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Fermentation

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Armoire de maturation pour fromages 850 Lit. ventilée

Belgique

Chambre de pousse Double Flux BPS18Chariots600x400 CFI

Belgique

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CHAMPAGNE JOFFREY

France

CHAMPAGNE JOFFREY est une entreprise familiale qui remonte à 1675, avec Joffrey représentant la 14ème génération de viticulteurs de la famille. Après avoir suivi une formation en BTS viti-oeno et des études de commerce dans les vins et spiritueux, Joffrey a modernisé l'entreprise en mettant en place des visites de cave et de la collection privée de vieux matériels viti-vinicole, ainsi qu'en organisant des wine tours en 2CV Charleston sur réservation. Joffrey et son père cultivent près de 15 hectares de vignes à Les Riceys-Bas, la plus grande commune viticole de Champagne, utilisant les cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay pour produire des vins gourmands, équilibrés et subtils. Le domaine utilise des méthodes culturales adaptées à son terroir argilo-calcaire pour une viticulture raisonnée et raisonnable. Le domaine attache une grande importance à la biodiversité de ses parcelles de vignes et à son terroir, et Joffrey est fier de marcher sur les traces de ses aïeux tout en apportant sa propre touche de modernité. Il travaille en collaboration avec son père pour faire évoluer l'entreprise ensemble et apprécie le contact avec les clients intéressés par leur région et leur terroir de la Côte des Bar.

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Ratafi

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SCE MORIZE PERE ET FILS

France

Le Champagne Morize Père & Fils est une exploitation viticole datant de 1830, avec plus de trois générations de récoltants-manipulants. Le domaine est situé dans un village de caractère, Les Riceys, terroir d’exception de la Côte des Bar, le plus grand de la Champagne, situé au sud du département de l’Aube, connu pour ses trois appellations : CHAMPAGNE / ROSÉ DES RICEYS / COTEAUX CHAMPENOIS Nous élaborons nos Champagnes, Vin Rosé des Riceys et Coteaux Champenois uniquement avec le raisin issu de notre vignoble de 6 hectares 50, planté de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Des 3 cépages, naissent nos cuvées longuement vieillies dans nos très anciennes caves cisterciennes du XIème et XIIème siècle. Nos bouteilles bénéficient d’un vieillissement de minimum 5 à 7 ans en cave pour donner un maximum d’arômes au vin, signature typique de notre maison. Nos millésimes reposent ainsi jusqu’à 10 ans afin d’en exploiter tout leur potentiel. Notre but est de veiller à garder toute la nature du vin de base avec une fermentation malolactique partielle afin de conserver la fraîcheur du vin. Ce choix d’une maturation aussi longue se prépare en amont avec une fermentation contrôlée pour limiter la perte d’arômes et ainsi conserver la fraîcheur et les saveurs florales et fruités du raisin. Cet engagement offre à nos cuvées des dégustations atypiques, surprenantes ou plus conventionnelles selon vos envies.

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Coteaux Champenois Blanc

Coteaux Champenois Rouge

Rosé des Riceys

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PLOYEZ-JACQUEMART

France

L'entreprise PLOYEZ-JACQUEMART, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Ludes, France.
SOC. COOP. VINICOLE CL. DE LA CHAPELLE

France

L'entreprise SOC. COOP. VINICOLE CL. DE LA CHAPELLE, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Villedommange, France.
COOP LES COTEAUX DU LANDION

France

L'entreprise COOP LES COTEAUX DU LANDION, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Meurville, France.

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SARL DIOGENE TISSIER & FILS

France

L'entreprise SARL DIOGENE TISSIER & FILS, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Chavot Courcourt, France.
LES ROCHES BLANCHES

France

L'entreprise LES ROCHES BLANCHES, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Dizy, France.
CHAMPAGNE PRIN PERE ET FILS

France

L'entreprise CHAMPAGNE PRIN PERE ET FILS, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Avize, France.
COOPERATIVE VINICOLE DU MONT AIME

France

L'entreprise COOPERATIVE VINICOLE DU MONT AIME, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Bergeres Les Vertus, France.
COOPER VINICOLE

France

L'entreprise COOPER VINICOLE, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Passy Grigny, France.

PBL PRESTATIONS BOUVIER LECOCQ

France

L'entreprise PBL PRESTATIONS BOUVIER LECOCQ, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Villers Allerand, France.
COOPERATIVE VINICOLE DE TRIGNY

France

L'entreprise COOPERATIVE VINICOLE DE TRIGNY, qui travaille dans le secteur Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est également présente dans les secteurs Cuves de vinification, Vinification - machines, matériel et installations, Cuves de vinification, et Vinification - machines, matériel et installations. Elle est basée à Trigny, France.

CHAMPAGNE LALLIER

France

L'entreprise CHAMPAGNE LALLIER, qui travaille dans le secteur Champagne et vins mousseux. Elle est également présente dans les secteurs Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle, et Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle. Elle est basée à Ay, France.
COOPER VINICOLE L UNION

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SARL ROBERT BERNARD ET FILS

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SARL BARBET RENE

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COOPER VINIFICATION LA GRAPPE

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SARL CHAMPAGNE MANUEL JANISSON

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COOPER VINICOLE LA VIGNERONNE

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GATE

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COOPER.VINIFICATION PRESSURAGE

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DANGIN - MOUTARD

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SOCIETE COOP VINICOLE DE MARFAUX POURCY

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SOC COOP ACCUEILLANTE SOILLY COURTHIEZ

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COOPER VINICOLE DE CHAVENAY

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UNION PRODUCT PARTICULIERS CTRE VINICOLE CHAMPAGNE N FEUILLATTE

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COOPER VINIC DE JOUY & PARGNY LES REIMS

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COOPERATIVE AGRICOLE ET VINICOLE DES 6 COTEAUX

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LES LINETTES

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