Résultats pour

Fabricant Producteur - Cuisine traditionnelle

51 Entreprises

25 Produits

UNIVERS PIZZA

France

Le restaurant Univers Pizza, situé dans la ville de la Seyne sur Mer, proche de Six Fours, dans le Var, ouvre ses portes à tous ceux qui aiment la cuisine traditionnelle à consonance provençale. Univers Pizza accueille ses clients 7 jours sur 7, Midi et Soir avec ses pizzas cuites au feu de bois et d’autres spécialités comme la Paella aux fruits de mer, les Tapas ou les fameux Aïolis. Le restaurant offre la possibilité de manger sur place, de prendre à emporter ou de se faire livrer, à partir de 9€ d'achat.
SAS PINJA

France

PRODUCTEUR FRANÇAIS DE PLATS ASIATIQUES : Afin de permettre au plus grand nombre de personnes de déguster ses savoureux produits, Mr WANG a créé la société PÏNJA en 2018. Mr WANG, amoureux de la cuisine asiatique, a mis son savoir-faire, son amour du goût et des saveurs de son pays pour créer des produits dignes des meilleurs restaurants dans le respect de la tradition. PÏNJA a construit une unité de production de plus de 1000m² à GRIGNY (91). Notre société propose à ses clients une gamme de 10 références de raviolis (gyozas, raviolis chinois et nouilles asiatiques) mais également des nouilles fraîches ou surgelées. Situé au sud de Paris, PÏNJA est le premier fabricant de raviolis asiatiques en France. Dans son unité de production ultramoderne et répondant aux normes d'hygiène les plus élevées (ISO 9001 et ISO 22000), PÏNJA assure la fabrication automatisée de tous ses produits : ligne de production haute technologie, tunnel de surgélation, ensachage et emballage. La société PÏNJA propose également la fabrication de produits en MDD. Toutes ces recettes sont élaborées dans le strict respect des traditions et des recettes des Grands Chefs Chinois et Japonais.

Tous les produits pour "cuisine traditionnelle"

GYOZAS JAPONAIS SURGELES VEGETARIENS

RAVIOLIS SURGELÉS PORC & CIBOULE

RAVIOLIS SURGELÉS PORC & CHAMPIGNONS

RAVIOLIS SURGELÉS PORC & CHOUDOU

RAVIOLIS SURGELÉS PORC & MAIS

Site web Voir tous les produits
CONCEPT FRUITS

France

Basée au cœur des Monts de l’Ardèche, CONCEPT FRUITS est une société spécialisée dans la transformation des châtaignes et marrons depuis 1975. Elle appartient au Groupe ROGER DESCOURS, leader français et principal acteur européen dans l’industrie du fruit surgelé. Grâce à un approvisionnement en châtaignes auprès des meilleures producteurs Concept Fruits s’appuie sur une équipe de professionnels experts dans la transformation du fruit. Nous vous proposons une gamme indispensable de préparations à base de châtaignes destinés aux professionnels de la restauration et aux industries agroalimentaires : • Crème de marrons • Pâte de marrons • Purée de marrons • Marrons au sirop CONCEPT FRUITS vous propose des recettes de crèmes et purées de marrons à la saveur authentique selon les recettes traditionnelles de l'Ardèche pour une cuisine traditionnelle et généreuse. - Des ingrédients 100% naturels, sans arôme, sans conservateur, sans colorant - Une crème de Marrons 100% « CLEAN LABEL » sans présence de sirop de glucose - Une pâte de Marrons avec un goût prononcé de châtaigne, peu sucrée et non vanillée - Une purée de Marrons disponible en poche Doypack pour une utilisation facile et rapide - Des Marrons au sirop naturels pour une utilisation multiple : en décoration, en morceaux en garniture Pour la transformation de marrons issus de l’Agriculture Biologique, la société a reçu l’agrément ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits est également certifié IFS et BRC.

Tous les produits pour "cuisine traditionnelle"

Marrons sous vide - Marrons bocaux et boites

Site web Voir tous les produits
RAJ FOODS LIMITED

Royaume-Uni

Depuis 1983, la société Raj Foods fabrique des repas authentiques, de qualité supérieure, cuisinés selon des recettes traditionnelles. Nous sommes les plus anciens fournisseurs de repas éthniques du secteur public au Royaume-Uni. Au cours de ces années, nous avons acquis une parfaite connaissance de l'industrie et des secteurs pour lesquels nous travaillons et au sein desquels nous avons bâti des relations solides. Un grand nombre de nos clients sont satisfaits depuis plus de 25 ans et nous en sommes fiers. Raj Foods fabrique et fournit d'authentiques repas ethniques halal aux hôpitaux, aux services de livraison de repas à domicile, maisons de santé, écoles et universités dans tout le Royaume-Uni. Notre gamme est composée de repas halal asiatiques non végétariens, asiatiques végétariens, Gujarati, africains caribéens, chinois, méditerranéens et halal non épicé. Elle répond ainsi aux besoins de notre société multiculturelle et d'un marché diversifié dont elle est le reflet. Nos repas sont surgelés et disponibles en portions individuelles ou en multiportions.

Site web
JEAN LARNAUDIE

France

La maison Jean LARNAUDIE est spécialisée dans la fabrication de spécialités régionales à base de viande de canard. Ainsi, la société produit des foies gras, des confits, des terrines et des plats cuisinés. Chez Jean Larnaudie, le foie gras entier est encore cuisiné de façon manuelle et traditionnelle. Ancré depuis plus de 60 ans dans le Lot en Quercy, Jean Larnaudie c'est avant tout des hommes et des femmes attachés au savoir-faire régional et passionnés par ce met incontournable des fêtes de fin d'année : Le Foie Gras. Afin de vous proposer des Foies Gras d'exception, une attention toute particulière est portée à la qualité de nos matières premières et à la sélection de nos foies gras. Un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Nous avons à cœur de toujours vous satisfaire, c'est pourquoi nous sommes en perpétuelle recherche de nouvelles saveurs permettant de sublimer et de mettre en valeur le Foie Gras.

Une page pour votre entreprise

Vous voyez ceci ? Vos clients potentiels aussi. Rejoignez-nous pour être visible sur europages.

Ajouter mon entreprise

POTS POTES

France

production artisanale et locale de conserves fines haut de gamme de champignons sauvages cuisinés et coulis de champignons à destination des épiceries fines, grossistes alimentaires et restaurants. Sauces aux champignons forestiers prêtes à l'emploi, sans additifs, sans conservateurs sans arômes, clean label. Production en Auvergne Rhône-Alpes. Morilles, cèpes, mélange forestier, charbonniers sparassis, lactaires, shii-take origine France (morchella conica, boletus edulis, chantarellus cibarius, marasmus oreades, lactarius deliciosus) Morels morcheln pfifferlingen porcini setas, steinpilzen, Waldpilze funghi di bosco setas del bosque. Handmade luxury cans and preserves. Gamme originale de champignons français au vinaigre façon pickles, condiments au vinaigre de vin, Chutneys d 'oignons. Gamme de plats cuisinés typiques et traditionnels à base de viande française, agneau (race noire du Velay), veau du Velay et du Forez, fin gras du Mézenc, Porc de Haute-Loire. Tête de veau, pieds de cochon, maouche lozérienne, potée auvergnate, poule au pot, blanquette de veau. Gamme de sauces traditionnelles françaises , sauce gribiche, sauce meurette, sauce ravigote sauce verte, sauce madère, sauce à la diable, aioli Gamme de pestos au herbes, pesto à l'ail des ours, pesto à l'ortie. Sosse, gravy sauce, product from France, traditionnal french cuisine cooked by a chef. Travail à façon.
AMIFOOD

Belgique

Production de plats cuisinés de haute qualité traditionnels, Bio et Halal. La gamme comprend des plats cuisinés en sauce, des potées, des purées, des sauces chaudes et froides ainsi que des potages déclinés sous quatre conditionnements : barquettes réfrigérées longue DLC, en bocaux, en doypack et en boîtes. L'unité de production de 2300 m², certifiée BRC et IFS higher level, offre une grande flexibilité permettant de fabriquer des petites et grandes séries. Nos produits peuvent être déclinés sous nos différents packaging selon vos souhaits.
LOUIS MARTIN

France

Située en PROVENCE, notre conserverie, sous l'impulsion première de son créateur MonsieurLouis MARTIN a développé depuis 1918 son savoir-faire dans l'élaboration de produits de qualité.L'activité saisonnière de transformation de fruits et légumes frais, essentiellement régionaux et conformes à nos exigences, nous permet de produire des matières premières entièrement sous notre contrôle. Elles sont donc parfaitement adaptées pour l'élaboration des produits de deuxième transformation : sauces chaudes, ketchup, légumes cuisinés, recettes traditionnelles...
TASTE OF PROVENCE

France

L’entreprise Taste of Provence est une entreprise fabricante de plats cuisinés traditionnels provençales. L’entreprise dispose d’une gamme de plats diversifiés de produits 100% provençaux. C’est grâce à ces plats typiquement produits avec un savoir-faire provençal que l’entreprise à su s’imposer sur le marché français des plats cuisinés.
AGIS TRAITEUR

France

Depuis 1987, AGIS se voue entièrement à la passion du goût. Création permanente de nouvelles recettes et recherche des meilleurs ingrédients sont l’expression d’un savoir-faire culinaire unique, au service du plat cuisiné traditionnel et des cuisines du Monde

SODICAS SAS

France

Au cœur du Languedoc et du Pays Cathare, à Castelnaudary, dans l’Aude, SODICAS CONSERVERIE sous la marque Audary, élabore pour votre plaisir le meilleur de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. Cassoulet, confits, plats cuisinés, pâtés, jambonneaux, foies gras, autant de produits évocateurs du bien vivre et du bien manger. Nos produits du terroir et nos recettes traditionnelles sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs.
LE CAPRICE ARIÉGEOIS

France

Spécialités gastronomiques du sud ouest : Caprices Ariegeois est une entreprise familiale en Ariège, au pied des Pyrénées, elle vous propose des produits du terroirs, des plats cuisinés traditionnels du Sud Ouest, parmi lesquels le traditionnel foie gras entier de canard, des conserves cuisinées à la graisse de canard, des pâtés maison, de la terrine de canard à l'orange, des confits et des coffrets gourmands.

Recommandation produits

Malte

Marrons sous vide - Marrons bocaux et boites

France

France

France

Voir plus de produits

MIDI CHARCUTERIE MICHAR

France

La Société Midi Charcuterie, commercialisée sous la marque Gil Traiteur, est une entreprise spécialisée dans l’agroalimentaire, et plus précisément dans la cuisine méditerranéenne. Laissant la charcuterie traditionnelle, la société spécialisée dans la fabrication de « Saveurs Provençales », comme Légumes et Champignons Marinés, Spécialités Marinées « Gil Traiteur », Produits de la Mer Marinés à l'huile, Tartinables (nos « Taillas ») et Aides Culinaires.
EXOTIC WHIP

Malte

EXOTIC WHIP est l'un des plus gros fabricants européens de cartouches de protoxyde d'azote pour crème. La cartouche crème Exotic Whip contient 640 grammes de protoxyde d'azote, au lieu de 580 g pour les cartouches classiques. Apportez à votre cocktail ou à votre crème fouettée une délicieuse touche tropicale, en y ajoutant simplement l'une de nos perles de saveur. Ces perles sont disponibles dans les parfums suivants : - fruit de la passion (Pleasure Passion Fruit) - pastèque (Wavey Watermelon) - ananas (Pretty Pineapple). Si vous ne pouvez pas obtenir les quantités dont vous avez besoin sur notre boutique en ligne, devenir distributeur pourrait être la solution parfaite. Vous serez en contact direct avec nos directeurs de ventes qui peuvent vous aider à gérer vos commandes et répondre à vos questions. Avec notre service WhatsApp, vous pouvez nous contacter facilement même en dehors des heures de bureau. Vous serez le premier averti des fluctuations de prix et des offres spéciales, nous vous proposerons toujours les meilleurs prix possibles et nous veillerons à ce que votre entreprise ne soit jamais en rupture de stock! Pour devenir distributeur de cartouches pour crème Exotic Whip, il vous suffit de remplir le formulaire distributeur, que vous trouverez sur notre site web, et prendre ainsi contact avec nos commerciaux. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !

Tous les produits pour "cuisine traditionnelle"

Gastronomie Moléculaire

N2O

Site web Voir tous les produits
PROXES FRANCE

France

PROXES France conçoit, fabrique et commercialise des équipements sous les marques STEPHAN, FRYMAKORUMA, TERLET pour les industries agroalimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Notre gamme se compose de cutters- cuiseurs, réacteurs ou encore d’échangeurs à surface raclée. La grande force du groupe, leader mondial sur ces domaines d’activités, est de vous proposer des lignes complètes intégrant les éléments clés de nos principales marques associée à des automatismes spécifiques à chaque cahier des charges développés en France notamment pour fromage fondu, émulsions à chaud ou à froid ou plats préparés… Les technologues peuvent vous aider à développer des recettes et à les valider par des essais industriels dans notre centre de recherche et développement. Nous assurons le service après-vente en français de toutes nos machines avec un stock important de pièces détachées à Lognes (77) et grâce à notre télémaintenance nos équipes techniques sont à même de prendre la main à distance sur nos matériels dans le but de diagnostiquer toute panne éventuelle et garantir un support technique réactif. Le service technico-commercial et le SAV de PROXES France couvrent la France, les DOM-TOM et toute l’Afrique francophone dont le Maghreb.

Site web Voir tous les produits
FORMEX MAQUINARIA

Espagne

NOUS FABRIQUONS DES SOLUTIONS POUR LE DOSAGE DE VOTRE PRODUIT Nous fabriquons des machines et des équipements de boulangerie industrielle pour l'industrie alimentaire. Nous offrons des solutions dans les processus de dosage pour les pâtes denses et semi-denses, les garnitures, les mélanges avec des particules solides, les pâtes fluides et visqueuses, et divers autres produits. DES MACHINES QUI VOUS AIDERONT À: Augmenter la production. Améliorer l'uniformité de votre produit. Diversifier votre gamme de produits. Passer moins de temps sur vos élaborations. GAMME DE FABRICATION: Distributeurs de pâte pour les pâtisseries et les produits précuits. Injecteurs de remplissage pour les pâtisseries. Des distributeurs de chocolat. Machines à capsuler automatiques. Machines pour la fabrication de biscuits. Machines pour les décorations et le nappage. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de postes de travail pour la confection de produits alimentaires. En étudiant votre produit et la production souhaitée, nous pouvons créer une ligne de travail adaptée à vos besoins. QUE POUVEZ-VOUS FAIRE? Cupcakes, muffins, gâteaux, sablés, génoises, ponquets, cakes, brownies, plum cake, sobaos, pancake, marble cake, crèmes, yaourts, tartes, quiches, sauces, soupes, brandades, mousses, pâte à croquettes, lasagnes, purée.....VOTRE PRODUIT. La philosophie de l'entreprise est basée sur un service client personnalisé, le conseil et la recherche permanente des meilleures solutions pour chaque cas

Tous les produits pour "cuisine traditionnelle"

FOURS À BOIS

Site web Voir tous les produits
MARO

Belgique

Maro est fondée en 1982 par Roland Demuyt et son épouse, la s.a. MARO a évolué d’un petit magasin à une des sociétés belges les plus spécialisées en tout ce qui concerne l’art de la table. Ceci grâce aux services offerts aux clients et le service après-vente efficace. LES ATOUTS DE MARO: -> des produits d’une qualité supérieure et impeccable -> réassortiment en cas de casse est longtemps possible -> livraison à domicile gratuite et à partir de € 125 on livre avec notre propre camion sur rendez-vous, avec contrôle des machandises sur place -> une salle d’exposition de 400 m² -> des prix chocs -> le service après-vente -> Maro, ses employés et ses clients, un monde où la satisfaction vient à la première place.

Tous les produits pour "cuisine traditionnelle"

CMC casserole avec couvercle 20

Voir tous les produits
LOU GASCOUN

France

Créée en 1948 à Nérac dans le Lot-et-Garonne, la société LOU GASCOUN a fondé sa réputation pendant près de 50 ans sur un seul produit : la célèbre boîte jaune de pâté de foie de porc issu d’une recette familiale. Fabriqués artisanalement, tous nos produits sont élaborés à partir de recettes traditionnelles du Sud-Ouest, composés de produits frais scrupuleusement sélectionnés et préparés sans colorant ni conservateur. Nous proposons du foie gras, des pâtés, de la matelote d'anguilles, de la soupe du bassin d'Arcachon, de la lamproie, etc.
YANN PERRIER

France

Utilisez l’image pour mettre en avant vos produits. Je vous apporte mon professionnalisme dans l’étude et la réalisation de vos projets. Donnez-moi, un sujet, un lieu et nous bâtirons ensemble l’image, les images dont vous avez besoin. « Le monde est beau parce qu’il est varié « Primo Levi »

Tous les produits pour "cuisine traditionnelle"

Livre de recttes de cuisine

Le rendez vous de la cuisine du Monde

Voir tous les produits
LE CANTONNAIS

France

Depuis 20 ans, LE CANTONNAIS s’engage à vous proposer des produits de qualité. Les plats cuisinés Le Cantonnais sont fabriqués en France, dans le plus grand respect des modes de préparation traditionnels asiatiques. Chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné et toutes les épices sont importées d’Asie pour des saveurs encore plus authentiques.

MEAT&MORE

Belgique

L'entreprise MEAT&MORE, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Viande de boucherie et volaille fraîche. Elle est également présente dans les secteurs Charcuterie et salaisons, Plats cuisinés et alimentation fine, Charcuterie et salaisons, viande, Plats cuisinés et alimentation fine, et cuisine traditionnelle express. Elle est basée à Aalter, Belgique.
QAMIAB

France

Élu meilleur safran au monde : le safran afghan a été primé le meilleur au monde par l’International Taste Institute, devant le safran marocain, iranien et même espagnol. QAMIAB ne sélectionne pour vous que les stigmates rouges, la partie la plus aromatique et parfumée du pistil. Nous n’incluons pas les filaments de couleur jaune qui dénature le goût et falsifie le poids final. Conditionné en France, votre Or Rouge conservera tous ses arômes. Récolté traditionnellement à la main : le safran d’exception QAMIAB pousse sous le soleil afghan pour être récolté manuellement dans le respect des grandes safranières traditionnelles. L’émondage est également réalisé à la main. Vous recevez systématiquement la dernière récolte, le millésime de l’année en cours. Réservé pendant longtemps aux professionnels étoilés de la cuisine, le safran QAMIAB est maintenant disponible pour les professionnels et le grand public. Puissant en Saveur & Riche en Parfum : Afin de vous garantir un safran afghan de grand cru et d’exception, nous effectuons un double contrôle par des laboratoires indépendants. Le premier en Afghanistan juste avant l’exportation et le deuxième en France avant son conditionnement. QAMIAB possède la certification ISO3632 de catégorie 1, attribuée exclusivement aux safrans de luxe. Voilà pourquoi le safran afghan QAMIAB est si riche en arômes, et que de petites quantités vous suffisent.

Site web Voir tous les produits
GROUPE RIVIERE

France

Fort d’un ancrage local, dans le sud de la France, le Groupe Rivière, depuis 3 générations, imagine et élabore des plats cuisinés gourmands et innovants, à partir de recettes traditionnelles françaises. Conçues à partir d’ingrédients naturels, ses recettes sont sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels. À travers ses marques, le Groupe Rivière montre son attachement à la qualité de ses produits et son engagement dans une démarche RSE. Maison Rivière met en valeur les recettes traditionnelles françaises de plats cuisinés du Sud-Ouest à base de viandes. Les Mets de Provence ensoleillent l’assiette avec des aides culinaires, des condiments, des tartinables apéritifs et des plats et légumes cuisinés aux notes provençales. Aroma One est le spécialiste des purées d’herbes et d’épices en tubes, pour une cuisine pratique et savoureuse. Solvia fait voyager vos papilles et vos 5 sens à l’étranger avec des condiments, sauces et légumes cuisinés bio. Nos engagements pour des produits de qualité : - Fabrication en France - Viandes et légumes origine France - Recettes clean label et nutritionnellement équilibrées - Labellisation PME+ de nos sites de productions (RSE) - Outils de production performants et accréditation aux référentiels internationaux (IFS, BRC, Bio) Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter!

Site web Voir tous les produits
EVRICA FURNITURE

Bulgarie

L'entreprise Еvrica, située à Gabrovo, en Bulgarie, a été créée en 1997 et produit des meubles depuis lors. La production s'oriente davantage vers des meubles classiques, traditionnels et modernes en chêne massif, cerisier, hêtre et tilleul, qui combinent le bois massif et le MDF plaqué naturel. Notre usine est en mesure de produire presque tous les types de meubles, encastrés ou non, avec une finition soignée, pour le commerce et la vente au détail, à des prix incroyablement compétitifs. Nos matériaux sont de première qualité : bois de chêne, de cerisier, de hêtre et de tilleul, fournis directement par nos scieries situées dans toute la Bulgarie. Notre gamme de produits comprend des meubles pour les chambres, les salles à manger et les cuisines : tables, chaises, lits, armoires, petits meubles en bois massif, meubles rembourrés et bien d'autres choses encore. Notre vaste gamme de produits d'ameublement comprend plus de 500 modèles différents et permet à l'entreprise de répondre entièrement aux besoins des hôtels, des restaurants et des logements privés. Nous comptons 60 collaborateurs réputés pour leur conception originale et leur haute qualification, prêts à satisfaire les exigences spécifiques de chaque client. Nous utilisons les matériaux suivants : des colles et vernis certifiés de qualité UE et écologiquement propres. Nos meubles sont construits avec les techniques les plus modernes, tout en intégrant un savoir-faire traditionnel et artisanal. 90 % de la production de l'entreprise est exportée vers la France, la Belgique, les Pays-Bas, la Suisse et bien d'autres pays. Les 10 % de ventes restants sont réalisés sur le marché bulgare. Contactez nous !

Site web
LE GRAND BLUFF

France

Le Grand Bluff : Un univers gastronomique végétalien et bio Plongez dans l'univers savoureux et surprenant du Grand Bluff ! Nous avons osé réinventer les classiques de la gastronomie française en version 100% végétale et bio. Plus qu'une simple marque, Le Grand Bluff incarne un mouvement passionné pour une alimentation durable et respectueuse de l'environnement, des animaux et de votre santé. Découvrez notre gamme de produits innovants : foie gras, pâtés et terrines végétales et bio. Chaque recette est élaborée avec une attention méticuleuse portée au choix des ingrédients, capturant l'essence des mets traditionnels tout en restant fidèle à nos valeurs éthiques. Notre foie gras végan vous offre une expérience gustative luxueuse, riche en saveurs et en textures, sans aucun compromis sur le bien-être animal. Nos pâtés et terrines, quant à eux, célèbrent l'authenticité, la tradition et la qualité des terroirs français. Chez Le Grand Bluff, nous croyons au pouvoir fédérateur de la cuisine. Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et contribuez à inventer les traditions françaises de demain, respectueuses de l'environnement, des animaux et du plaisir gustatif. Ensemble, savourons un futur gourmand et durable !

Site web Voir tous les produits
DEMM RUBINETTERIA SRL

Italie

La robinetterie DEMM, à Marmentino, dans la province de Brescia, fabrique et vend des éléments de robinetterie sanitaire en acier inoxydable pour la salle de bains et la cuisine. Nous travaillons à l’international. Nous proposons une gamme complète pour salle de bains et cuisine : les mitigeurs, mitigeurs thermostatiques, robinetterie traditionnelle à deux poignées, colonnes de douche et tout le nécessaire pour la thalasso sont l’alliance gagnante entre le design et la technologie et ce, toujours pour un excellent rapport qualité-prix.

Site web
TORTILLERIAS BENELUX

Belgique

Bienvenue chez Tortilleria Benelux! Nous sommes votre partenaire en Belgique pour d'authentiques tortillas de maïs mexicaines. Engagés dans une fabrication traditionnelle, nous élaborons des tortillas de qualité supérieure avec des ingrédients bio, sans conservateurs, sans OGM et sans gluten. Plongez au cœur des saveurs du Mexique à chaque bouchée. Nos tortillas BIO constituent un choix sain et écologique, riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Fabriquées avec soin, elles expriment les vraies saveurs de la cuisine mexicaine et sont un complément de repas délicieux et nutritif.

Site web
CAP SOLUTIONS CULINAIRES

France

CAP Solutions Culinaires est spécialisée dans la fabrication de sauce, marinade, jus cuisiné, beurre composé, barde destinés aux industriels de l’agroalimentaire et aux professionnels de la restauration en France et à l’étranger. Innovation, gourmandise et partenariat caractérisent CAP Solutions Culinaires. Experts en solutions culinaires et produits d’enrobage et décor, nous développons des recettes sur-mesure avec toujours plus de saveurs, afin de répondre aux demandes de nos clients. Une équipe orientée en Recherche appliquée dont trois Chefs cuisiniers - Un laboratoire R&D dédié à la mise au point des produits et une salle de réception client - Un atelier pilote semi-industriel - Un panel entraîné de dégustation interne. Deux sites industriels de production de plus de 12 000 m2 dédiés et certifiés, hautement technologiques et évolutifs. Outils flexibles permettant une grande réactivité et des productions personnalisées. Maîtrise de nombreux procédés de fabrication et de conditionnement pour chacun de nos métiers. Produits : SAUCE, marinade, jus cuisiné, beurre composé en Liquide (Dosettes, Poches, Conteneur), Portion surgelée IQF, Galets surgelés IQF, Tranchable et Pépite surgelée IQF BARDES TRADITIONNELLES ET RETEXTURÉES : Lardécor® (gras de porc retexturé), Volailledécor® (graisse de volaille retexturée), GELÉES : Geléedécor®, Duodécor®, Moussedécor®. LÉGUMES ET FRUITS RETEXTURÉS : Végédécor®, Primdécor®, Pulpedécor®.

Voir tous les produits
GOURMANDISES MÉDIÉVALES

France

GOURMANDISES MEDIEVALES, biscuiterie médiévale artisanale située à PROVINS en Ile-de-France, propose une large gamme de biscuits et gâteaux traditionnels et originaux. Dame Corinne vous invite à un véritable voyage à travers le temps et l’histoire, et remet au goût du jour des recettes du Moyen-Age. Un univers gourmand où se mêle cuisine et histoire ! Nos biscuits et gâteaux sont sans colorant, sans arôme artificiel, sans conservateur et les ingrédients utilisés proviennent de l’agriculture biologique. Découvrez notre gamme de biscuits issus de recettes historiques qui sauront ravir vos clients : - galettes celtes - macarons médiévaux - massepains - pains d’épices Nos biscuits sont distribués en France et en Europe, notamment dans des lieux historiques. Distributeurs, demandez votre accès pro. Vous recherchez un cadeau gourmand, original qui saura marquer les esprits par sa singularité ? Nous vous accompagnons dans votre stratégie marketing : - fidélisation clients - remerciement partenaires d’affaires Vous souhaitez offrir des coffrets gourmets (Fête de fin d’année, séminaire) ? Dame Corinne vous propose du sur mesure afin de régaler vos collaborateurs, vos clients... Un cadeau personnalisé ? Personnalisez vos biscuits à votre image. Les biscuits seront réalisés à la main afin de répondre à vos attentes et besoins. Contactez-nous pour plus d’informations sur nos différentes recettes médiévales issues de manuscrits anciens. Dame Corinne vous répondra rapidement.

Voir tous les produits
LA BASSE-COUR DE CASTELNAU

France

La cuisine de campagne de nos grands-mères - La Basse-Cour Gourmet est une entreprise familiale, spécialisée en Foie Gras, située tout près de Dax, en Chalosse, en pleine campagne dans les Landes (40) dans le Sud-Ouest, terre de tradition paysanne. Amoureuse de la gastronomie régionale, notre famille cultive un état d’esprit pour produire le meilleur de la cuisine du canard. Tous nos produits sont issus du canard mulard, élevé, nourri et engraissé avec un maïs grain entier, sain et naturel, sans stress et avec respect, chez nos producteurs locaux.Nous préparons et cuisinons dans notre conserverie les produits traditionnels de notre région en nous appliquant à respecter les recettes familiales héritées des marmites de nos grands-mères. Nous vous proposons une gamme de produits dont les recettes bannissent les conservateurs et les colorants, basée sur le canard et son Foie Gras.Comme tous les landais nous aimons que la fête soit réussie. Pour cela, le Foie Gras de canard, notre produit leader, doit être la joie de vos repas. C’est la reconnaissance des chefs cuisiniers et de nos clients qui est la meilleure garantie de votre satisfaction. Le Foie Gras entier, en conserve ou mi-cuit, est cuisiné pour le plaisir de votre dégustation. Chez nous, pas de bloc de foie gras ni de mousse de canard qui desservent la fête et la tradition.C’EST NOUVEAU : Diverses BOX vous attendent.

Voir tous les produits