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Morceaux de fruit - Fabricant Producteur - Belgique

CONFITURE L'ARDENNAISE

Belgique

Production de confitures traditionnelles et biologiques. En 2009 nous avons investi dans un nouveau système de cuisson qui nous permet de cuire nos fruits à basse température, sous vide. Cette technique nous donne des gros morceaux de fruits et un goût et une couleur intense. La qualité de nos produits et nos emballages exclusifs nous ont donné une réputation à travers le monde. Confitures conventionnelles, confitures bio, confitures allégées, confitures sans sucre ajouté. Marques : Purnatur, Vallee de l'Ourthe, L'Ardennaise.
ICE CUBES EXPRESS

Belgique

Ice Cubes Express commercialise trois produits : Glaçons (Alimentaire), Glace pilée (Alimentaire), Glace carbonique ou Carboglace (NON-Alimentaire). Glaçons : ils sont de taille moyenne (25X25X25mm), s’adaptant ainsi à toutes les formes de verres, même étroits, emballés en sacs de 10 kg (volume comparable à un seau de 10l, environ 300 glaçons). Glace pilée : morceaux d’écailles (10X10mm), usages multiples (refroidissement des bouteilles, plateaux, de fruits de mer, buffets froids, cocktails), emballée en sacs de 20kg (environ deux seaux de 10l). Glace carbonique (Carboglace) : dioxyde de carbone congelé (-80°C), sous forme de petits bâtonnets cylindriques (8X 30mm), propriété chimique de la fonte : sublimation (=passage direct de l’état solide à l’état gazeux sans résidu liquide), usages multiples : dégagement de fumée grise opaque plus dense que l’air, grand pouvoir de réfrigération, …

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