nous transporte à travers un grand moment de dégustation. Superbe, tout simplement! Le domaine:La maison Pertois-Moriset se situe à Mesnil-sur-Oger, au cœur même de la Côte des Blancs.Créé par Yves Pertois et Janine Moriset en 1951, le domaine familial est aujourd'hui dirigé par Cécile, la petite-fille de ces derniers, au côté de son mari Vincent.
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Le vin : La cuvée L'Assemblage du domaine Pertois-Moriset est un champagne harmonieux, minéral et gourmand issu d'un parfait équilibre entre Chardonnay et Pinot noir. Celui-ci s'exprime donc avec une légère vinosité parfaitement contrebalancée par beaucoup d'élégance. Des notes fruitées d'agrumes, de pomme verte et de poire s'accompagnent au palais de succulents arômes d'amandes fraîches, de brioche et de pain grillé. L'ensemble est aérien et soutenu par une bulle très fine. La patte Pertois-Moriset est donc bien présente, oscillant entre fraîcheur et gourmandise. Un champagne idéal à l'apéritif et vers lequel on revient TRÈS aisément ! Le domaine : La maison Pertois-Moriset se situe à Mesnil-sur-Oger, au cœur même de la Côte des Blancs. Créé par Yves Pertois et Janine Moriset en 1951, le domaine familial est aujourd'hui dirigé par Cécile, la petite-fille de ces derniers, au côté de son mari Vincent. Doté d'un peu plus de 20 hectares, le vignoble évolue sur deux terroirs distincts
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Le vin : La cuvée Brut Sélection de Marquis de Pomereuil est un champagne festif et fruité originaire du village des Riceys situé en Côte des Bar, au sud de la Champagne. Ce joli effervescent évolue principalement sur d'élégantes notes de pêche, d'agrumes et de framboise, complétées par une bulle fine et plaisante. Une légère touche de noisette complète le panorama de ce champagne plaisir qui fera mouche en apéritif ou lors de vos soirées ! Le domaine : Marquis de Pomereuil est une marque de Champagne créée en 1980 par la Cave Coopérative des Riceys. Fondée en 1922 et aujourd'hui forte d'un approvisionnement de 95 hectares réunissant 55 vignerons, cette dernière élabore des champagnes exclusivement issus du village des Riceys, localisé en Côte des Bar. Situé à une petite cinquantaine de kilomètres de Troyes et doté de 866 hectares
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Le vin : Unisson de la maison Franck Bonville est un magnifique Champagne caractérisant la grande richesse et pureté des chardonnays du village Grand Cru d'Avize au sein de la Côte des Blancs. Une rondeur gourmande et consensuelle apporte ici des notes beurrées et briochées tout en se mariant avec délice à des notes fruitées d'agrumes, de pomme verte, mais tendant surtout vers l'abricot et la poire. Maturité et minéralité fonctionnent ici "à l'unisson" pour notre plus grand plaisir de gastronome et constituent la colonne vertébrale de ce grand Blanc de blancs ! Le domaine : L'histoire viticole de la fratrie Bonville remonte au début du XXème siècle lorsque Alfred Bonville acheta ses premières parcelles en 1900. À partir des années 1930, l'aventure prend une tournure plus sérieuse et la famille achète une maison de vignerons à Avize, à quelques kilomètres au sud d'Epernay. Franck Bonville rejoint alors son père au domaine.
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Le vin : Voici le format Magnum de la cuvée Brut Grand Cru du domaine Franck Bonville, vous donnant ainsi l'occasion de profiter deux fois plus entre amis de ce merveilleux exemple de l'expression du Chardonnay en Champagne ! Minéralité, pureté ainsi qu'un savoureux aspect crayeux ressortent de cette délicieuse bouteille parfaitement adaptée pour l'apéritif et l'éveil des papilles. Des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de pomme verte se marient avec distinction à des bulles très fines donnant à l'ensemble un côté aérien extrêmement plaisant. Un superbe Blanc de blancs à mettre dans toutes les bouches ! Le domaine : L'histoire viticole de la fratrie Bonville remonte au début du XXème siècle lorsque Alfred Bonville acheta ses premières parcelles en 1900. À partir des années 1930, l'aventure prend une tournure plus sérieuse et la famille achète une maison de vignerons à Avize, à quelques kilomètres au sud d'Epernay. Franck Bonville rejoint alors son père au domaine.
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Le vin : La cuvée Brut Grand Cru du domaine Franck Bonville est un merveilleux exemple de l'expression du Chardonnay en Champagne. Minéralité, pureté ainsi qu'un savoureux aspect crayeux ressortent de cette délicieuse bouteille parfaitement adaptée pour l'apéritif et l'éveil des papilles. Des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de pomme verte se marient avec distinction à des bulles très fines donnant à l'ensemble un côté aérien extrêmement plaisant. Un superbe Blanc de blancs à mettre dans toutes les bouches ! siècle lorsque Alfred Bonville acheta ses premières parcelles en 1900. À partir des années 1930, l'aventure prend une tournure plus sérieuse et la famille achète une maison de vignerons à Avize, à quelques kilomètres au sud d'Epernay. Franck Bonville rejoint alors son père au domaine. Ce dernier développera avec succès l'exploitation et lancera notamment les premières bouteilles au nom Bonville en 1945.
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