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Poudre de proteines

FranceNantes et Pays de la Loire
2 Entreprises 10 Produits

  1. EPI INGREDIENTS

    France

    Filiale de l'entreprise coopérative LAÏTA, EPI INGREDIENTS est spécialisée dans le développement et la commercialisation d'ingrédients laitiers en poudre à destination des industriels de l'agroalimentaire. EPI INGREDIENTS commercialise des poudres de lait, de beurre, lactosérum et autres protéines laitières : caséine, caséinates, poudres de yaourt, de beurre, de fromage blanc ou de crème. Certaines de nos références sont certifiées halal ou kascher. Expert en fermentation nous avons développé une large gamme d'Ingrédients, tels que poudres de yaourt, de fromage blanc ou même de protéines fermentées utilisées dans de nombreuses applications : fourrages pour chocolats, mousses aux fruits et crèmes dessert acides, mais aussi fourrage pâtissier, sauces au yaourt.

  2. OLIVIER MIRCROALGUES

    France

    Olivier Microalgues, maraîcher d'expérience en Loire Atlantique, s'est lancé dans la production de Spiruline il y a quelques années. Qu'est-ce que la spiruline ? La spiruline est une microalgue bleu-vert d'eau douce considérée comme un super aliment. En effet, celle-ci contient de nombreuses protéines, des oligo-éléments, du fer, des vitamines ainsi que de la phycocyanine. Cela fait de la spiruline un super-aliment qui est source de vitalité et de tonus. Très utilisée par les sportifs, elle est aussi utile pour les personnes en recherche d'équilibre alimentaire. Olivier Microalgues produit de manière artisanale sa spiruline en utilisant ses serres basées près de Nantes. Afin de correspondre à tous les consommateurs, la spiruline est proposée dans plusieurs formats. Il est en effet possible de consommer la spiruline sous forme de gélules, de paillettes, fraîche ou en poudre. Afin de créer de délicieuses recettes à base de spiruline, il est préférable de la consommer en poudre ou en paillettes. Pour les personnes pressées qui souhaitent obtenir les bienfaits de la spiruline, le plus simple est de la consommer sous forme de gélule. Retrouvez et commandez votre spiruline sur le site OMA afin d'obtenir les bienfaits de ce super-aliment !

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