Italie, Carbonara Al Ticino
...Nous produisons des arômes pour une large gamme de produits : sauces, bouillons, soupes, pâtes farcies, produits carnés, plats préparés, collations, etc. Une attention particulière est portée à la formulation de nombreux "types de viande" à travers le développement d'arômes de transformation qui incluent : - Arômes de viande rôtie : bœuf, veau, porc, poulet - Arômes de viande bouillie : bœuf...
Portefeuille (8)
... préférées, car elles se prêtent à différents types de transformation, de découpe ou de pressage, selon que vous souhaitez commercialiser un produit en dés, en pulpe, en cubes ou en tranches. Moins liquides et plus corsées que la purée, la pulpe de tomate est utilisée dans de nombreuses recettes, des sauces réduites aux focaccias farcies, des "calzoni" aux gratins de légumes et aux soupes. La teneur...
Portefeuille (6)
Italie, Trieste
...6 bocaux Weck en verre modèle FLACON ® de 290 ml. Idéal pour les jus de fruits et de légumes, les soupes, les sauces, les limonades gazeuses, le thé glacé, les gaspachos… La référence : 5763300 La capacité : 290 ml L'ouverture : 60 mm Vendu par lot de 6 unités. Assemblés et couvercles fournis. Clips inox non inclus. La taille en mm : 140 La capacité en grammes : environ 250 selon le produit Les...
Portefeuille (49)
Italie, Trieste
...Bocaux en verre de la marque Weck® ! Bocaux en verre avec joints en caoutchouc et couvercles en verre (inclus). Les clips de fermeture en inox sont en supplément, car ils sont réutilisables à chaque stérilisation. Les bocaux Weck®, gamme 'Fête'®, sont parfaits pour les plats cuisinés, les fruits, les légumes, les soupes, les sauces, les jus....
Italie, MILANO
...Son arôme fruité d'un grand équilibre s'exprime pleinement avec les plats chauds et les recettes comme les sauces et les soupes. Élégant aussi dans le goût du piquant avec de agréables notes d'amande et un agréable fond de vanille. Couleur : du vert clair au vert intense Parfum : fragrant et harmonieux Saveur : équilibrée avec de légères notes herbacées EMBALLAGE DE 4 PIÈCES = 1 PIÈCE EURO 33,00 1 PALETTE 44 EMBALLAGES DATE D'EXPIRATION 31/05/2025 QUANTITÉ MINIMALE DE COMMANDE 10 PALETTES...
Portefeuille (177)
Italie, Turin
... leur magnifique couleur bordeaux qui élimine le besoin de colorants artificiels. Mélangez de la betterave lyophilisée dans des salades, des soupes et des sauces salées. Ajoutez de la poudre de betterave dans des smoothies et des produits de boulangerie pour un apport nutritionnel de super-aliment et une couleur profonde et riche.
Portefeuille (10)
Italie, Campello Sul Clitunno
... fruité, appréciée à table par la plupart des palais, même par les enfants. Parfaite à cru sur tous types de plats : salades, poisson, viande blanche, soupes de légumineuses, légumes. Sur viande rôtie, salades de mer, sauces et émulsions. En cuisson, elle est utilisée pour réaliser des sauces, des dips, des fritures.
Portefeuille (9)
Italie, Palagonia
...Caractéristiques : Pulpe de tomate coupée en dés, immergée dans un léger jus extrait de tomates fraîches, d'une consistance élevée et d'une belle coloration rouge, garantissant un produit sain et récolté au bon degré de maturité. Idéal comme base pour des sauces, des soupes, des ragoûts et pour garnir des bruschettas et des crostinis. Emballage : Sac aseptique en aluminium-plastique Conditionnement : Bag in box 10 kg (2 sacs de 5 kg par boîte)...
Portefeuille (55)
Italie, Ponte Galeria
... a une saveur umami équilibrée, avec un parfum clair et frais. Ce mélange fermenté de fèves de soja, de blé, de sel et de champignon koji est l'un des assaisonnements les plus utilisés au Japon, une sauce polyvalente adaptée pour assaisonner les soupes de nouilles, les ramen, le sushi, l'okonomiyaki, le shabu shabu et bien d'autres. Il n'y a vraiment aucun substitut à la sauce soja. Il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir, y compris la sauce soja foncée, la sauce soja claire, la sauce soja à faible teneur en sodium et la sauce soja entière ou marudaizu.
Portefeuille (8)
Italie, Trieste
...Nouveauté : 6 bocaux en verre WECK Bobine® de 700 ml avec couvercle en verre et joint (clips non inclus). Les bocaux de la gamme WECK Bobine® sont les derniers nés de Weck. Ces bocaux au design original et élégant seront parfaits pour tous vos jus, fruits, soupes, sauces, plats cuisinés,…...
Italie, Trieste
...6 bouteilles WECK Flacon® 540 ml avec couvercles en verre et joints en caoutchouc (clips non inclus). Idéal pour les jus de fruits et de légumes, les soupes, les sauces, les limonades, les thés glacés, les gaspachos… Référence : 5764308 Capacité : 540 ml Ouverture : 60 mm Vendu par lots de 6 unités. Joint et couvercle fournis. Clips en inox non inclus. Hauteur en mm : 184 Capacité en grammes : environ 500 gr selon la densité du produit. Tous les bocaux de la gamme WECK sont en verre recyclable, sans plomb, phtalates ni Bisphénol. Les joints sont en caoutchouc naturel.
Italie, Campobasso
... contrôler l'installation et d'interagir avec elle à tout moment et de n'importe où. Comparé à d'autres autoclaves de stérilisation de Frigojollinox, STERYcook permet également de cuisiner, de faire revenir et de bouillir comme avec une casserole normale. La double paroi avec liquide thermique favorise une répartition uniforme de la chaleur sur les parois et le fond, avec une conduction thermique homogène. La préparation de roux, de soupes, de sauces et d'autres plats est très simple, grâce à l'extrême facilité avec laquelle on peut manipuler l'installation même pour de grandes quantités.
Italie, Trento
...dissolvez 1 cube dans 500 ml d'eau et faites bouillir pendant quelques minutes. Le cube peut également être ajouté aux aliments pendant la cuisson et dans la quantité désirée, pour enrichir et rehausser la saveur des soupes, minestrones, légumes cuits, sauces, ragoûts, viandes, risottos, œufs, etc.
Portefeuille (9)
Italie, Lecco
Production et conditionnement de produits alimentaires déshydratés : sauces, pâtes avec sauce, sauces pour pâtes et riz, lasagnes avec sauce, bouillons granulaires, purée assaisonnée, soupes instantanées, préparation pour gaufres, sauce instantanée vanille et chocolat. Emballages pour supermarchés, restauration et industriels (big bag, sacs et cartons). Production et conditionnement également de produits biologiques.
Italie, Fondi
...SAUCES MÉDITERRANÉENNES PRÊTES À L'EMPLOI L'Idée Créer des sauces "prêtes à l'emploi" pour préparer en quelques instants les plats les plus populaires des localités côtières de la Méditerranée tels que : Pâtes, Risottos, Pizzas, Bruschettas, Couscous, Soupes, Veloutés et Polenta La Tradition Utiliser uniquement les matières premières les plus anciennes de la cuisine méditerranéenne telles que...
Italie, Racale
... poivrons, des artichauts, des tomates séchées, des aubergines et des préparations comme des purées, des soupes, des pâtés et des sauces. Nos pâtes sont également enrichies de citron, d'orange, d'encre de seiche, de tomate, de curcuma, d'épinards, tout en respectant la tradition dans les formats les plus demandés. Les formats incluent les trie, sagne incanulate, orecchiette, macaronis, feuilles d'olivier, les salentines, anellini. Pour le vin, nous avons la reconnaissance DOC et IGP, en plus de faire partie des catégories de vins nobles pour certaines variétés.

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