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Pressoir a olives - Italie

Italie
  1. CANTINA COOPERATIVA DI PITIGLIANO SOC. COOP. A RL

    Italie

    Depuis 50 ans, la Cave Coopérative produit des vins blancs et rouges. Le Pressoir produit de l'huile d'olive vierge extra. Particularité : production de vin Kasher blanc et rouge selon l'antique savoir-faire des rabbins. Outre le Blanc de Pitigliano AOC, nous produisons aussi : le Sovana AOC et le Sangiovese Sovana Superiore affiné en barrique. D'autres vins AOC et IGT, deux mousseux brut et sec Aldobrandesco. Et enfin, la Grappa del Fauno provenant de cépage Chardonnay.

  2. SALLEMI RAFFAELE SAS

    Italie

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    Depuis la fondation de la maison en 1873, la famille Sallemi s'occupe de la production d'huile d'olive avec sérieux, honnêteté et professionnalisme. En 1999, Raffaele Sallemi commencé à faire connaître l'huile produite dans son pressoir en dehors de sa région. Olio Sallemi, qui participe aux plus importantes manifestations autour de l'huile d'olive (Sol à Vérone, l'Orciolo d'Oro à Gradara), a obtenu de nombreux prix et récompenses. Raffaele Sallemi est membre du Consortium de tutelle des AOP Monti Iblei.

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