Transformateurs plats - Import export

Si les Grands Chefs raffolent du Safran pour sublimer leurs plats, ce n’est pas un hasard. Cette épices convient parfaitement pour réaliser des plats sucrés ou salés. Sa palette de saveurs est si vaste et puissante que quelques microgrammes suffisent à transformer un plat ou un ingrédient. Vous pouvez ajouter par exemple juste une pointe de safran dans du miel, de l’huile, des confitures, des sirops, condiments ou plats cuisinés et c’est un produit prestigieux qui prend vie dans votre catalogue.

Les paillettes de romarin sont préparées à partir de feuilles de romarin bio séchées et soigneusement hachées, cultivées dans notre production en Picardie. Le romarin, plante sacrée vénérée par certaines civilisations, est un symbole de la garrigue méditerranéenne. Reconnaissable à ses feuilles en forme d'épines, le romarin est depuis longtemps un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Son goût légèrement piquant et camphré, associé à ses propriétés digestives et antiseptiques, en font un ingrédient prisé depuis des siècles pour ses bienfaits culinaires et thérapeutiques. Nos paillettes de romarin bio ajoutent une touche d'authenticité provençale à vos plats, transformant chaque bouchée en un voyage ensoleillé. Idée recette: Poulet au Romarin et aux Pommes de Terre Rôties Ingrédients : 4 cuisses de poulet 4 branches de romarin frais 500 g de pommes de terre, coupées en quartiers 4 gousses d'ail, écrasées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre au goût

Vinaigre balsamique Grande Réserve 5 Ans d'Age, Cépage Pedro Jimenez, 8° d'acidité. Produit 100% naturel, sans additifs ni conservateurs, sans édulcorants. Ce vinaigre est élaboré avec la meilleur sélection de raisins doux "Pedreo Jimenez" avec un lent processus d'acidification, et vieilli en fût de chêne pendant 5 années. Vinaigre puissant et équilibré, avec une couleur acajou foncé et un arôme extraordinaire de raisin sec, caramel et des notes de bois dans lequel il arrive à maturité. Tout ceci fait de ce vinaigre un véritable condiment qui réhausse les plats qu'il accompagne. Utilisé avec les huiles d'olive vierge extra San Carlos ou Pago Baldios San Carlos, ce mélange permettra de transformer vos plats pour le plus grand plaisir de vos papilles. Recommandé pour escabèches, gibiers, volailles, viande de boeuf, poissons et fruits de mer... Bouteille verre 250ml

On dit que les flammes dansent. Tout comme les danseuses égyptiennes appelées ghawazi, « envahisseuses des cœurs », le feu fascine et envoute. Le rouge et l’ocre pour la vitalité et l’énergie, le bleu pour l’immortalité et la spiritualité : voici l’histoire derrière Flamme Orientale, l’une de nos plus belles compositions de fleurs comestibles. UTILISATION DES FLEURS COMESTIBLES Les fleurs comestibles sont des éléments de raffinement et de discrétion. Sans prétendre transformer l’aromatique d’un plat, elles apportent, sur le plan olfactif, des notes d’ailleurs. Gustativement, le bleuet est discret. L’accord tagète-rose en revanche est un clin d’œil appuyé aux repas orientaux, où la chaleur épicée laisse finalement place à la suavité.

Notre journalier d'équipe transforme votre quotidien (Plat-Com). Il est conçu pour placer les bénéficiaires au cœur de votre mission. Le journalier d'équipe est l'outil développé par Hub People comme plateforme de communication d'équipe. Dans le secteur de l'économie sociale, la communication en équipe est cruciale. C'est pourquoi nous avons développé un outil révolutionnaire qui non seulement simplifie vos échanges et sécurise vos données, mais optimise aussi vos recherches d'information, le tout sans perte de temps.