Sauces au fromage - Import export

Dégustation Robe noire, profonde aux nuances grenat. Le nez est riche et opulent, sur des notes de réglisse, tapenade d'olives noires enrichie par des notes épicées et de moka. L'attaque en bouche est soyeuse mais franche, belle concentration aromatique sur la baie noire, très méditerranéen. La finale longue et puissante, est soulignée par une bonne présence tannique dans un ensemble subtilement fondu. Vinification Cette cuvée est issue d’un terroir pauvre, graveleux avec des zones de calcaires et des sols schisteux. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité. Les cépages sont récoltés et vinifiés séparément. Accord metvin viandes rouges grillées, viandes en sauce et fromage

Œil Robe jaune or patiné Nez Les arômes se dévoilent entre jeune poire et croissant, annonçant une bouche gourmande. Le boisé est discret, presque iodé salin Bouche La première note est chaude, droite et saline. La rondeur boisée laisse découvrir une longueur en bouche allant du jeune fruit blanc à la gourmandise d’une pâte de fruit de coing. Accord metvin Apéritif, Viande en sauce claire et Fromages persistants (bleu ou chèvre), Tarte Tatin Vinification Fermentation complète en barrique, élevage sur lies en barrique pour plus de 80% du millésime (7 mois primeur sans filtration – 10 à 12 mois millésime complet). Le mot du vigneron Ce millésime libère des saveurs de jeune poire et de coing, le tout dans une douce acidité saline, que la FML et l’élevage arrondissent

Les macaroni coupés sont des pâtes tubulaires et avec une surface lisse. Ils peuvente être utilisés dans les soupes et surtout dans une recette bien traditionnelle de poulpe aux petites pâtes, appelées makaronaki kofto, les makaroni courts. Les macaroni coupés sont parfaits pour le macaroni au fromage et la salade de pâtes, deux grands classiques. Ils sont aussi appréciés avec une sauce à base de fromage ou des sauces tomates.

Il n’y a pas que les merguez et les chipolatas, les saucisses au goût fromage ça existe aussi! En effet, chez La bonne épice nous avons compris que la diversification des goûts et des couleurs était l’une des clés pour satisfaire vos clients. Si vous êtes une boucherie traditionnelle et que vous voulez épater vos clients, achetez ce mélange et faites découvrir à vos clients vos saucisses au subtiles notes de fromage. Le fondant du fromage au coeur des saucisses ! Cette recette est un fin mélange qui séduira vos clients à coup sûr. L'alliance du goût fromage, du gras et de la viande de volaille (recommandé) développera dans la bouche des clients une expérience incomparable. Les enfants adoreront !

Monobloc automatique avec distributeur-orienteur, goulotte de descente réglable avec photocellule pour détecter la présence des capsules, double arrêt des pots pour la distribution et le vissage des capsules twist-off. Production d'environ 800 pots par heure. Caractéristiques: - Structure en acier inoxydable sur pieds réglables en hauteur ou roulettes. - Convoyeur linéaire d'une longueur de 2 mètres avec entraînement motorisé et plateau d'accumulation final. - Groupe pneumatique pour l'interception et la séparation des contenants. - Doseur volumétrique adapté aux liquides denses (miel, jus de fruits, confitures, sauces, pâtes, pâtés, fondue de fromage, crèmes, etc.), réglable de 40 à 1000 cc. - Visseuse pneumatique à basse vitesse de rotation avec force réglable. Nécessite uniquement un changement de format pour les capsules de diamètres différents. Des versions pour des productions plus importantes sont également disponibles.

Le concentré de protéines de lait (MPC) est un lait en poudre concentré qui contient généralement 80 % de protéines de lait. Il est produit à partir de lait écrémé frais et pasteurisé par filtration et séchage par atomisation. Le rapport teneur élevée en protéines et faible teneur en lactose rend ce produit couramment utilisé dans la fabrication d'aliments à faible teneur en glucides et de boissons enrichies en protéines. Il peut également être ajouté aux produits de boulangerie, aux desserts, aux produits de culture, aux boissons lactées, aux sauces et aux fromages, entre autres.

Typiquement Belge, cette sauce fromage accompagnée de chicons “de chez nous“ et de jambon est un régal. Une sauce idéale pour les amateurs de pâtes en hiver.

Grossiste de produits alimentaires italiens. Produits Italiens AOP. Importation directe d'Italie. Spécialiste de la distribution de fromages italiens: Parmigiano Reggiano AOP, Grana Padano AOP ou Pecorino Romano AOP… Mascarpone, gorgonzola, ricotta ou mozzarella di bufala… Grossiste de charcuterie italienne : charcuterie italienne typique : Jambon San Daniele AOP, coppa, speck. Importation de Sauces Italiennes : Pesto Genovese AOP… Spécialités alimentaires régionales/AOP avec producteurs italiens certifiés. Formats et conditionnements multiples : https://bellonimport.fr/notre-gamme-italienne/ Livraisons en frais et en surgelés partout en France. Plusieurs arrivages par semaines. Produits italiens biologiques. Certification IFS broker et Eco-cert. Grossiste de produits italiens seulement pour professionnels : grossistes, distributeurs, restaurateurs, épiceries, industriels, GMS.

Une sauce végétarienne très appreciée par la jeunesse: une combinaison délicieuse d’une sauce fromage tres douce avec des épinards, des poivrons rouges, un peu d’ail et des oignons. Idéale comme spécialité maison ou pour plaire aux amateurs de légumes

La trancheuse à jambon a une longueur de coupe de 190 et d'une hauteur de 130 mm. Grâce à cette trancheuse à jambon, vous trouverez une épaisseur de coupe de 0,2 à 12 mm. Cette trancheuse à jambon à la couleur vintage (rouge), vous permettra de couper vos jambons, saucissons et fromages à pâte dure afin d'avoir de belles présentations. Optimiser la saveur de vos produits grâce à l'épaisseur de la coupe allant de 0,2 à 12mm. Ce coupe saucisson sera pratique à utiliser tant pour les associations, snacks et collectivités.

Guide Hachette 2020 MILLESIME : 2017 CEPAGE : Cabernet franc. TERROIR : Marnes à ostracées (huîtres) sur argilo-calcaire. VINIFICATION ET ELEVAGE : Raisins récoltés à très belle maturité et éraflés à 100%. Macération d'1 mois afin de favoriser l'extraction de la couleur et d'apporter une structure complexe. Elevage en fût de chêne de 12 mois. APPELLATION : AOP Anjou Villages Brissac. NOTES DE DEGUSTATION : Robe rouge intense. Belle expression aromatique de fruits rouges et noirs. Bouche voluptueuse et complexe alliant cassis, violette et notes boisées. ACCORD METS/VIN : Charcuterie, viandes goûteuses, gibiers, plats en sauce et fromages. TEMPERATURE DE SERVICE : 17°C. Carton de 6 bouteilles de 75cl

SARRIETTE - Satureja Saveur légèrement poivrée, qui rappelle à la fois la menthe et le thym. Appelée aussi poivre d’âne. Plante Sarriette - Satureja. Cuisine Sauces, gibier, fromage frais de chèvre et de brebis, légumes secs, haricots, courges et potiron, pois. Forme / Quantité Fines herbes BIO SEC / 40g - 220g. Origine France - Plante 100% biologique. Vertus Digestive, anti-diarrhéique, tonique, aphrodisiaque, antibactérienne. La sarriette compose les herbes de provence bio du cabri d'or avec le thym, romarin et origan. Rendez vous sur le site afin de découvrir nos herbes de provence !

CÉPAGES 50% Grenache 15% Syrah 15% Mourvèdre 15% Carignan 5% Cinsaut Degré 12,5° VINIFICATION Les raisins sont récoltés à mâturité optimale pour un équilibre ideal entre tanins et sucres. Ils sont foulés et égrappés puis macérés pendant un mois. 21 mois de vinification sans intervention en cuves béton. DÉGUSTATION Belle robe rubis soutenu, aspect jeune. Nez de fruits à noyau très mûrs, touche animale. La bouche est plutôt équilibrée dans un registre toutefois assez tannique. On y retrouve le fruit noir et les tonalités un peu boisées et épicées. Un vin solide. ACCORDS METS-VINS Plats en sauce et grillades marinées. Fromages de vache à pâte molle. Vin de bistronomie. À boire idéalement à 17°C.

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne neuf, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier. Sols argilo-calcaires. Œil Couleur pourpre, intense, reflets pourpres. Nez Aromatique, complexe, subtils arômes de fruits rouges, subtils arômes de vanille, subtils arômes de bois. Bouche Raffinée, puissante, soyeuse, tanins subtils, souple, corps structuré, bonne intensité. Accords mets & vin Viandes rouges, Viandes rouges en sauce, Filet de bœuf, Tournedos, Fromages de vache

100% Carignan Ce vin fait de carignan provient de vignes centenaires, cueillis à maturité optimale, issues de sols argilo sablonneux, situés au pied des Albères et du pic du Canigou. Nez aux arômes poivrés. Long en bouche, rond et équilibré. À savourer avec des entrées chaudes, viandes rouges, plats en sauce et plateaux de fromages.

Module à coupler aux afficheurs de file d'attente à 2 ou 3 chiffres. Il permet d'appeler vocalement le numéro appelé, ce système est recommandé pour les personnes malvoyantes ou âgées. Il contient déjà une grande série de messages au format numérique que l'utilisateur peut définir en fonction de ses besoins (voix féminine). Pour les environnements de grande taille, le produit est équipé d'une sortie basse fréquence pour la connexion au système audio existant. En enlevant le couvercle rouge, vous accédez aux commutateurs DIP pour la sélection de messages (saucisses, salami et fromage, poisson, boulangerie, pâtisserie, pizzeria, traiteur, pizza et desserts, la crème glacée, fruits et légumes, du fromage et des produits laitiers, numéro, patient, client, acceptation, réservation, billetterie).

Couleur : Rouge Millesime 2019 AOP Coteaux Varois en Provence Cépages : Syrah 90%, Grenache 10% 14.0% vol. VINIFICATION : Viticulture raisonnée Macération pré-fermentaire à froid, Fermentation à 20-25°C Cuvaison 2 semaines, élevage sur lies fines NOTE DE DEGUSTATION Le nez exprime des notes intenses de fruits noirs, cassis et mûre, légèrement vanillées. Il évolue ensuite vers des notes d’épices poivrées et baies roses. En bouche, l’attaque est ronde et charnue, sur des notes de réglisse, puis évolue vers des notes gourmandes de fruits noirs qui soutiennent une belle et longue finale. ACCORD METS_VIN : Viandes rouges, viandes en sauce, champignons, fromages SERVICE : 18-20°C CONSERVATION : A boire maintenant ou continuera à se bonifier dans les 5 ans PARTICULARITÉ : Le nom de la cuvée Héritage de Saint Victor fait référence aux moines de l’Abbaye de Saint Victor de Marseille.

Couleur : Rouge Millesime : 2019 AOP Coteaux Varois en Provence Cépages : Syrah 90%, Grenache 10% 14.0% vol. VINIFICATION : Viticulture raisonnée Macération pré-fermentaire à froid, Fermentation à 20-25°C Cuvaison 2 semaines, élevage en fût de chêne (228L – chauffe moyenne) 16 mois NOTE DE DEGUSTATION : Le nez exprime des notes intenses de fruits noirs confiturés, cassis et mûre, délicatement agrémentées d’épices douces et de vanille. Il évolue ensuite vers des notes d’épices poivrées et baies roses. En bouche, l’attaque est ronde et charnue, sur des notes épicées, puis évolue vers des notes gourmandes de fruits noirs et des notes boisées qui soutiennent une belle et longue finale. ACCORD METS-VINS : Viandes rouges, viandes en sauce, champignons, fromages SERVICE : 18-20°C CONSERVATION : A boire maintenant ou continuera à se bonifier dans les 5 ans

Le Champagne Claude PERRARD Brut Rosé est né d’un assemblage de Pinot Noir et de Coteaux Champenois. Ces cuvées ont été sélectionnées et assemblé pour créer un équilibre intéressant. Vous ne serez pas insensible à son élégance et sa fraîcheur. Vous pourrez admirer sa belle robe rose saumonée. Le champagne Claude PERRARD Brut Rosé livre ses arômes d’amande, de bonbon aux coquelicots, avec des notes de fruits rouges. La bouche souple et généreuse apporte la rondeur sans trop de vinosité, tout en gardant une certaine fraîcheur en finale. Notre cuvée accompagnera parfaitement les viandes blanches ainsi que vos barbecue. Aussi, elle pourra harmonieusement compléter un saumon aux amandes ou une sole sauce armoricaine. Les fromages de chèvre seront également un fidèle compagnon . Enfin, le CHAMPAGNE Claude PERRARD Brut Rosé sublimera vos entremets à base de fruits rouges.

La crêpe au blé noir peut se consommer froide au petit déjeuner en remplacement du pain mais aussi roulée tel un « sandwich santé » garnie de salade verte, crudités, thon ou petits morceaux de poulet. Crêpe traditionnelle de la région du Poher, en Centre Finistère Diamètre : 40 cm environ Ingrédients : Lait, farine de blé noir (55%), farine de blé, œufs, farine de soja sans OGM, huile de tournesol, sel Grâce à sa recette équilibrée, elle convient parfaitement aux personnes soucieuses de leur ligne et/ou de leur santé Cette crêpe est bien cuite, dans un but de conservation Elle se consomme froide en sandwich, ou encore au petit déjeuner et au goûter (beurrée ou avec du chocolat, de la confiture…), et garnie au déjeuner et au dîner Idée repas : Pour le repas, vous pouvez la garnir de tout ce que l’on peut imaginer : - beurre, gruyère, jambon, œuf, - beurre, saumon fumé, jus de citron - fromage, salade - saucisse - lard fumé - avec des petits légumes