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Jambon Porc Noir de Bigorre désossé - 6KG
387,00 €
Jambon de porc noir de Bigorre AOP entier désossé. Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ...
Demi Jambon de Bayonne IGP - 12 mois d'affinage 2.3KG
49,50 €
Demi jambon de Bayonne, pure porc du sud-Ouest IGP, qui se reconnaît à sa chair tendre et fine conféré par ses 12 mois affinage. Un jambon qui bénéfic...
Terrine de cerf aux morilles 90G
3,50 €
Notre terrine de cerf à la morille, champignon prisé et prestigieux du printemps, vous garantira une dégustation fine et raffinée, aux notes de noiset...
Terrine de chevreuil à l'abricot 90G
3,30 €
Notre terrine de chevreuil à l’abricot célèbre la floraison du printemps avec ses notes sucrées et légèrement acidulées pour une dégustation tout en d...
Terrine de chevreuil aux Abricots
4,60 €
Notre terrine de chevreuil à l’abricot célèbre la floraison du printemps avec ses notes sucrées et légèrement acidulées pour une dégustation tout en d...
Quart de Jambon de Bayonne IGP - 12 mois d'affinage
29,00 €
Quart de jambon de Bayonne, pure porc du sud-Ouest IGP, qui se reconnaît à sa chair tendre et fine conféré par ses 12 mois affinage. Un jambon qui bén...
Filet Mignon de Coche Piment d'Espelette 190G
Notre filet-mignon est séché pendant 3 mois et frotté au piment d’Espelette AOP qui trouve sa place sur toutes les planches apéritives du Sud-Ouest.
Saucisson de Porc Piment Espelette IGP - 240G
5,95 €
Un saucisson sec artisanal parfumé au piment d'Espelette AOP, pur Porc du Sud-Ouest IGP, issu d’une recette ancestrale et traditionnelle du terroir. C...
Jambon de Bayonne désossé 5KG
Jambon de Bayonne entier désossé, pure porc du sud-Ouest IGP, qui se reconnaît à sa chair tendre et fine conféré par ses 12 mois affinage. Un jambon q...
Terrine de Porc Noir de Bigorre AOP 90G
3,30 €
Notre terrine porc noir de Bigorre sublime les saveurs si caractéristiques de ce porc des Pyrénées au gras d’exception et au goût fumé d’une viande 10...
Cassoulet Porc Noir de Bigorre AOP 350G
8,90 €
Emblématique du Sud Ouest, notre cassoulet est préparé à base de Haricots Tarbais IGP Label Rouge, de saucisse de Porc Noir de Bigorre et de poitrine ...
Bolognaise de Cerf
7,20 €
Le cerf est comme la sauce bolognaise, il retombe toujours sur ses pâtes. Généreusement associée à la viande de cerf, notre bolognaise incarne authent...
Terrine de chevreuil aux noisettes 90G
3,50 €
Notre terrine de chevreuil aux noisettes s’illustre par des arômes subtilement boisés et lactés, révélant ainsi un goût authentique et très raffiné.
Terrine de Porc Noir de Bigorre AOP aux châtaignes 180G
4,90 €
Notre terrine de porc noir de Bigorre délicieusement associée aux châtaignes pour ravir votre gourmandise à travers des saveurs sucrées et réconfortan...
Terrine de sanglier aux cranberries 90G
3,30 €
Notre terrine de sanglier aux cranberries est subtilement acidulée et aromatisée afin de vous rappeler les fameux plats traditionnels Nord-américains.

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