Vannes thermostatiques - Import export

Contrôlé par vanne thermostatique Brûleurs en fonte haute performance Régulation de la température jusqu'à 285 ºC Zones de cuisson indépendantes Surface de cuisson entièrement soudée Chromage dur de 50 microns Corps en acier inoxydable AISI 304 Tiroir à graisse de très grande capacité Pareéclaboussures intégré Support et roulettes en option CLAM+ G en option pour la cuisson des deux côtés Surface totalement rainurée, à la demande Suppléments en option: · surfaces rainurées · armoire en acier inoxydable · support en acier inoxydable · roulettes

Châssis autoportant en acier électro-zingué et verni panneaux frontales ouvrables pour faciliter l'accès au circuit frigorifique Dégivrage par gaz chaud avec fréquence programmable et de la durée Condenseur en tube de cuivre et ailettes en aluminium Résistance carter Compresseur semi hermétique avec protection interne du moteur Vanne solénoïde sur la ligne du liquide Témoin de liquide Résistance du tuyau écoulement eau Expansion vanne thermostatique Évaporateur cubique en tube de cuivre et ailettes en aluminium

Châssis autoportant en acier électro-zingué et verni panneaux frontales ouvrables pour faciliter l'accès au circuit frigorifique Dégivrage par gaz chaud avec fréquence programmable et de la durée Condenseur en tube de cuivre et ailettes en aluminium Résistance carter Compresseur semi hermétique avec protection interne du moteur Vanne solénoïde sur la ligne du liquide Témoin de liquide Résistance du tuyau écoulement eau Expansion vanne thermostatique Évaporateur cubique en tube de cuivre et ailettes en aluminium

Châssis autoportant en acier électro-zingué et verni panneaux frontales ouvrables pour faciliter l'accès au circuit frigorifique Dégivrage par gaz chaud avec fréquence programmable et de la durée Condenseur en tube de cuivre et ailettes en aluminium Résistance carter Compresseur semi hermétique avec protection interne du moteur Vanne solénoïde sur la ligne du liquide Témoin de liquide Résistance du tuyau écoulement eau Expansion vanne thermostatique Évaporateur cubique en tube de cuivre et ailettes en aluminium Pressostat pour le contrôle du moto ventilateur de condenseur Tableau électrique I.P 54 équipé d'un interrupteur général, témoins, relais pour le contrôle du: Compresseur, moto-ventilateurs, condenseur, disjoncteurs de protection. Compresseur BITZER 400V Tetra+Terre L'ensemble des moto-ventilateurs utilisés sont conforme à la directive ErP (règlement EU 237/2011) Conformité de la directive du PED, l'ensemble des monoblocs sont de PED II

Friteuse à gaz 2 x 10 L Casselin Acier inoxydable AISI 304 Cuve emboutie à fond incliné Allumage piezzo Contrôle de l’allumage et de la veilleuse Réglage de la température de l’huile par thermostat Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré Thermostat de sécurité Robinet de vidange avec sécurité Capacité : 2 x 10 litres Dimensions cuve : L 238 x P 300 x H 292 mm Dimensions panier : L 215 x P 290 x H 120 mm Puissance : 13 000 W gaz Dimensions : L 700 x P 600 x H 650 mm Poids : 58Kg Existe aussi en version à gaz 10L (voir ci-dessous nos produits apparentés).

Cuiseur à pâtes avec soubassement - 4 petits paniers Casselin Acier inoxydable AISI 304 Cuve en acier inoxydable AISI 430 Profondeur de la cuve : 200 mm Résistance en incoly 820 Température : 30°C - 110°C Thermostat de sécurité Vanne de vidange Puissance : 3 000 W / 230 V Dimensions : L 330 x P 600 x H 880 mm Poids : 22,4 Kg Existe aussi en version avec 1 grand panier (voir ci-dessous nos produits apparentés).

Cuiseur à pâtes avec soubassement - 1 grand panier Casselin Acier inoxydable AISI 304 Cuve en acier inoxydable AISI 430 Capacité : 8 litres Profondeur de la cuve : 200 mm Résistance en incoly 820 Température : 30°C - 110°C Thermostat de sécurité Vanne de vidange Puissance : 3 000 W / 230 V Dimensions : L 330 x P 600 x H 880 mm Poids : 22,4 Kg Existe aussi en version avec 4 petits paniers (voir ci-dessous nos produits apparentés).