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MOELLEUX AU CHOCOLAT

France

Margaux Brio De Cantenac Brown (2016) - Château Cantenac Brown

France

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DESSERT FACTORY

Belgique

Dessert Factory allie à la perfection des recettes artisanales à des matières premières nobles, belges et 100% naturelles. Dessert Factory a la volonté d'offrir une gamme évolutive au gré des tendances du marché afin de répondre aux attentes des consommateurs et aux besoins de ses clients: Moelleux, fondant, café gourmand, cake, tarte, dessert sans gluten...
DARCIS JEAN-PHILIPPE

Belgique

Amoureux des saveurs nobles et raffinées, de la pâtisserie fine au chocolat dense et puissant, de la crème glacée savoureuse au sorbet fondant comme un fruit mûr, Jean-Philippe Darcis sait jouer de ces matières comme un véritable magicien. Alliant tradition et créativité en un savoir-faire magistral, il réinvente la matière qui se sublime dans des combinaisons subtiles afin de libérer à l’infini des fragrances riches et exquises. Les macarons sont un produit phare de Jean-philippe, il innove en proposant un macaron à la coque croquante et à l'intérieur moelleux. Fier d'une gamme régulière de 18 saveurs d'ici et d'ailleurs, la maison Darcis propose également une collection éphémère composée, par exemple, du fameux macaron au goût lacquemant (disponible uniquement en période de Foire de Liège) ou encore de la saveur barbe a papa.

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