hache-viande

...Steak haché gaufré 100% certifié Pur Bœuf Halal. Existe en 80G, 100G et 180G.

...Hachoir à viande commercial compact pour comptoir de vente et zone de préparation Le hachoir à viande commercial Carneoline FW N22/82 hache la viande crue, cuite ou fumée. Même la viande persillée – sous forme chaude ou froide – le bacon, les abats, la couenne et les légumes peuvent être hachés. Les installations de transformation alimentaire obtiendront des résultats parfaits et les machines...

... naturel de bœuf. 100 % ingrédients naturels. Sans E’s artificiels. Poids : 0,280 Kg Conditions de distribution et de transport : À température ambiante, il n'y a pas de restrictions. S'il est emballé sous vide à une température inférieure à 5ºC. Pour sa consommation, la température recommandée est de 15º-18ºC. Processus de Fabrication : Sélectionné, haché, pétri, embouti et affiné. Ingrédients : Viande de porc ibérique de bellota, sel, sucres, épices naturelles, protéine végétale. Poids : 0,280 Kg...

...Ingrédients : Döner haché à base de viande de veau et de dinde Épices spéciales Eau Sel...

...Conteneur de Viande Hachée...

...Les oignons hachés et la poudre d'oignon sont des ingrédients essentiels dans de nombreuses applications culinaires. Les oignons hachés sont finement tranchés et séchés, tandis que la poudre d'oignon est fabriquée à partir d'oignons déshydratés et moulus. Les deux formes sont utilisées dans les assaisonnements, les mélanges d'épices et les frottements pour la viande. Les oignons hachés ajoutent...

...Les steaks hachés sont préparés à partir de viande bovine issue de l’agriculture biologique, certifié 100% muscle. Hachage « gros grains » respectant le plus possible la structure de la viande. Poids:10x4x100g...

...Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle - Fabrication en aluminium moulé sous pression et poli, réducteur hache viande à bain d’huile, bouche et hélices en fonte traitées à usage alimentaire - Filières et couteaux inox AISI 304 - Commandes IP54 avec NVR...

...Goût riche et pleine puissance protéique végétale – voici comment se présente la viande hachée aujourd'hui ! haché en bouche, une texture ferme, légèrement filandreuse et onctueuse Conseil de pro : Parfait pour une bolognaise végétarienne, une lasagne végétarienne ou un chili sin carne, ainsi que pour tous les autres classiques à base de viande hachée.

... d'olive 50 g d'abricots secs 100 ml de vin rouge sec 1 gousse d'ail, finement hachée 1/2 oignon, finement haché 150 g de fond d'agneau (ou fond de viande) 2 cuillères à soupe de miel de sapin Wernet un peu de coriandre fraîche poivre de Cayenne sel...

...Pour produire notre viande de porc hachée, nous n'utilisons que des morceaux de porc maigres et savoureux. Porc haché maigre de Cheshire (paquet de 1 kg).

...Un saucisson sec artisanal parfumé au piment d'Espelette AOP, pur Porc du Sud-Ouest IGP, issu d’une recette ancestrale et traditionnelle du terroir. Ce saucisson est fabriqué à base de viande maigre et de gras des épaules de Porc du Sud-Ouest IGP haché grossièrement (exactement 80% de maigre pour seulement 20% de gras). Ce qui permet d'avoir des saucissons au goût savoureux. ...

Protermars Snacks est la seule entreprise produisant des en-cas de viande croustillants, de la poudre de viande et des soupes instantanées à base de viande avec le pourcentage de protéines le plus élevé au Royaume-Uni, étant les innovateurs de ce type de produit. Nos produits séchés à l'air sont uniques sur le marché et sont considérés comme des produits haut de gamme. La clé pour mener un mode de...

...Fabriqué uniquement avec 100 % de viande de boeuf australienne et haché avec un ratio de 90/10 (viande/graisse), ce qui le rend idéal pour les lasagnes, hamburgers ou sauces spaghetti maison.

...Le bœuf haché 80/20 signifie qu'il est composé de 80 % de viande maigre et de 20 % de graisse. Cela peut sembler beaucoup de graisse, mais une grande partie de cette graisse va fondre pendant la cuisson, ce qui donnera un plat de viande juteux. Il n'y a pas de colorants, de conservateurs ou d'autres produits chimiques qui maintiennent le haché rouge. Vendu congelé en 500g...

... sous vide VF 620 est le plus polyvalent des poussoirs industriels de la génération 600. L’introduction précise de chair dans la pompe à ailettes offre des avantages décisifs pour la qualité tels qu’un aspect plus homogène et une répartition régulière de l’ensemble des chairs à remplir. Large domaine d’applications : Qu’il s’agisse de production automatique de saucisses, de mise en forme, de dosage ou de hache-viande intégré : le VF 620 est absolument ouvert aux adaptateurs, solutions de chaînes et applications de tout type. ...

...Découpe de dinde, cuisses, poitrine aux fines herbes, filets de poitrine, cuisses, viande hachée de dinde, côtelettes de dinde livrées à domicile à Madrid. Découpe de dinde, cuisses, poitrine aux fines herbes, filets de poitrine, cuisses, viande hachée de dinde, côtelettes de dinde livrées à domicile à Madrid.

...Protéine de fève texturée (TVP), extrait de protéine, haché, sans gluten, végan, produit en Allemagne Les texturés protéiques VIRIDI FOODS – également connus sous le nom de protéines végétales texturées – ou TVP – offrent une base pour les alternatives à la viande. L'absorption d'eau ainsi que les propriétés texturantes et sensorielles se distinguent par leur croquant et leur jutosité. Grâce au...

...Caractéristiques : Capacité du bol : 65L ~ 330L 6 lames tranchantes Bol en acier inoxydable complet Deux vitesses Mécanisme d'arrêt de la machine lorsque le couvercle du bol est soulevé. Vitesse de coupe : 0 à 4200 tr/min. Option : Système de contrôle HMI et PLC. Applications : Le coupe-bol est adapté pour mélanger de la viande hachée, du poisson haché et du jambon avec des assaisonnements. Le...

... pressage, elle prend sa forme originale que nous connaissons tous. Le séchage se fait dans des environnements à humidité et température contrôlées pendant au moins 45 jours. Recommandée comme antipasto et comme ingrédient pour les plats principaux (ex. pâtes au four). Catégorie : Salamis Calabrais POIDS : 300/350 g INGRÉDIENTS : Viande de porc, Sel, Arômes naturels et épices Sucres : dextrose et saccharose Antioxydants : E301 Conservateurs : E250-E252 Poids : 0,350 kg...

...La recette est facile à réaliser et nécessite seulement quelques ingrédients. De l'agneau haché accompagné de carottes et d'autres légumes crée la base avec un léger nappage de purée de pommes de terre. La touche ici est d'alléger le plat traditionnel en utilisant des chargeurs de crème Fast Gas. INGRÉDIENTS : 400 grammes d'agneau haché...

...Celui de Felino, parmi les mille saucissons italiens, est le plus doux, fait avec peu de sel, des grains de poivre et affiné dans la vallée du jambon de Parme. Seulement à partir de porcs lourds italiens, à partir du "trito di banco" (viande maigre, sans nerfs et avec un voile de graisse), d'abord haché à grain moyen, puis mélangé avec la concia (sel, poivre, un peu de vin blanc), laissé reposer...

...Avec cette broche, des galettes de viande à base de viande de veau hachée et des tranches de viande sont alternées sur la broche. C'est probablement la broche la plus populaire en Allemagne. Cette broche est disponible dans les classes de poids suivantes : 5 kg, 10 kg, 15 kg, puis par paliers de 5 kg jusqu'à 120 kg.

...>>Hache les herbes, oignons, noix, viande, légumes et fruits en quelques secondes >>Lame en acier inoxydable "facile à retirer" >>Couvercle avec verrouillage de sécurité >>Pieds antidérapants >>Couvercle transparent >>Nettoyage facile >>Puissant 700 Watts max >>230 V~ 700 W max.

... de tout excès de graisse et de membrane pour un standard prêt à cuisiner. Profitez de notre gamme complète de steaks et côtelettes d'agneau de haute qualité nourris à l'herbe, de pièces à rôtir d'agneau et de découpes pour ragoût, ainsi que de nos hamburgers d'agneau et d'agneau haché.

Découvrez les produits, recettes et conseils nutritionnels de Bigard, numéro 1 de la filière viande en France.Découvrez les produits Bigard : steak haché, saucisses, carpaccios, légumes farcis, merguez... Les abattoirs BIGARD vous proposent cheville et viandes sous vide issues de bêtes sélectionnées avec soin. Notre service commercial vous propose une écoute personnalisée et un service de...

...En Argentine, la cuisson de la viande sur braises est un art et une tradition. La réputation de la viande argentine tient de la qualité de son bétail mais également de la qualité du charbon utilisé. Le charbon argentin provient d'arbres comme l'algarrobo ou le quebracho (quiebra hacha - brise hache), de bois dur et dense, à forte concentration de tanins. La durée d'utilisation, une fois les braises allumées, est de 4 à 5 heures. Caractéristiques: Longueur : 25/80mm / Qualité : restaurationCarbone fixe : 65 à 75% / Taux d'humidité: 5 à 7%Matière volatile: 28 à 18%...

...C.EL.ME. est depuis des années un leader dans le secteur des machines pour la restauration. Elle opère avec un système de qualité UNI ISO 9001. La production de l'entreprise comprend des trancheuses électriques, gravitaires et verticales, pour viandes, charcuteries, fromages et pains, en aluminium anodisé et en acier inoxydable, automatiques et à engrenages, hachoirs à viande et râpes pour...

... lanières, Attendrisseurs de viande pour attendrir et mariner, Pétrins pour la fabrication de pâte à pain et à pizza, Éplucheurs pour nettoyer et laver les pommes de terre et les fruits, Attendrisseurs de poulpe pour attendrir le poulpe et le calmar congelés.

La cuisine est-elle votre hobby ou votre métier ? Ce n'est qu'avec le meilleur matériel que vous pourrez réaliser de belles choses. Casseroles et poêles, balances professionnelles, trancheuses, presse-agrumes, lave-vaisselles, ..., vous les trouverez chez Eggermont, pour boucheries, traiteurs, cuisines professionnelles et cuisines domestiques. Notre motto ? Qualité professionnelle à un prix très...