torrefaction Italie

La Dolzan Impianti est une entreprise avec de nombreuses années d'expérience dans le domaine de la réalisation de machines d'emballage. La société de Galliera Veneta, dans la province de Padoue, s'adresse aux secteurs mécanique, sucrier, chimique, pharmaceutique et alimentaire en proposant la fourniture de machines d'emballage prêtes à l'installation de systèmes à fond plat, à vide partiel et sous...

... torréfaction, il acquiert un croquant inégalé. Les pistaches avec coque sont parfaites à grignoter en regardant la télévision ou en sirotant des cocktails. Bien qu'elles soient considérées comme un aliment très calorique, les pistaches sont riches en Oméga 3 et Oméga 6, en vitamine E et en de nombreux sels minéraux utiles au bien-être de notre organisme. Les pistaches sont naturellement sans gluten, donc...

...Les Arabica Specialty et les Fine Robusta sont des cafés sélectionnés de très haute qualité, soigneusement tracés depuis leur origine, frais de récolte et sans défauts. Leur disponibilité est limitée et dépend de la possibilité de se procurer des matières premières très fraîches aux caractéristiques organoleptiques exceptionnelles, grâce à notre torréfaction artisanale minutieuse.

Marcafè est une entreprise abruzzese fondée en 1942 dans la province de Teramo et dirigée encore aujourd'hui par la famille fondatrice, représentée par Silvestro Marcozzi, Administrateur Unique, et Emilio Marcozzi, Export & Brand Manager. Le respect de la tradition et le désir de s'améliorer ont toujours caractérisé la société et ont motivé l'ensemble de l'équipe dans une optique d'innovation tou...

...Monorigine Tanzanie AA, a une bonne torréfaction, une corpulence marquée et une acidité délicate avec une note de miel brut en arrière-goût. Dans la tasse, elle se présente avec une crème sombre et des reflets dorés. En bouche, elle laisse un goût agréablement sucré et persistant, avec des notes de chocolat et une agréable base de rhubarbe, on y trouve quelques grains clairs. À déguster à tout moment de la journée en toute tranquillité.

...Nous sélectionnons uniquement les meilleurs grains de café provenant de 8 pays pour produire un café supérieur, fabriqué en Italie selon des méthodes traditionnelles. Grâce à des années d'expérience dans le torréfaction, nous produisons des mélanges pour satisfaire tous les palais.

... lieux de culture. Le secret d'un bon café réside dans l'art de mélanger habilement différentes qualités de café avec des corps, acidités et douceurs variés, pour un goût final fruité. ROASTING La torréfaction lente et artisanale permet une caramélisation parfaite des sucres présents dans le grain, donnant au café un arrière-goût doux et agréable. Après la torréfaction, le refroidissement se fait séparément pour chaque origine. Cette méthode garantit que le café conserve des nuances distinctes d'arômes et de saveurs, qui sont ensuite équilibrées pour obtenir une harmonie parfaite dans la tasse.

Vermonte produit et exporte du café et ses dérivés dans le monde entier. Notre base commerciale à Dubaï gère la distribution en gros exclusivement pour les distributeurs et importateurs dans les pays de la région MENA, en Amérique du Sud, aux États-Unis et au Canada. Nous recherchons des distributeurs en Europe du Nord, en Amérique, en Chine et au Japon. Nous produisons les meilleurs mélanges de ...

...Notre mélange Maya est un hommage à la richesse du café italien. Composé d'une sélection de grains de café Arabica et Robusta de haute qualité, ce mélange offre un goût intense et corsé. La torréfaction artisanale met en valeur les notes de chocolat et de fruits secs, offrant une expérience de café enveloppante et satisfaisante. • AROMA 4 • CORPO 5 • GUSTO 4 • INTENSITÀ 3...

...Café en Grains mélange Napoli en sachets de 1 kg Le Café en Grains Napoli est un mélange de café torréfié en grains avec une composition de 85 % de café Robusta et de 15 % d'Arabica, offrant un goût Décidé et Corsé pour tous les amateurs de véritable café Napoletano. Le degré de torréfaction est moyen foncé. Produit à Naples.

...Pains croustillants à l'huile d'olive préparés avec une pincée de sucre qui apporte une saveur délicate et légèrement sucrée. Haute digestibilité, grâce à une longue fermentation et à une torréfaction lente. Idéal à consommer au petit-déjeuner et pour le goûter.

...La légèreté du café Cor dans les dosettes pratiques ou capsules à dose unique. Ils sont le meilleur moyen de déguster un véritable espresso léger, sans caféine, chez soi comme au café ; d'un goût léger et aromatique... pour ceux qui souhaitent éviter la caféine sans renoncer au plaisir d'un bon espresso... avec moins de 0,10 % de caféine. L'intensité du café ne dépend pas seulement du pourcentage de caféine, mais aussi de la torréfaction ; c'est pour cette raison que l'Arabica d'Amérique du Sud, avec un peu de Robusta, est torréfié rapidement pour rehausser son arôme.

...Café est une torréfaction de Vignola née du désir de raviver et d'approfondir l'habileté artisanale des choses bien faites et avec passion. L'idée est de revenir aux origines des saveurs typiquement italiennes à déguster dans des mélanges habilement créés par des maîtres torréfacteurs. Notre engagement est de traduire en réalité notre passion pour la recherche de la matière première, des méthodes...

... personnel hautement spécialisé. Compétence, attention et recherche continue de la qualité sont à la base des processus de torréfaction et des services offerts à nos clients. Caffè Paranà poursuit une histoire de recherche et d'expérience entièrement italienne dans la torréfaction, où la volonté de rester des "artigiani del caffè" est restée inchangée au fil du temps. Le maintien des processus de...

...Torrefazione Gourmet, produit du café pour les bars et restaurants et a reçu la plus prestigieuse distinction qui peut être attribuée à un café, le "Cup of Excellence". Le niveau de contrôle et de sélection que les cafés subissent pour obtenir la reconnaissance "Cup of Excellence" n'a pas d'égal dans tout le secteur du café. Nos cafés sont traçables tout au long de la chaîne, du cultivateur à la torréfaction, et sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Pour plus d'informations détaillées, visitez notre site.

...Torrefazione Gourmet, produit du café pour les bars et restaurants et a reçu la plus prestigieuse distinction qui peut être attribuée à un café, le "Cup of Excellence". Le niveau de contrôle et de sélection que les cafés subissent pour obtenir la reconnaissance "Cup of Excellence" n'a pas d'égal dans tout le secteur du café. Nos cafés sont traçables tout au long de la chaîne, du cultivateur à la torréfaction, et sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Pour plus d'informations détaillées, visitez notre site.

... pur chocolat noir. Grains nus fondants et blancs, le grain est recouvert de chocolat noir ou blanc. Un chocolat croquant à l'intérieur et moelleux à l'extérieur. Le mélange de café est histoire et art. En visitant notre torréfaction, vous aurez l'occasion de déguster nos mélanges et d'acheter le café dans notre boutique.

...Le café Frassi est situé à Pise, près de Saint Gobain, dans un emplacement stratégique proche de l'aéroport, de la gare, du parking relais et de l'Aurelia Sud. Il a été fondé après la guerre comme une torréfaction de café, toujours à la recherche de nouveaux mélanges, une cave à vin (Sassicaia, Barbi, Santa Cristina, Poli) et la vente de confiseries de grande renommée (Caffarel, Lindt, Flamigni...

... utilisés pour l'extraction italienne traditionnelle. Cette particularité distingue Caffè del Doge des habitudes des torréfactions italiennes (spécialisées dans différents types de mélanges mais peu enclines à proposer des origines uniques dans la tasse), rendant la marque Caffè del Doge reconnaissable en tant que "torréfaction de culture".

LE BON CAFÉ DEPUIS 1898 TORRÉFACTION DE CAFÉ...

Prime Brasil Coffee est une entreprise située à Avezzano, en Italie. Elle a été fondée en 2009. Nous possédons nos propres fermes de café au Brésil, capables d'approvisionner le marché international avec le meilleur café vert du Brésil. Nous travaillons avec les meilleures régions caféières, telles que Minas Gerais, São Paulo, Paraná et Espírito Santo. L'entreprise est prête à offrir un service ef...

Cerealveneta opère depuis plus de vingt-cinq ans dans le secteur agroalimentaire, produisant des farines et des semi-finis intégraux, biologiques et sans gluten, obtenus par la transformation de céréales, de légumineuses, de graines spéciales, de graines mineures, de son et de germes. Cerealveneta applique aux matières premières un traitement thermique spécial de stabilisation et de torréfaction...

Nous sommes une torréfaction familiale située dans la province de Modène. Notre activité est spécialisée dans la transformation de café de première qualité, travaillé de manière artisanale, ce qui permet une sélection minutieuse des grains.

...Essse Caffè est une entreprise de torréfaction de café, leader dans le secteur HoReCa, qui produit des mélanges de café pour réaliser le meilleur espresso. La mission de l'entreprise repose sur deux points principaux : le premier est d'apporter de la qualité à chaque étape du cycle du café, du café vert à la tasse d'espresso ; le second est le service et le grand effort pour tous nos clients et distributeurs. Le système de production respecte des contrôles de qualité dans le pur respect de l'environnement et accorde une attention particulière à la sécurité et au bien-être de ses employés.

...Nous produisons artisanalement du café de qualité, proposé en grains pour les bars, moulu pour MOKA, en dosettes et capsules pour un usage domestique ou professionnel. Nous importons directement des lieux d'origine du café sélectionné et certifié. La torréfaction lente permet de préserver les propriétés organoleptiques, mettant en valeur les atouts du véritable espresso italien, tout en...

... à cette histoire, j'ai fondé Samba Caffè, qui utilise les meilleures techniques de culture et de sélection du café vert que nous importons directement, ainsi que la tradition italienne dans le mélange et la torréfaction du café. Le résultat est un café au corps, à l'équilibre et à l'arôme uniques : l'espresso parfait, de l'origine à la tasse.

...Depuis 1948, nous sélectionnons les meilleurs cafés du monde et les travaillons selon la tradition de la torréfaction italienne. Nous respectons et mettons en valeur les diversités des arômes de leurs terres d'origine grâce à une torréfaction séparée. Chaque produit de la nature a ses rythmes, tout comme le café : une matière première qui, avec la torréfaction, subit une transformation et, d'un...

...Fondée en 1909 à Modène par Ambrogio Cagliari, la torréfaction Caffè Cagliari bénéficie d'une tradition de plus de 100 ans qui traverse quatre générations de la famille. En investissant dans la recherche et l'innovation, Caffè Cagliari a fait de la qualité de ses produits sa mission d'entreprise, obtenant des résultats en constante croissance qui lui ont permis de s'étendre au-delà des frontières nationales. Aujourd'hui, Caffè Cagliari est une entreprise solide présente en Italie et dans plus de 40 pays à travers le monde.

...À 50 ans de sa fondation, Moka Sir’s S.p.a. représente une réalité industrielle et commerciale solide, spécialisée dans la torréfaction et la vente de mélanges de café aux bars, restaurants et lieux de restauration collective en Italie et à l'étranger. Le niveau technologique élevé des installations de Moka Sir’s assure tout au long du processus de transformation de nombreux contrôles...