pâtes au four Turquie

... de perte de temps lors du chargement et du déchargement. - Grâce aux couvercles en verre résistants à la chaleur, le processus de cuisson peut être surveillé sans ouvrir ou fermer le couvercle. - Les vannes à vapeur solénoïdes peuvent être contrôlées depuis les boutons de chaque côté du four, ce qui facilite grandement l'utilisation. - Le système de vapeur produit de la vapeur humide (vapeur...

...Ces fours sont idéaux pour les petites boulangeries, mais peuvent également très bien fonctionner dans des boulangeries plus grandes comme un deuxième four pour la cuisson de petits produits tels que baklava, pizza, tarte, pâtisserie, gâteau, génoise et tous les autres types de pâtes à base de levure. Le panneau de contrôle est disponible en version tactile ou manuelle. Jusqu'à 5 niveaux peuvent...

...CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES Ces fours sont idéaux pour les petites boulangeries, mais peuvent également très bien fonctionner dans des boulangeries plus grandes comme un deuxième four pour la cuisson de petits produits tels que baklava, pizza, tarte, pâtisserie, gâteau, génoise et tous les autres types de pâtes à base de levure. Le panneau de contrôle est disponible en version tactile ou manuelle...

...Une saveur unique créée par la combinaison d'une base faite avec des biscuits lotus spéciaux et de la crème de cheesecake cuite au four.

...mélangeurs mobiles et machines élévatrices & basculantes -PRÉPARATION DE LA PÂTE Diviseurs de pâte, arrondisseurs, chambres de fermentation et mouleurs -UNITÉS DE FERMENTATION Unités de fermentation finale et systèmes climatiques -FOUR À PAIN Fours rotatifs, fours à plusieurs niveaux, fours électriques, fours à convection, fours à pizza de type convoyeur -FOURS INDUSTRIELS Fours de...

...) - Four électrique - Four à convection - Four à convection pour pizza - Four tunnel - Four mobile Machines de traitement de la pâte : - Machine à diviser la pâte volumétrique - Machine à arrondir la pâte - Machine à prouver la pâte intermédiaire - Machine à façonner la pâte longue Machines de pétrissage de la pâte : - Mélangeur spiral automatique avec bol fixe - Mélangeur spiral automatique avec bol amovible - Élévateur de bol automatique - Mélangeur planétaire - Machine à pétrir la pâte, Machine à trancher le pain - Tamis à farine, Unité de climatisation...

...Barkın Makine vend des machines à four, des machines à glace, des distributeurs d'eau et des pièces de rechange, neufs ou d'occasion, en Turquie et à l'étranger depuis plus de 10 ans. Elle offre un service technique 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 dans toute la Turquie, ainsi que le remplacement sur site des machines et l'installation de machines neuves. Elle réalise également l'installation de...

... congelés, notre gamme se compose de tomates semi-séchées rôties au four, conventionnelles et biologiques, d'autres légumes et fruits, de légumes séchés au soleil, de spécialités méditerranéennes telles que des légumes grillés, des pestos, des pâtes à bruschetta, des champignons sauvages, des plats préparés, des marmelades, du miel, des olives, de l'huile d'olive, des pâtés, du houmous, des jus de...