Thés - Import export

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INFUSION

Le matcha est riche en polyphénols. Les partisans du matcha disent que boire un verre de matcha équivaut à boire 10 verres d'autres thés verts. Aujourd'hui, le thé matcha est très populaire. Sa poudre est utilisée non seulement pour faire du thé, mais aussi comme ingrédient dans divers produits de confiserie (par exemple, des gâteaux au fromage au matcha), des gâteaux, des gelées et des bonbons.

Pas d'idée pour la maîtresse ? Offrez lui cette jolie tasse pour lui souhaiter de bonnes vacances et la remercier de cette belle année passée avec elle !

Pince à thé de 6,5cm de diamètre. En acier inoxydable, cette pince robuste dispose d'une capacité de remplissage plus importante, permettant d'intégrer des feuilles de grande envergure. Ainsi la qualité de vos thés et infusions préférés sera préservée.

Boule à thé de 6,5cm de diamètre. En acier inoxydable, cette boule dispose d’une grande superficie permettant d’infuser les feuilles les plus larges et les plus longues. Elle est donc idéale pour les thés et infusions de Very Thés qui préservent les feuilles entières, pour une meilleure qualité gustative. Remplissez la boule à thé puis plongez-la dans votre tasse. La petite chaine permet d’accrocher la boule à votre tasse. Laissez infuser le temps indiqué et retirez la boule à thé.

Taille M (18,8cm), boite contenant 100 filtres naturels. Ces filtres naturels sans chlore et biodégradables sont idéals pour faire infuser vos thés ou tisanes. De taille moyenne, ce filtre permet d’accueillir sans soucis les meilleurs thés et infusions bio de Very Thés, pour une ou deux tasses ou une théière. Glissez une cuillère à café environ de thé ou tisane (ou 2 pour 2 tasses), et plongez le filtre dans votre tasse. Laissez infuser le temps indiqué et retirez votre filtre.

Notre bel infuseur en bamboo « S’évader & rêver » » vous permettra d’infuser votre thé partout où vous irez. Son filtre très fin vous permet de faire infuser votre thé ou votre tisane au bureau, dans la voiture, ou en allant faire vos courses. Il garde au chaud ou au froid votre préparation pendant 4h. Vous pourrez ainsi vous hydrater tout au long de la journée.

Le gunpowder est un thé vert qui se boit nature ou alors qui sert de base pour des mélanges comme le thé à la menthe par exemple. Il se reconnait facilement avec ses feuilles roulées qui s'ouvrent à l'infusion.

Dans la pure tradition japonaise, ce Sencha de grande qualité est associé à des grains de riz grillés et soufflés pour vous offrir une expérience exceptionnelle. Très belle tenue en bouche, et agréable sensation torréfiée pour ce Genmeicha haut de gamme (thé Sencha privilégié au Bancha de moindre qualité) provenant directement du Japon. Sa liqueur est vert pâle. En bouche, une belle harmonie se dégage avec la fraicheur du thé Sencha. Le Genmeicha peut aussi se boire glacé, avec une sensation assez agréable de fruits secs.

Ce thé vert Pi Lo Chun BIO est originaire de la province du Jiangsu au nord-est de la Chine. Il est d’une qualité remarquable ! Récolté à la fin mars, il se caractérise par des feuilles entières torsadées d’où sa traduction « Spirale de Jade du Printemps ». Son nez est généreux et très végétal. L’infusion jaune pâle révèle très peu d’astringence en bouche. On perçoit des arômes marins, de végétaux et de fruits secs. Très belle tenue en bouche, avec un équilibre parfait et successif des arômes.

A plus de 2100 mètres d’altitude, ce thé de l’Himalaya se niche dans la nature tropicale luxurieuse du Népal, au pied des sommets enneigés. Il se distingue à la fois par sa puissance et sa délicatesse, des traits typiques des thés népalais. Le Guranse Emerald green se caractérise par une feuille vert foncé, aux incrustations d’argent et son infusion apporte à la tasse une très belle couleur blonde

Le bancha est un thé vert reconnu pour sa légèreté et sa faiblesse en théine. Il est particulièrement apprécié des japonais tout au long de la journée. Le bancha se marie parfaitement avec les sushis.

Promesses » est une ode à la délicatesse, au romantisme. L’association des thés blancs Pai Mu Tan, Mao Feng et du thé vert Chun Mee apporte souplesse et finesse à ce mélange. La vanille bourbon en est la jolie note sucrée et parfumée. Les pétales de rose confèrent la fraicheur et la profondeur à notre mélange « Promesses ». Very Thés® a accordé la vanille et la rose afin de créer un mélange très équilibré, à la fois gourmand et léger. « Promesses » se déguste aussi bien le matin au petit déjeuner, le midi après votre repas, ou encore au tea time avec une pâtisserie.

Thé blanc bio parfumé - Vrac La douceur florale, la justesse du parfum, au-delà des nuages, tout près de l’étoile.

Les plus jeunes feuilles de ce thé blanc d’exception sont cueillies à la main au printemps, puis aromatisées plusieurs jours en août avec des fleurs de jasmin fraîches. Les feuilles sont ensuite délicatement roulées à la main pour former des billes qui dégagent une sublime couleur or à l’infusion. Ce thé extraordinaire évoque des notes délicates, printanières, et rappelle à quel point la Chine est le plus beau berceau du thé. Ce thé se délecte tout au long de la journée, la qualité de ses feuilles permet plusieurs infusions (x3). Il se marie parfaitement avec des pâtisseries, pour lesquelles le jasmin apportera de la fraicheur et des arômes floraux.

Le sencha est la star des thés japonais. Le plus consommé, un véritable élixir anti-oxydant, idéal pour une dégustation matinale et en début d’après-midi.

Le kukicha est une spécialité japonaise à base de tiges de thé torréfiées. Dépourvu de théine il peut être consommé à tout moment de la journée.

Le LUNG CHING ou Long Jing est un thé vert célèbre Chinois de la province de Zheijiang. On le reconnait à ses longues feuilles repliées dans le sens de la longueur. Sa particularité est son oxydation qui est stoppée par une chaleur sèche, à la poêle. Et oui, c’est ce procédé qui lui confère son goût unique. Ses notes végétales et fraîches laissent apparaitre des arômes de fruits à coque, avec une dominante de châtaigne et noisette. Vous pourrez le consommer tout au long de la journée, en prenant de soin de ne pas utiliser une eau trop chaude <80 °C et de le laisser infuser pas plus de 2min 30 ! Monsieur est délicat, mais il saura vous contenter, soyez en certains !