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Huile d’olive vierge lampante - France

France
  1. ANASCAN LAHN

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    Le LAHN (Laboratoire d’Analyse des Huiles Naturelles) est spécialisé dans le contrôle de la qualités de huiles naturelles et du safran. Nous établissons des rapports de conformités en relation avec les normes AFNOR, ISO, CODEX, Pharmacopée ou règlements européens. Le contrôle de la qualité des huiles d’olive permet d’établir la conformité VIERGE EXTRA, obligatoire pour la commercialisation des huiles d’olive selon le règlement CE 2568/91.Nous analysons aussi toutes sortes d’huiles alimentaires (tournesol, noix, noisette, cameline, carthame, ricin, amande douce, sésame, chanvre, colza, nigelle, pépin de raisin, soja, argan, etc) et nous rédigeons des rapports de conformité par rapport à la norme CODEX. Le laboratoire analyse la composition des huiles essentielles (lavande, lavandin, thym, sauge, romarin, hysope, etc). Nous réalisons les fiches allergènes, fiches techniques, certificats IFRA, pour l’utilisation des huiles essentielles comme ingrédients en produits cosmétiques. Le laboratoire propose aussi l’analyse de plusieurs paramètres physico-chimiques: indice d’acide, indice de peroxyde, densité, refractométrie. L’indice de peroxyde est particulièrement demandé pour évaluer les dates limite de consommation des huiles (DDM). Le laboratoire analyse également le safran selon la norme ISO de la norme safran 3632. Notre laboratoire réalise toutes ces analyses et documents règlementaires avec beaucoup de réactivité. Nos rapports peuvent être rédigés en Français ou en Anglais.

  2. LOGNIB FOOD

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    Depuis 2014, Bingoil est une marque d'huiles végétales aujourd'hui rattachée à Lognib Food dont elle constitue la gamme phare. La marque Bingoil a été lancée pour répondre à la forte demande de nos clients sur cette gamme de produits, mais aussi pour briser une situation de quasi-monopole sur un marché français de l'huile végétale qui était autrefois concentré entre seulement quelques acteurs. L'objectif de la société est d'offrir de nouvelles alternatives aux consommateurs. Avec Bingoil, Lognib Food propose aux clients de la grande distribution et aux professionnels de la restauration, ses bouteilles d'huiles de tournesol, colza, arachide, soja, et maïs, disponibles dans des formats variés et à des tarifs parmi les plus bas du marché. Bingoil, c'est enfin l'assurance de la qualité. Nos huiles végétales proviennent exclusivement de produits européens soigneusement sélectionnés. De la sélection des graines jusqu'au raffinage et à la mise en bouteille, les références que nous commercialisons répondent à un cahier des charges précis et extrêmement exigeant. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

  3. PB2C

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    Société de commerce en France et en Algérie, nous travaillons en collaboration avec des agriculteurs, des producteurs et des industriels algériens. Nous proposons différents produits, comme la datte sous différents conditionnements et en rameau, le gharss, l’huile d’olive, la truffe, le safran, les huiles essentielles, la menthe séchée et les fruits et légumes. Nous étudions toute demande de produits algériens pouvant répondre aux besoins de marchés spécifiques. Notre réseau en Algérie nous permet d’être au plus proche de la production et de réaliser toutes les démarches administratives et douanières avec notre société à Alger. Les containers sont chargés à Alger à destination de Marseille pour la France ou d’autres ports européens. Il est possible également pour des envois ponctuels d’opérer par avion cargo à destination de Paris Charles de Gaulle.

  4. CENTRAL ÉQUIPEMENTS

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    L'huile d'olive Sophonis est une huile pressée à froid, extraite uniquement par des moyens mécaniques. Notre huile est très singulière et se distingue par son goût très suave et sa très faible acidité. Elle a également un goût fruité particulier avec un léger arôme de jeunes olives. L'huile résiste très bien à la cuisson et développe toute une gamme de saveurs. Consommée en salade ou en filet à la fin d'un repas, elle anime et accentue le caractère du plat. Peuplée par les berbères depuis la préhistoire, elle fut le point de chute de la révolte contre les Aghlabides au Xe siècle qui a conduit à la création de la dynastie fatimide. Pendant la période ottomane, elle a également été la base arrière des frères Barberousse. Connue pour ses longues plages de sable qui contrastent avec un littoral très découpé appelé corniche Djijelienne. Considérée comme un pôle essentiel de la production de fruits et légumes en Algérie, elle se différencie particulièrement dans ces productions d'olives.

  5. HELENE DELICES GRECS

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  1. ASD DISTRIBUTION - CROC'ELLA

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  2. LEMEEBIO

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    Lemée Bio : Votre Partenaire de Confiance en Diététique et Bien-Être Bienvenue chez Lemée Bio, distributeur basé en France, spécialisé dans les produits de diététique, cosmétiques, savons, infusions et miel. Nous sommes fiers de proposer des produits 100% naturels et véganes, issus de la recherche médicale. Nos Produits Compléments Alimentaires : Notre spécialité, conçus pour renforcer la santé, améliorer la digestion et soutenir la vitalité, avec des ingrédients naturels de haute qualité. Cosmétiques : Soins pour le visage, le corps et les cheveux, fabriqués à partir d'ingrédients naturels pour nourrir et protéger votre peau. Savons : Savons artisanaux à base d'huiles végétales et d'extraits botaniques, doux et respectueux de la peau. Infusions : Plantes sélectionnées pour leurs bienfaits médicinaux et aromatiques, idéales pour la détente et le soutien santé. Miel : Récolté de manière durable, notre miel est pur et naturel, parfait pour sucrer vos boissons ou à déguster tel quel. Nos Partenaires Nous travaillons avec des parapharmacies, pharmacies, naturopathes, instituts de bien-être et grandes surfaces pour offrir des produits de qualité et promouvoir une santé naturelle et durable. Notre Engagement Nous garantissons des produits efficaces et sûrs, testés et certifiés, tout en minimisant notre impact environnemental avec des emballages recyclables. Pour plus d'informations ou pour découvrir notre catalogue, visitez notre site web ou contactez-nous.

  3. L'OLIVERAIE DU CAP

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    Fondée en 2020, L'OLIVERAIE DU CAP est un fournisseur d'huile exclusivement d'origine tunisienne d'olive, d'huile d'olive, d'huile de tournesol, d'huile de figue de barbarie ainsi que de la tomate transformée, de concentré de tomates, de tomates séchées et de la tomatine. Nous proposons des huiles vierges, extra-vierges et biologiques. nous proposons également des condiments tel que des pattes du couscous et des boissons gazeuse ou non. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

  4. LORD OF CBD

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  5. SAS OIL IVE GREEN

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    Notre Mission SAS OIL IVE GREEN vise à combler le déficit de production d'huile d'olive en France, où la consommation atteint 140 000 tonnes par an contre seulement 5 000 tonnes produites localement. Nous voulons développer une filière oléicole française solide et implanter des marques fortes en Europe. Nos Services Accompagnement des Agriculteurs et des investisseurs Sourcing de Domaines : Identification et acquisition de terres adaptées. Montage de Société Agricole : Support pour la création de structures agricoles. Étude de Faisabilité : Analyses pour évaluer le potentiel des projets. Gestion d'Exploitation Clé en Main : Solutions complètes pour la gestion des oliveraies. Gestion des Approvisionnements : Organisation efficace de la chaîne d'approvisionnement. Transformation et Vente Nous transformons les olives en huile d'olive de haute qualité et commercialisons des produits sous des marques prestigieuses. Valorisation de Marques Nous développons des marques authentiques et de haute qualité, assurant une forte présence sur le marché. Pourquoi Nous Choisir ? Expertise et Expérience Accompagnement Personnalisé Engagement Durable Innovation et Qualité Contactez-Nous Demandez une étude de faisabilité et découvrez comment nous pouvons vous aider à créer et gérer votre oliveraie. Ensemble, développons une filière oléicole prospère et durable. SAS OIL IVE GREEN, votre partenaire de choix pour l'industrie de l'huile d'olive en France. Contactez-nous dès aujourd'hui.

  1. COMPTOIRS DE NORMANDIE

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    Comptoirs de Normandie est une entreprise engagée dans le commerce équitable et la promotion de produits authentiques et écologiques. Basée en Normandie, notre société se distingue par son approche unique du commerce international, en optant pour un transport maritime 100 % à la voile, réduisant ainsi notre empreinte carbone tout en soutenant des pratiques respectueuses de l'environnement. Nous travaillons directement avec des producteurs locaux et internationaux, offrant une gamme de produits exceptionnels tels que du café de Colombie, de l'huile d'olive biologique du Portugal, de la panela de Colombie, et bien plus encore. Chaque produit est soigneusement sélectionné pour sa qualité supérieure et son origine responsable, garantissant des saveurs uniques tout en respectant la terre et les traditions agricoles. Notre engagement va au-delà de la simple vente de produits : nous œuvrons activement pour le développement économique local en France, tout en soutenant des méthodes de production durable à travers le monde. Chez Comptoirs de Normandie, nous croyons en un commerce éthique et responsable, où chaque achat est un acte de soutien à des pratiques agricoles durables et à des échanges internationaux plus justes. Découvrez une nouvelle manière de consommer, avec des produits qui respectent à la fois l'homme et la nature.

  2. EURL AABS

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    Nous somme une société de négoce en France et une société en Algérie AABS. Je démarche les fournisseurs en Europe, au Brésil(BRAZIL) pour mes clients partout dans le monde, pour tous les produits agroalimentaires et les produits pétroliers j'assiste mes clients et mes fournisseurs pour avoir les meilleurs prix et les meilleurs conditions de vente je propose du : - Sucre ICUMSA 45 dans des saces de 50 kg ou 25 Kg - Lait en Poudre dans des sacs de 25 Kg - Huile d'Olive - Dattes d'Algérie Deglet Nour - Poudre de CAROUBE - Huile de Tourne sol - SOJA GMO et non GMO - Diesel Carburant - kérosène Carburant et beaucoup d'autres Produits

  1. CHERCHEURS D'OR VERT

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    CHERCHEURS D'OR VERT est une entreprise fondée en 2020 spécialisée dans la distribution d'huile d'olive. Nous proposons également des produits d'épicerie fine tels que du vinaigre, de la moutarde ou du miel. Notre mission est de sélectionner pour vous des produits d'exception de grande qualité afin de ravir vos papilles. Nous proposons notamment des huiles d'olive aromatisées à la truffe, à l'ail, au citron, au basilic ou au romarin. Une huile d'olive vierge extra de haute qualité est un élixir unique qui fait naître d'incroyables émotions gastronomiques. C'est pour partager ces émotions avec le plus grand nombre que Chercheurs d'or vert sélectionne, avec passion, et valorise les meilleures pépites d'huile d'olive en France et en Méditerranée (Espagne, Italie, Tunisie). Avec Chercheurs d'or vert, vous avez la garantie d'une sélection précise, originale et de qualité : Samuel et Paméla, dégustateurs professionnels d'huile d'olive, sélectionnent uniquement leurs références coup de cœur, récolte après récolte. Goût, qualité, respect de l'environnement, traçabilité, rien n'est laissé au hasard et toutes les références sont choisies avec un haut niveau d'exigence, qu'elles soient produites en agriculture biologique ou raisonnée. En 2021, Chercheurs d'or vert a reçu le Trophée Épicures récompensant le meilleur site e-commerce d'épicerie fine pour la qualité de la sélection et pour leur approche pédagogique. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

  2. GRECOS

    France

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    Découvrez GRECOS, notre épicerie fine spécialisée dans les délices grecs. Chez nous, nous sommes des amoureux de la Grèce et nous mettons un point d'honneur à vous proposer des produits d'exception issus d'une agriculture biologique et raisonnée. Nous travaillons en étroite collaboration avec de petits producteurs grecs engagés, qui partagent notre vision de respect des sols, des saisons, des produits et des hommes. En sélectionnant nos produits, nous privilégions les variétés et les spécialités régionales encore peu connues du grand public, afin de valoriser le riche patrimoine agricole de la Grèce. Nos étagères regorgent de trésors culinaires naturels, sans transformation industrielle ni ajout chimique. Chaque produit est cultivé et conditionné en Grèce, pour garantir une authenticité sans égale et de grande qualité. En tant que professionnel, vous avez accès à l'intégralité de notre gamme, et même plus encore. Nous comprenons les besoins spécifiques de la RHF et des grossistes, c'est pourquoi nous vous offrons des formats adaptés pour répondre à vos exigences. De plus, nous sommes en mesure d'adapter les formats produits en fonction de vos besoins, afin de vous permettre de proposer des expériences gustatives uniques à vos clients. Faites confiance à notre expertise et à notre passion pour la Grèce. Découvrez des spécialités grecques d'exception, issues d'une agriculture biologique et produites avec amour par des petits producteurs engagés.

  3. SIENDAS FRANCE

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    Siendas met en relation les producteurs de Sardaigne et les acheteurs du monde entier. Notre portail permet aux producteur de vendre au juste prix sans intermédiaires. Le souhait de Siendas est de permettre au producteurs d'obtenir une juste rémunération pour leur travail, mais aussi offrir des produits de grande qualité au consommateur final. Sur notre site, panachage possible, un seul envoi, une seule facture.

  4. BREET SHOW

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    Breet Show est une société française spécialisée dans l'import-export depuis plus de sept ans, offrant des solutions sur-mesure grâce à un réseau international d'agents d'usines. Notre expertise repose principalement sur le secteur alimentaire, avec un focus particulier sur des produits tels que l'huile d'olive et la poudre de cacao. Nous garantissons à nos clients des articles de qualité, tout en restant flexibles pour répondre à tout type de demande, quel que soit le marché. Forts de notre connaissance approfondie des échanges internationaux, nous sommes en mesure d'accompagner nos partenaires de manière personnalisée et efficace.

  5. DELICES D'ESTREMADURE

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    Délices d'Estrémadure, Terroirs d'Estrémadure et Univers de l'Olive et de l'Olivier. Produits Bio, Epicerie fine, Produits gourmets, Ustensiles Artisanaux et Savons, liés à l'olive et l'olivier. Huile d'olive vierge extra biologique reconnues parmi les meilleures au niveau mondial. Huiles terroirs provenant d'Estrémadure, région du Centre-Ouest de l'Espagne, près du Portugal. De cette même région, Miels de Montagne en direct de l'Apiculteur, Châtaignier, Chêne-Chêne-vert, Romarin, Lavande, Thym, Eucalyptus et fleurs, de la Sierra de Gata, au nord ouest de la province de Cacérès, des confitures Maison de la "Casa Alonso", sans conservateur, avec 65% de fruits frais et 35% de sucre sans autres ingrédients. Et le fameux "Pimenton de la Vera", paprika ou piment fûmé (au bois de chêne) qui se décline en doux ou piquant. A cela s'ajoutent des produits "Terroirs Francais ou Catalan, Vinaigre de Banyuls, Sel Fou Catalan, Confitures du Roussillon, Moutarde de Dijon des Ets Fallot, Piment d'Espelette Bio, Thés, Tisanes, Herbes et Epices bio, Sel de Camargue,   Sel de l'Himalaya, Sels aux épices et aux herbes biologiques. La gamme savons de Marseille et d'Alep authentiques, à l'huile d'olive et produits cosmétiques. Artisanat d'articles de cuisine en Bois d'olivier, mortiers et pilons, planches à découper, plateaux à fromage, saladiers, coupes à fruits, couverts et spatules. Et nos articles de Tonnellerie, Fût et Tonneaux en bois de Chêne, et nos Vinaigriers en chêne, 3-5-10 et 20L

  6. SOC ROANNAISE DE DISTRIBUTION

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    Nous sommes l'un des principaux producteurs/cultivateurs européens, fournisseur en gros et négociant d'une grande variété de produits avec plus de 23 ans d'expérience dans le domaine de l'agriculture et de la culture et 15 ans dans l'exportation de divers produits mûrs, à savoir les fruits et légumes frais, les fruits de mer, produits de confiserie, de bois, de papier et de pâte à papier parmi une large gamme d'autres produits destinés à de nombreux marchés internationaux à travers le monde et bien plus encore à notre sujet. Nos produits sont certifiés et nous disposons également d'une main-d'œuvre très expérimentée dans l'emballage et le reconditionnement des produits employés dans nos stations d'emballage. Nous proposons des produits tels que les boissons gazeuses Pepsi en gros, les pieds et pattes de poulet surgelés brésiliens certifiés Halal, et vous pouvez consulter notre liste de produits de fournisseurs en gros. Nous avons pu occuper la position de pionnier en offrant à nos clients des produits du meilleur contrôle de qualité à des prix compétitifs. Nature de l'entreprise : Société de fabrication et de commerce Marché couvert : Monde entier Notre marché Exporte vers de nombreux pays européens, asiatiques et africains… Nous sommes une entreprise disposant d'un réseau commercial étendu pour satisfaire les clients. Nous avons été sélectionnés pour être un négociant multi-produits, nous servons un certain nombre d'industries à partir de notre succursale principale en

  7. MOULIN SAINT MICHEL

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    Depuis 1744, à Mouriès, dans la Vallée des Baux-de-Provence, notre Moulin reçoit la récolte des oléiculteurs des Alpilles. Amoureux du “fruité vert” (olives ramassées “tournantes” et travaillées au moulin aussitôt), nous effectuons une première et unique extraction à froid pour toujours obtenir une qualité classée vierge extra. Nous composons nos huiles en assemblant les principales variétés d’olives de la Vallée des Baux-de-Provence : la Grossane, la Salonenque, la Verdale et la Berruguette, afin qu’elles subliment les saveurs des plats auxquels elles sont destinées. Dans chaque goutte de nos huiles d’olive, il y a un morceau de notre pays, une parcelle de notre cœur et de notre passion

  8. MOULIN JEAN MARIE CORNILLE

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    Cette coopérative crée en 1924 est l’un des plus gros moulins à huile de France. Le moulin Jean Marie Cornille a préservé un outil de production ancestral, meules en pierre et presses, doublé depuis 2003 d’un outil plus moderne…

  1. MOULIN FORTUNÉ ARIZZI

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    L'entreprise MOULIN FORTUNÉ ARIZZI, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Huile d'olive. Elle est également présente dans les secteurs Agritourisme, huiles d'olive extra-vierge, et Agritourisme. Elle est basée à Les Mées, France.

  2. MOULIN COOPÉRATIF À HUILE DE MOURIÈS

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    Notre coopérative regroupe aujourd'hui près de 400 adhérents. Ces producteurs d'olives continuent à cultiver leurs oliveraies de manière traditionnelle en suivant un programme rituel respectant le rythme de vie de l'olivier. Une taille printanière et sévère des arbres est effectuée tous les 2 ans pour obtenir une meilleure sélection des fruits. Un travail léger des sols avec parfois enherbement et un apport contrôlé modéré azoté organique en cours d'année constitue le plus gros de l'entretien.

  3. ASI - AGRO SCIENCE INDUSTRIE

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    Agro Science Industrie est un cabinet de conseil créé en 1986 spécialisé dans les produits de grande consommation et notamment l’agro-alimentaire. A.S.I. et son équipe de consultants accompagnent les entreprises dans les domaines Direction d’entreprise, Système de management, Expertise scientifique, Processus de certification I.F.S. / B.R.C. / ISO, normes environnementales, marketing, commercial et Formation. Savoir apporter à la gouvernance et aux responsables de l’entreprise les réponses par l’expertise sur les plans stratégiques et opérationnels en prenant en compte les valeurs identifiées pour les hommes, les actifs, les marchandises et leur gestion, la sécurité des processus et l’éthique. Agro Science Industrie a pour mission principale d’établir un lien stable entre les industriels, les producteurs et la grande distribution pour permettre une croissance éthique et durable.

  4. HUILERIE FRANÇOIS ROMÉO

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    Fondée à Vence en 1972 par son créateur éponyme, François Roméo, l'huilerie du même nom a su au fil des années créer et développer diverses gammes d'huile d'olive. Offrant un équilibre harmonieux entre douceur et fruité, vivacité et notes herbacées, l'huile François Roméo séduit un large public. La marque François Roméo est reconnue par les consommateurs comme une garantie de sérieux et de qualité, grâce à des huiles provenant des meilleurs lieux de production du bassin méditerranéen. Conditionnées exclusivement à Lucca, en Toscane, en Italie, elles font l'objet de contrôles de qualité, tant chimiques qu'organoleptiques, rigoureux. Des laboratoires indépendants agréés par le conseil oléicole international en assurent régulièrement la vérification. En tant que détenteur d'une recette d'huile d'olive exclusivement élaborée depuis 1972, la marque François Roméo jouit d'une large reconnaissance. Elle est choisie par de grandes enseignes de la grande distribution, de nombreux particuliers ainsi que de grands restaurants qui font confiance à la qualité de l'huile François Roméo. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

  5. HOVEA OLEUM PRODUCTEURS D'HUILE D'OLIVE

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  6. HUILERIE CAUVIN

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    L'huilerie CAUVIN, créée en 1951, à l'origine petit moulin provençal, a su perpétuer et développer son savoir-faire depuis cinq générations. Grâce à la détermination des familles qui ont fait l'histoire de la marque, l'entreprise s'est développée pour devenir aujourd'hui un acteur incontournable du marché des huiles alimentaires. Comme le vin, le monde des huiles recèle bien des merveilles. Fortes de leur expérience en huile d'olive, l'équipe de CAUVIN explore le monde à la recherche de nouvelles saveurs ou vertus. L'entreprise vous propose aujourd'hui l'une des gammes les plus larges de la grande distribution. Dotée d'une nouvelle usine construite en 2017, l'huilerie CAUVIN associe modernité, efficacité, flexibilité et sécurité. Un laboratoire doté des meilleurs outils d'analyse, réalise chaque jour, un large panel de contrôles pour garantir des produits de qualité conformes aux exigences réglementaires les plus strictes. L'huilerie CAUVIN est certifiée BIO, IFS, COSMOS ORGANIC, FCA. Elle a obtenu 2 années de suite le grand prix Cuisine Actuelle et sa gamme Sélection est recommandé par le guide gastronomique Gault et Millau.

  7. OLEISYS

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    La maison OLEISYS est une industrie agroalimentaire spécialisé dans l'huile d'olive et l'huile d'argan culinaire. Elle crée, fabrique, transforme et vend à ses Clients, dans ce cadre, des articles alimentaires dits conditionnés en verre, en métal alimentaire et en carton (bouteilles, carafes, flacons, bidons métal, bouchons en bois, bouchons plastique, emballage carton). Pour un Client, OLEISYS peut, à son gré, accepter de personnaliser un modèle Design OLEISYS. Le modèle ainsi personnalisé appartient alors à OLEISYS mais sa création peut, le cas échéant, être réservée au Client, selon les accords pris avec lui à ce sujet. Enfin, OLEISYS vend également des accessoires et des prestations de conditionnement à façon. Toute nos gammes sont: • Pensées, Créés et Conçues dans l’Atelier création Oleisys en France • La fabrication et le conditionnement s’effectuent en France • Le choix de l’ensemble de nos bouteilles, bidons métal, bouchons en tête bois naturel bec verseur, emballage carton sur-mesure sont fabriqués en France • La capacité de conditionnement de 100ML au 1L est de 1500 à 2500 Bouteilles à l’heure et pour les bidons 3L & 5L de 800 bidons à l’heure • La capacité de stockage des matière première (Huile) à température dirigé est de 60 000 L. • Les livraisons par carton s’effectuent deux fois par jour et par palette une fois par jour, les commandes export hors UE, sont envoyé par voie maritime en conteneur 20P ou 40P. Agréé, FranceAgrimer, HACCP, BPH, FDA, BIO, QUALISUD.

  8. GAIADE

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    Gaiade est un groupe de souceurs et de sélectionneurs d'Huile d'Olive Vierge Extra Grands Crus. Nous sélectionnons, contrôlons et proposons à vos clients une gamme d'huile provenant des artisans et agriculteurs d'Europe. Nos huiles d'olive sont référencés par des experts oléologues et font partis des plus grands crus au monde. Nos huiles biologiques proviennent de France, Espagne, Italie et Grèce. Nous distribuons dans le monde entier auprès des enseignes.

  9. MAGON HORIZONS

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    Notre entreprise est focalisé sur la qualité des produits proposé, pour assurer le bien des consommateurs et des producteurs  Nous encourageons les petits producteurs installés autour de leurs parcelles, pratiquant les techniques ancestrales dans le respect de l’environnement, garantissant suivi et qualité. En se référant à MAGON on voulait incruster ces valeurs dans l’ADN de notre entreprise et s’engager à apporter des produits de la qualité dans le respect de l’environnement. MAGON était l’agronome Carthaginois qui a écrit, il y a 2300 ans, des manuels sur les méthodes et les techniques Agricoles en Afrique du Nord, préconisant déjà au agriculteurs de s’installer sur leurs terre et de cultiver des petites parcelles pour un meilleur suivit et une meilleure qualité. Des manuels qui sont devenu la référence pour Rome et qui sont toujours d’actualité.

  10. CASTELAS

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    Le domaine Castelas s'étend sur 45 hectares d'oliviers exposés sur les versants ensoleillés des Alpilles et possède son propre moulin à huile d’olive. Producteurs d’olives avant tout, nous voulions maîtriser toutes les étapes de l’élaboration de l’huile d’olive : depuis le contrôle des olives dans les vergers jusqu’à leur arrivée au Moulin pour en extraire le jus. Notre démarche étant de presser les olives sans attendre pour conserver leur fruit et leur croquant. Fraîche et fruitée, notre huile exprime à merveille le caractère exceptionnel du terroir de la vallée des Baux de Provence.

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