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Cuiseur - Fabricant Producteur - France

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Cuiseur à sucre pour fabrication caramel et confitures

France

Cuiseur à pâtes avec cuve de rinçage, MIRROR

Belgique

Cuiseur Vapeur Électrique Dim Sum, NAYATI

Belgique

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PROXES FRANCE

France

PROXES France conçoit, fabrique et commercialise des équipements sous les marques STEPHAN, FRYMAKORUMA, TERLET pour les industries agroalimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Notre gamme se compose de cutters- cuiseurs, réacteurs ou encore d’échangeurs à surface raclée. La grande force du groupe, leader mondial sur ces domaines d’activités, est de vous proposer des lignes complètes intégrant les éléments clés de nos principales marques associée à des automatismes spécifiques à chaque cahier des charges développés en France notamment pour fromage fondu, émulsions à chaud ou à froid ou plats préparés… Les technologues peuvent vous aider à développer des recettes et à les valider par des essais industriels dans notre centre de recherche et développement. Nous assurons le service après-vente en français de toutes nos machines avec un stock important de pièces détachées à Lognes (77) et grâce à notre télémaintenance nos équipes techniques sont à même de prendre la main à distance sur nos matériels dans le but de diagnostiquer toute panne éventuelle et garantir un support technique réactif. Le service technico-commercial et le SAV de PROXES France couvrent la France, les DOM-TOM et toute l’Afrique francophone dont le Maghreb.

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Cuiseur à sucre pour fabrication caramel et confitures

Cuiseur à sucre pour fabrication caramel et confitures

Cuiseur mélangeur marmite sauce soupe plats préparés riz purée

Cuiseur mélangeur marmite sauce soupe plats préparés riz purée

Mélangeur cuiseur cutter vapeur réduction chocolat ganache

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DENIOS SARL

France

DENIOS est un professionnel du stockage et de la manipulation de produits chimiques et inflammables, de la sécurité au travail, de la protection de l’environnement et de l’équipement de production. DENIOS est également le premier fabricant français de solutions certifiées pour le stockage de produits dangereux et de batteries lithium-ion, avec notamment des conteneurs coupe-feu REI 120 et des étuves industrielles produites dans son atelier en Normandie. DENIOS propose également un catalogue de plus de 15 000 produits, avec comme produits phares les bacs de rétention, les armoires de sécurité et les absorbants, ainsi qu’une large gamme de pompes, rayonnages, récipients, fontaines de nettoyage, EPI, lève-fûts, douches de sécurité, etc… Les dernières innovations : -Le conteneur coupe-feu REI 120 à portes coulissantes, solution certifiée et plus compacte qu’un conteneur à portes battantes ; -L’application DENIOS connect, permettant de surveiller à distance le stockage (température, ventilation, etc.) et le détecteur de fuites 4.0 SpillGuard® connect ; -Armoires et locaux coupe-feu, pour le stockage et la charge de batteries lithium-ion.

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NOUGAT DIANE DE POYTIERS

France

NOUGAT DIANE DE POYTIERS se positionne au cœur de l'artisanat français, spécialisée dans la production de nougats d'exception qui célèbrent l'histoire et le savoir-faire ancestral de Montélimar, la capitale incontestée du nougat. Nos Produits: Nous proposons un éventail de nougats, allant du classique Nougat de Montélimar, riche en amandes et miel, au Nougat bio, conçu pour ceux qui privilégient les produits issus de l'agriculture biologique. Notre Nougat au chocolat et nos Petits nougats capturent parfaitement l'équilibre entre tradition et innovation, tandis que le Nougat tendre offre une texture moelleuse incomparable. Les amateurs d'authenticité seront séduits par notre Nougat artisanal et nos Calissons artisanaux, qui incarnent l'âme de notre artisanat. Notre engagement envers l'artisanat se traduit par une attention méticuleuse portée aux détails, depuis la sélection des meilleurs ingrédients, comme les Amandes chocolatées de Montélimar, jusqu'à la préparation délicate de chaque pièce de confiserie. Nous élargissons notre palette avec des Confiseries et Friandises, chocolatées ou non, et une Pâte à tartiner unique qui transformera vos petits déjeuners en moments de pure gourmandise. Engagez-vous dans cette expérience culinaire avec nous et laissez-vous transporter par la richesse de la confiserie française artisanale.

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GRIS

France

Nous sommes constructeurs français de machines à glaces situés en Auvergne. Nous fabriquons des turbines à glace, des glaces bâtonnets, de la glace soft (Italienne), mais aussi des machines à bloc de glace. Parce que nous savons que la qualité est primordiale pour vous... Nous travaillons avec des produits composés de pièces made in France pour confectionner nos machines à glaces professionnelles à l'italienne. Vous trouverez différents modèles de machines à glaces professionnelles pas cher en fonction de votre activité et votre budget. En effet, nous proposons de la location de machines à glaces à l'italienne qui vous permettra d'avoir une machine à glace pour la saison estivale. Si vous ouvrez votre commerce, nous proposons également la vente de machines à glaces professionnelles afin de réaliser de magnifiques glaces onctueuses et des sorbets fruités. Nous recherchons des revendeurs dans le monde entier

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Turbine à glace professionnelle

Machine à glace de comptoir

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FRIGOMAT - ER CONCEPT

France

FRIGOMAT est spécialiste de la vente de machines à glace .Frigomat est fabricant de machines à glaces professionnelle et propose une gamme complète de machines à glaces pour les laboratoires artisanaux de glaciers, pâtisseries et restaurateurs. FRIGOMAT propose du matériel pour la fabrication de glace professionnelle de qualité pour lesquelles les machines à glace Frigomat jouissent de la certification ISO 9001. FRIGOMAT ER CONCEPT est distributeur de machines à glace professionnelle .Frigomat est présent sur différents marchés, tels que machine à glace, machine à glace italienne, pasteurisateur, cuiseur pour crème, turbine à glace, machines combinées et machine automatiques. Fournisseur de machines à glaces, FRIGOMAT exporte dans le monde entier et est représenté par des distributeurs et des réseaux de concessionnaires présents dans tous les Pays. Er-Concept sera votre contact pour la France. Contactez –nous pour une demande de devis de machines à glaces par téléphone ou par mail.

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Pasteurisateur cuiseur à crème

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LVI - LE VIDE INDUSTRIEL

France

LE VIDE INDUSTRIEL conçoit, réalise & installe des groupes de vide dans les domaines de l’aérospatial, agro alimentaire, armement, construction navale, chimie, pharmacie, dessalement, énergie, engrais, géothermie, nucléaire, papeterie, parfumerie, pétrochimie, sidérurgie, traitement des déchets, traitement de l’eau et transport pneumatique et autres. Nous fabriquons selon votre cahier des charges des éjecteurs, hydroéjecteurs, thermocompresseurs, réchauffeurs, désurchauffeurs, mélangeurs, condenseurs, éducteurs, dégazeurs, éjecto-ventilateurs et des groupes de vide multi-étagés. Nous concevons des groupes de vide destinés à des milieux corrosifs ou à des atmosphères dangereuses (ATEX) voir en particuliers nos groupes POLYVAC, Economie d’énergie, voir VAPYDRO et ECOVAC pour des solutions sans pollution. Parmi nos références : ARCELOR MITTAL, TOTAL, EXXON MOBIL, ARKEMA, AREVA, SIDEM, DOOSAN. Nous sommes certifiés ISO 9001 pour vous assurer une qualité sans faille.

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Cuiseurs en ligne (JET COOKER)

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CEMMI INNOVATION & PROCESS INDUSTRIEL

France

Avec plus de 30 ans d 'existence, la CEMMI, domiciliée à coté de Quimper (29000 Bretagne FRANCE) est une société d 'ingénierie avec un bureau d' étude et une usine de production ou nous réalisons l 'ensemble de nos machines et process. L'innovation, notre ADN, nous a permis de développer tout un ensemble de Machines et Process uniques et innovants autour des différents domaines de l'agroalimentaire et que seule la CEMMI est capable de produire. Quelques exemples types; -> Viennoiserie: machine de dorage à l 'oeuf autonome -> Plats cuisinés/Viande: Cuiseur en continu 500klg/h -> Féculents: Cuiseur en continu de Pates, Riz 2, 5T/h -> Viande de canard/ Volailles: Process d'effilochage de cuisses, manchons, cous 500klg/h -> Process de traitement d'herbes aromatiques (basilic, menthe, persils.) par aéroséparation.1, 5T/h -> Viande: refroidisseur de viande 500klg/h -> Transitique usine de conditionnement de légumes surgelés (60 octobins (1, 3T) /h -> dégrilleur démotteur de légumes et fruits surgelés

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Cuiseur en continu viande/plats cuisinés

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LMIA

France

Implantée en Alsace depuis 1994, la société LMIA, spécialisée dans la commercialisation et la distribution de matériel pour l'industrie alimentaire agro-alimentaire, s'est forgée au fil des années une réputation par la qualité des matériels vendus et de son service après-vente. Qu’il s’agisse de matériel neuf ou reconditionné, LMIA fournit du haut de gamme : cutters atmosphériques et sous vide, broyeurs, broyeurs mélangeurs, mélangeurs sous vide, poussoirs, cellules de cuisson, fumage, rôtissage, refroidissement, mélangeurs atmosphériques, mélangeurs-barattes sous vide, injecteurs, trancheurs, salaison, fumage, dosage, mélange pour viandes, poissons, fours, étuves, fumoirs, cuiseurs, émulsionneurs pour soupes, sauces, mayonnaise, moutarde, systèmes d'accrochage et peleuse, systèmes de portionnement et de découpe de saucisses, Formeuses enrobeuse-paneuse, matériels de cuisson et friteuses, surgélateurs, matériels de manutention transitique, laveuses, tunnels de lavage.
AURIOL

France

La société AURIOL conçoit et fabrique des équipements de cuisson et de la stérilisation pour les industries agro-alimentaires, la restauration collective, la chimie et la pharmacie, les hôpitaux ou l’Armée mais aussi les artisans charcutiers. AURIOL propose une large gamme de marmites de cuisson (et de refroidissement) fonctionnant à la vapeur, au gaz ou à l’électricité, et cuiseurs pour l'industrie, d’une capacité de 30 à 1 000 litres et plus, qui offrent un large éventail de caractéristiques techniques : cuisson à la pression atmosphérique à haute température ou sous vide, cuves basculantes ou fixes, etc. L’entreprise fabrique aussi des accessoires connexes à la cuisson et à la stérilisation : mélangeurs verticaux, horizontaux ou inclinés, homogénéisateurs, cuiseurs horizontaux, sauteuses, passoires raffineuses, boules de concentration et traitement sousvide, autoclaves. Son bureau d’étude est capable de fabriquer des machines surmesure, adaptées spécifiquement au besoin des clients, ce qui fait la différence avec ses concurrents. AURIOL exporte chaque année entre 10 et 20 % de sa production hors de France et s’intéresse aux nouveaux marchés potentiels, comme le Canada où l’entreprise dispose également d’une gamme de matériels, notamment des marmites très larges, qui répond à des secteurs en forte évolution, comme les confitures artisanales ou industrielles.
SOFRACA

France

SOFRACA est une entreprise spécialisée dans la conception et la fabrication de matériel destinée à la cuisine et notamment des matériels de cuisson. L'entreprise a su acquérir de la renommée grâce à la qualité de ses produits puisqu’aujourd’hui elle traite à un niveau européen. L'entreprise innovante propose des produits unique et de qualité inégalable : des plaques ultra-plates ou encore le Visio Buffet. Dans une gamme plus standard, SOFRACA produit friteuse, gaufrier, bain marie, chauffe assiette, chauffe saucisse, crêpière, cuisson à l'eau, ensemble friteuse et doseur à chichi, fours, gamme 600 (ensemble de gazinière, four et plaques de cuisson), shaker, mixers, machine à pop-corn, grill, maintien au chaud, micro-onde, four à pizza, plaque hamburger, rechauds, salamandre, shoarma (broche verticule pour cuisine exotique), toaster, trancheur et Wood Steak Grill.

KS K. SCHNELL SARL

France

L’entreprise KARL SCHNELL conçoit et fabrique des machines et d'installations pour la transformation industrielle de produits à base de viande ou de fromage fondu, d'aliments pour animaux, de plats traiteur et de confiseries. La gamme de fabrication de KARL SCHNELL offre une palette intégrale de produits pour l'industrie de l'agro-alimentaire allant de la machine individuelle à la ligne complète de fabrication, de la réception des matières premières à leur portionnement : mélangeur, affineur, transfert, concasseur, broyeur, cuiseur, homogénéisateur, lignes complètes, machines spécifiques. Cela comprend l'étude, l'installation et la mise en service des machines ainsi que la formation sur site des opérateurs. Depuis 1980, l’entreprise de constructions mécaniques met au premier plan le développement et la création de machines et d'installations de qualité, économiques et axées sur la pratique.
ROSINOX GRANDES CUISINES

France

Fabricant de fourneaux, fours mixtes et pulsés, cuiseurs pression, lave vaisselle, lave batterie. Fabricant de matériel de cuisson horizontale. Marmites vapeur multifonctions pour grandes cuisines. Friteuses haut rendement pour grandes cuisines. Ensemble de cuisson pour cuisine en restauration collective et commerciale. Ensemble de cuisson modulaire pour cuisines professionnelles. Fourneaux de cuisson pour cuisines professionnelles. Fournisseur matériels de cuisson verticale pour cuisines professionnelles. Fours mixtes pour grandes cuisines. Fours Multimax B, fours multimax A, fours Genios T. Cuiseurs vapeur à pression pour cuisines professionnelles. Cuiseurs pression à compartiment unique pour grandes cuisines. Cuiseurs pression à double compartiment pour cuisines professionnelles. Sauteuses marmites basculantes multifonctions sans pression avec mélangeur racleur.

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Belgique

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ALIMAT TREMBLAY

France

Alimat Tremblay spécialisé dans la construction et la fabrication de matériel d’équipement artisanal et semi-industriel pour les secteurs de la pâtisserie, biscuiterie, traiteur et productions salées. Nos produits: dresseuses pocheuses, rotatives à biscuits, injecteurs doseurs, doseuses, pompes de transfert, fonceuses à tartes, machines à napper, cuiseurs Bain Marie, nettoyeuse à plaques, diviseuses bouleuses, machines à dorer, machine à tartelettes, one shot, tempéreuses / enrobeuses, fontaines à chocolat.
ELECTRA

France

Créée il y a plus de 60 ans, ELECTRA est reconnue internationalement. Nous sommes spécialisés dans le matériel alimentaire et répondons de manière compétitive aux besoins des petites entreprises et des grands groupes. Les principales machines que nous proposons sont des machines de pesage, stockage, hachage, manutention, mélange, dosage, batteur, broyeur, ensachage, tamisage, granulation, torréfacteur, cuiseur, râpe, groupes électrogènes, etc. Nous fournissons plusieurs secteurs d'activités en équipements tels l'agro-alimentaire, l'alimentation animale, la biomasse, la bio énergie, l'industrie chimique, pharmaceutique, plastique et le secteur des engrais. Nous exportons nos équipements vers tous les continents et pratiquons une politique commerciale dynamique et efficace.
BROUILLON PROCESS

France

Depuis 1973, BROUILLON PROCESS conçoit, construit, installe et entretient des équipements pour l'industrie de la conserve, des plats cuisinés et de la restauration collective. BROUILLON PROCESS fabrique des autoclaves verticaux de stérilisation. Ces produits sont adaptés à tout type d'emballages: bols, films, barquettes...BROUILLON PROCESS fabrique également des marmites et des cuiseurs. Les unités de production clés en main de BROUILLON PROCESS sont adaptés aux besoins du client. BROUILLON PROCESS produit également du matériel de séparation, d'évaporisation sous vide, de tamisage, de raffinage et de concentration. BROUILLON PROCESS est par ailleurs un organisme de formation agréé qui forme et accompagne son client dans la mise en marche et l'utilisation de ses équipements.
PIERRE GUERIN

France

PIERRE GUERIN SAS est une société qui Conçoit et fabrique des équipements et des lignes de process en acier inoxydable dédiés aux industries Agro-alimentaires, Biotechnologiques, Pharmaceutiques et Cosmétiques. Notre notoriété en France et à l’international repose sur la capacité de nos équipes à gérer des projets techniques complexes et à fournir des équipements de haute qualité. Nous pouvons répondre à toutes demande de : cuves de stockage inox alimentaires, cuves inox de préparation, cuves inox pharmaceutiques, cuves à fromage inox, cuves à vin inox, cuves à ferments inox, cuves à lait inox, stations de nettoyage en place, agitateurs cuves inox, cuiseurs mélangeurs inox, malaxeurs à crème cosmétique, émulsionneurs cosmétiques industriels, pompes centrifuges industries alimentaires et pharmaceutiques, cuves de maturation inox, cuves de cristallisation inox, cuves de poudrage inox et skids de pasteurisation entre autre.
LAGARDE AUTOCLAVES

France

Dès 1921, la société LAGARDE s’est orientée vers la production d'équipements industriels et grâce à des innovations constantes elle est devenue un acteur international majeur du secteur agro-alimentaire et pharmaceutique. LAGARDE a développé tous les process existants pour devenir le principal spécialiste du traitement thermique en autoclave et offre une gamme complète de technologies et solutions à ses partenaires : la technologie Vapeur/Air, Process standard ruissellement d’eau, Process traditionnel à immersion d’eau et le Système de régulation de pointe SAMANTHA. LAGARDE est le leader mondial de la fabrication d'autoclaves horizontaux discontinus pour l'industrie agro-alimentaire, pharmaceutique et textile (cuiseurs, pasteurisateurs, stérilisateurs) disponibles en mode statique, rotatif ou basculant. En 1983, elle a rejoint le Groupe SCHOLZ, fabriquant d'autoclaves pour l'industrie lourde, formant alors le premier Groupe mondial fabricant d'autoclaves. Nous sommes engagés dans le développement durable, grâce à la technologie Vapeur/Air, process plus économe en énergie. Les process à eau offerts par les fabricants d’autoclaves à travers le monde posent des problèmes de surconsommation de vapeur et d’eau, réduisant la compétitivité de leurs utilisateurs avec un impact sur l’environnement. LAGARDE commercialise un autoclave Vapeur/Air économique et écologique. Nous travaillons pour le bien de votre entreprise mais aussi pour celui de la planète et des générations futures.
THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY

France

La société THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY est spécialisée dans la fabrication et exportation de matériels de cuisson pour collectivités. Elle propose une gamme complète de produits pour couvrir tous les besoins d'équipement de Cuisines Professionnelles. Son offre comprend: fours mixtes, cuiseurs vapeur, fourneaux modulaires, pianos, armoires froides à grilles ou à chariot, cellules de réfrigération et de surgélation, dessertes et armoires mobiles, lave verres, laveuses à porte frontale, capot et tunnel, meubles et tables de préparation, et self pour la distribution. Qu’il s’agisse de renouvellement de matériel ou de création, de restauration commerciale ou de collectivité, Thirode possède l’expérience des installations les plus complexes sur l’ensemble du territoire Français.
BFR SYSTEMS - EURO.CRI

France

EURO.CRI conçoit et fabrique des systèmes de convoyage, de process et de conditionnement pour l'industrie agro-alimentaire et pharmaceutique principalement. Nous proposons des convoyeurs à bande droit, convoyeurs courbes à entraînement magnétique 90°, convoyeurs courbes à entraînement par chaîne 90°, accumulateurs à faible pression. Nos produits s'utilisent pour des applications diverses tels que: - lignes de surimi: trémie pompe, cuiseur vapeur, convoyeurs refroidisseurs, scarificateur, tapis de roulage, filmeuse coupe; - lignes croques et sandwichs: trancheurs de pain, dépileurs de pain, tapis de garnissage, trancheurs à ultrasons, retourneurs, empileur de garniture, empileur de tranches de pain, presseur dynamique - convoyage et la transitique de la biscuiterie: aligneur, station de distribution - conditionnement de la viande: dépileur de barquettes, accumulateur dynamique, dispositif de mise au pas, alimentation à vis, cheveux d'ange.

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