plante typique Italie

...Le limone verdello est une variété de citron typique de Sicile, appelé citron d'été car c'est le seul qui peut être consommé en été. Ces citrons ont une peau verte, une pulpe juteuse et un goût plus sucré que les jaunes. Il n'est pas produit par une plante spécifique, mais résulte d'une technique de culture particulière, qui donne moins d'eau à la plante, la contraignant à fleurir et à fructifier...

...La vesce est une plante herbacée typique très appréciée du bétail, elle est adaptée à l'utilisation comme essence de couverture en raison de son activité fixatrice d'azote et possède une excellente capacité à étouffer les mauvaises herbes, mais elle est très sensible aux stagnations d'eau. Bien qu'elle s'adapte à tous les environnements, elle prospère mieux dans ceux qui ne sont pas...

... cousin l'ail, il possède cependant une caractéristique qui le rend spécial : il ne contient pas d'Alline. Cela lui permet d'être totalement digestible et de ne pas laisser cette odeur parfois désagréable. En somme, un ail à l'épreuve des baisers. Pour réaliser cette sauce, nous avons utilisé toute la plante de l'aglione, de la fleur au bulbe. Cela a donné un goût frais, doux et délicat. Pour cette...

... "Glycyrrhiza Glabra", c'est-à-dire racine douce. En 1731, pour valoriser l'utilisation de ce produit typique de la côte ionienne, les Amarelli fondèrent une installation proto-industrielle, appelée "concio", pour l'extraction du jus des racines de cette plante bénéfique. C'est ainsi que naissent les réglisses, joie des enfants et des adultes qui aiment les plaisirs d'une vie saine et naturelle. La...

... coratina, une variété d'olivier typique de la Puglia et cultivée dans tout l'agro du Nord Barese, produisant un extravierge qui s'associe merveilleusement avec des aliments délicats, enrichissant leur saveur sans la dominer. Il y a environ 7 ans, l'entreprise a redécouvert et planté l'ancienne variété d'olive Peranzana qui, dans ce sol, exprime au mieux ses délicats parfums.