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LA CAVE ÉCLAIRÉE
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Le spiritueux : Fondée en 1821, la distillerie Bunnahabhain se situe sur l'île d'Islay, au sud-ouest de l'Écosse. Élevé durant 5 ans en fûts de chêne, ce délicieux Whisky Single Malt de la gamme The Ultimate présente une très élégante robe pâle portant de jouissives et puissantes notes tourbées propres à la typicité de la région. Des beaux arômes fruités (agrumes, fruits blancs) ainsi que des jolies notes céréalières complètent la palette aromatique de ce grand whisky à la salivante empreinte saline. Un élixir de contemplation doté d'une longueur en bouche entêtante et à apprécier entre connaisseurs ! La maison : Embouteilleur indépendant à la très grande renommée, The Ultimate Whisky Company fut créée en 1994 par les frères Maurice et Han van Wees afin d'offrir aux amateurs de whiskys écossais une sélection d'exception des meilleures distilleries du pays comme Bunnahabhain, Glencadam ou encore Mortlach.
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Le spiritueux : Quel coup de cœur que ce Gin japonais KI NO BI de la Kyoto Distillery ! D'une élégance et d'une finesse impressionnantes, son aromatique évolue sur des notes d'agrumes frais évoquant le zeste de yuzu tandis que de délicats arômes de thé vert parfument le tout. Utilisant comme base un alcool de riz très pur, un petit air de saké peut transparaitre, tout en gardant une claire typicité de gin. Au total, 11 aromates créent ce spiritueux d'exception. En plus de ceux précédemment cités, on retrouve également des baies de genièvre ainsi que des ingrédients aux consonnances locales et exotiques comme des feuilles de bambou, du gingembre, du poivre du Sichuan ou encore de l'écorce de Pin rouge. Une incroyable expérience à absolument tenter sur glace ou en Gin Tonic !
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Le spiritueux : Vieillie en plusieurs types de fûts (Bourbon, Porto, Marsala ainsi que chêne neuf américain et chêne français), la cuvée Lacken Edition 1.1 étale une superbe complexité aromatique. Des notes céréalières (orge) se dégagent très clairement en dégustation, accompagnées d'une touche de vanille, de poivre et de fruits blancs. La matière est particulièrement onctueuse et la bouche distille une agréable gourmandise dans une superbe longueur. Une expérience unique que tout amateur se doit de tenter ! Fidèle aux principes révolutionnaires de la distillerie irlandaise Waterford, ce Single Farm Origin se définit également par une orge locale provenant ici de la ferme Lacken ainsi qu'une production dont la transparence est absolue.
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Le spiritueux : Étalant une belle complexité aromatique agrémentée d'un soupçon de tourbe, ce magnifique Irish Single Malt Whiskey propose un délicieux caractère malté typique de la signature de la maison Waterford. Des notes d'épices (poivre, clou de girofle), de zeste d'orange et de chocolat sont également présentes. 4 types de fûts sont utilisés durant l'élevage : ex-fûts de bourbon, de vin doux naturel ainsi que chêne français et américain se complètent ici à merveille. La matière est gourmande mais d'une agréable légèreté en bouche et malgré les 47°, l'alcool est particulièrement doux. Bluffant de précision ! Fidèle aux principes révolutionnaires de la distillerie irlandaise Waterford, cette Cuvée Argot se définit également par une orge locale provenant de 14 fermes irlandaises ainsi qu'une production dont la transparence est absolue. Toutes les informations relatives à la fabrication de votre whiskey sont en effet accessibles grâce
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Le spiritueux : Fondée en 1823, la distillerie Mortlach produisant ce whisky complexe se situe dans la région du Speyside, au nord-est de l'Écosse. Ce délicieux Single Malt de la gamme The Ultimate a connu un élevage de 11 ans en fûts de chêne et présente une très belle matière en bouche portée par des arômes évoluant sur les fruits secs, les agrumes ainsi que de subtiles notes épicées comme la vanille et la cannelle. L'ensemble jouit d'un magnifique équilibre et d'une très belle longueur sur le fruit. Un whisky procurant une très agréable sensation de plénitude en dégustation ! La maison : Embouteilleur indépendant à la renommée The Ultimate Whisky Company fut créée en 1994 par les frères Maurice et Han van Wees afin d'offrir aux amateurs de whiskys écossais une sélection d'exception des meilleures distilleries du pays comme Bunnahabhain, Glencadam ou encore Mortlach. Leur grande expérience leur permet de reconnaître les meilleurs malts ainsi que de sélectionner les meilleurs fûts.
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Le spiritueux : Fondée en 1825, la distillerie Glencadam produisant ce délicat spiritueux se situe dans les Highlands, au nord-est de l'Écosse. Ce Single Malt de la gamme The Ultimate a été élevé dans des anciens fûts de bourbon durant 7 ans et présente un palais navigant sur une belle douceur entre fruits, céréales et notes florales. De subtiles notes agrumées et de fleurs blanches apparaissent en effet en bouche et se mélangent à merveille avec des arômes céréaliers ainsi qu'à une pointe de vanille et de caramel amenant une gourmandise bienvenue. Délicieux et complexe ! La maison : Embouteilleur indépendant à la très grande renommée, The Ultimate Whisky Company fut créée en 1994 par les frères Maurice et Han van Wees afin d'offrir aux amateurs de whiskys écossais une sélection d'exception des meilleures distilleries du pays comme Bunnahabhain, Glencadam ou encore Mortlach.
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Le spiritueux : Ce Single Malt Whisky de la distillerie Glenlivet est une exclusivité caviste réservée au marché français. Vieilli dans la région écossaise du Speyside durant au minimum 13 ans en fûts de chêne américain, ce savoureux Scotch exprime une aromatique élégante et consensuelle évoluant sur les fruits jaunes et blancs (mirabelle, pêche, poire) mais aussi la vanille et le miel. D'une belle douceur, l'alcool est souple et délicat, invitant à la gorgée suivante. Un spiritueux offrant beaucoup de plaisir et qui ravira les amateurs comme néophytes ! La maison : The Glenlivet est une distillerie iconique de la région du Speyside en Écosse. Créée en 1824 par George et son fils John Smith, la marque est désormais la deuxième vente de Whisky Single Malt au monde ! Une histoire de 200 ans riche en rebondissements et qui a toujours été axée sur la qualité.
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Le spiritueux : Assemblage d'un rhum agricole blanc martiniquais et d'un rhum de mélasse jamaïcain âgé de 4 ans, ce Signature blend #1 est parfaitement réussi ! Les caractéristiques des deux origines fusionnent à merveille et créent un Blended Rhum vif à la matière ronde. La canne à sucre se ressent et est agrémentée de délicieuses notes herbacées complétées par des arômes fruités tirant vers le litchi, la mangue et l'ananas. Un délice original en provenance des Caraïbes, pouvant se boire pur et qui s'utilisera à merveille en cocktail (Mojito, Daïquiri, Jamaican Mule etc.) ! La maison : Fondé en 2013, Maverick Drinks est un négociant britannique représentant des marques européennes et américaines et privilégiant les spiritueux de production artisanale. Parmi leurs marques : les gins Bluecoat et Ableforth's, les liqueurs Bols, les whiskies Teeling ou encore That Boutique-Y Rum Company (déclinée avec le whisky et le gin). Une très belle maison offrant des spiritueux de haut niveau.
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Le spiritueux : La Tequila Ocho blanco est produite exclusivement à partir d'agaves bleus au sein de l'état mexicain de Jalisco. La parcelle La Ladera a ici été identifiée pour produire cette Tequila coup de cœur aux arômes doux et délicats de poivre, humus et miel donnant un spiritueux fruité, tendre et doté d'une superbe matière. À apprécier en cocktails (Margarita, Paloma, Infante etc.), en shot ou glacé ! La maison : Fabriquée par la 3ème génération d’une famille de Tequileros au sein de la distillerie La Alteña, la Tequila Ocho est l'une des rares à être fabriquée lentement en utilisant des méthodes traditionnelles. C'est également la première tequila à indiquer son millésime ainsi que le champ exact d'origine des agaves bleus utilisés pour sa production. Chaque lot provient en effet d'un champ ou "rancho" possédant ses propres caractéristiques et son propre terroir donnant un effet significatif sur l'agave, et donc sur le spiritueux final.
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Le spiritueux : Ce rhum XO de la marque Plantation représente la quintessence des Caraïbes. Créé pour célébrer la 20ème année d'Alexandre Gabriel en temps que Maître Assembleur de la maison Ferrand, voici un assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge, tous originaires de la Barbade. Si son élevage a été réalisé en très grande partie sous des latitudes tropicales, ce sublime spiritueux a également bénéficié de 12 à 18 mois de finition dans des fûts de Cognac au sein du Château de Bonbonet en France. Ce double vieillissement lui confère noblesse et caractère. On retrouve en bouche une belle matière et une très grande richesse portée par des notes cacaotées, des arômes de café, vanille, coco ainsi qu'un boisé totalement fondu. Sublime de gourmandise, il se suffit à lui-même et s'accordera également à merveille avec des desserts chocolatés.
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Le spiritueux : Nona Spritz est le 1er Spritz sans alcool au monde. Pourtant, cela ne se ressent absolument pas au palais ! La dégustation est même bien plus qualitative en comparaison à la célèbre marque de la catégorie. Ce spiritueux sans alcool possède par ailleurs plusieurs autres avantages. Tout d'abord, le Nona Spritz est 7 fois moins sucré ! De plus, la recette contient ici 27 botaniques (orange sanguine, gentiane, pamplemousse, mandarine etc.), tous 100% naturels et originaires de France. Des notes d'orange sanguine peuvent donc se percevoir, accompagnées d'une belle amertume amenée par la gentiane. Un coup de cœur à absolument tester ! La maison : Nona Drinks est la création de Charlotte Matthys, entrepreneuse belge et ingénieur en biosciences. Passionnée de nature et d'innovation, celle-ci crée en 2019 Nona June afin de donner une alternative non alcoolisée au Gin. Suivront Nona Spritz en 2022 puis Nona Ginger en 2023.
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Le spiritueux : Nona June est une délicieuse boisson sans alcool évoquant le Gin et réalisée à partir de 9 botaniques de haute qualité (baies de genièvre, basilic, agrumes, sureau, angélique, coriandre fraîche, citronnelle etc.). En dégustation, on retrouve des notes de citron jaune et de citron vert, une jolie présence du basilic ainsi qu'une pointe de poivre. L'ensemble est frais et très agréable et se combine parfaitement avec du Tonic ! De nombreux autres cocktails sont également possibles afin de multiplier les plaisirs La maison : Nona Drinks est la création de Charlotte Matthys, entrepreneuse belge et ingénieur en biosciences. Passionnée de nature et d'innovation, celle-ci crée en 2019 Nona June afin de donner une alternative non alcoolisée au Gin. Suivront Nona Spritz en 2022 puis Nona Ginger en 2023.
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Le spiritueux : Nona Ginger est une délicieuse boisson sans alcool réalisée à partir de gingembre ainsi qu'une sélection de 11 autres botaniques de haute qualité comme le yuzu, la mandarine, le citron vert ou encore la verveine. Rafraîchissante et poivrée en bouche, des notes d'agrumes et une finale épicée se font également ressentir. Un délicieux breuvage peu sucré en comparaison aux autres produits de la même catégorie et se combinant parfaitement à du Tonic ou à de l'eau gazeuse. De nombreuses possibilités s'offrent également à vous côté mixologie ! La maison : Nona Drinks est la création de Charlotte Matthys, entrepreneuse belge et ingénieur en biosciences. Passionnée de nature et d'innovation, celle-ci crée en 2019 Nona June afin de donner une alternative non alcoolisée au Gin. Suivront Nona Spritz en 2022 puis Nona Ginger en 2023.
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Le spiritueux : No.3 de la maison anglaise Berry Bros & Rudd est un délicieux Gin à l'équilibre frais et rafraîchissant présentant une aromatique d'une grande précision. Ayant été élu à 4 reprises "Meilleur Gin du Monde", ce spiritueux d'élite évolue en bouche sur des arômes de zeste d'orange, de baies de genièvre ainsi de subtiles notes épicées. Un coup de cœur parfumé et enchanteur se présentant à vous en véritable incontournable de sa famille ! Idéal en cocktails comme pur. La maison : Berry Bros & Rudd est la plus ancienne maison de négoce en vins et spiritueux de Londres. La boutique originelle date de 1698 et est située depuis cette date au No.3 de Saint James Street. L'entreprise est notamment fournisseur officiel de la famille royale depuis le règne du roi George III et est une référence absolue dans le secteur des vins et spiritueux.
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Le spiritueux : Que dire sur ce grand Single Malt japonais qui n'ait pas déjà été dit ?! Yoichi est une petite merveille d'harmonie affichant un profil parfaitement équilibré agrémenté d'une légère et fine tourbe cendrée. Sa matière est ample, suave et des arômes d'agrumes, d'épices (vanille, noix de muscade, clou de girofle, poivre) et de fruits secs (noisette) se marient subtilement à des notes salines donnant immédiatement envie d'y replonger. Un très gland classique à absolument connaître pour tout amateur de whisky ! La maison : Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est aujourd'hui considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Écosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Masataka se prend alors de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie.
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Le spiritueux : Classé dans la catégorie des Whiskies Single Grain en raison de son procédé de fabrication utilisant des alambics "Coffey" typiques du genre, ce whisky japonais pourrait pourtant être présenté comme un Single Malt étant donné sa composition à 100% d'orge maltée ainsi que sa distillation au sein de la seule distillerie Miyagikyo. Finalement, peu importe le genre, ce qui compte ici est bien la géniale complexité de ce Coffey Malt. Sa très gourmande aromatique nous transporte en effet instantanément sur des notes pralinées, de chocolat au lait ainsi que des arômes fruités de zeste d'orange, poire ou encore mirabelle. Une matière crémeuse évolue en bouche pour le plus grand bonheur de tous les amateurs de whisky. Un must-have absolu pour sa cave ! La maison : Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est aujourd'hui considéré comme le père du whisky japonais.
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Le spiritueux : Cet exquis Whisky japonais est un Single Grain, c'est à dire un whisky composé à partir d'un assemblage de céréales (majoritairement maïs) provenant d'une seule distillerie. Faisant une jonction parfaite entre le caractère d'un whisky traditionnel et la gourmandise d'un bourbon, ce Coffey Grain étale son style charmeur et se développe en bouche sur des arômes chocolatés, cacaotés et torréfiés lui conférant un style inimitable tout en rondeur. Un régal absolu pouvant s'apprécier en apéritif comme en dessert sur un carré de chocolat. La maison : Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est aujourd'hui considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Écosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Masataka se prend alors de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie.
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Le spiritueux : Ce Rhum Agricole Ambré Profil 62 est résolument le plus grand gourmand de sa gamme. Son élevage de presque deux années en fûts de chêne américains lui confère en effet un profil consensuel et généreux, permettant une introduction idéale au rhum agricole. Particulièrement harmonieuse, son aromatique évolue sur des notes fruitées d'abricot, de pêche, d'ananas et exprime également des arômes de miel d'acacia, de canne à sucre ainsi que de chaleureuses épices (poivre, vanille, clou de girofle etc.). Une touche boisée très bien dosée permet de définitivement affirmer la belle complexité générale de ce grand spiritueux. Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde car les volumes sont chaque année très limités (900 bouteilles seulement) ! La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante.
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Le spiritueux : Après le Profil 105, Neisson nous ravit une nouvelle fois les papilles en proposant cette fois ce Profil 107 au caractère plus intense et épicé. Tout d'abord vieilli dans des anciens fûts de bourbon, ce beau rhum ambré va ensuite connaître un passage dans des fûts neufs spécialement préparés avec une chauffe maison appelée 107. Le résultat ? Un délicieux élixir profond au profil très gourmand. Si la canne à sucre est toujours bien présente, elle se ressent un peu moins en comparaison au Profil 105 et un côté plus épicé (clou de girofle, cannelle) et toasté transparaît. Les arômes sont également un peu plus pâtissiers, notamment sur l'abricot et la pêche. Un vrai coup de cœur ! La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante.
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Le spiritueux : Issu de la très reconnue petite distillerie Martiniquaise Neisson, le Profil 105 est un rhum ambré envoûtant. Vieilli en fûts de chêne neufs traités avec un seul et même type de chauffe (n°105), c'est un spiritueux chaleureux nous transportant sur des notes de canne à sucre, d'agrumes et d'épices accompagnées d'un fin boisé. Des arômes de torréfaction et d'amande complètent le panorama, donnant un excellent équilibre à l'ensemble. Un beau spiritueux très parfumé incarnant parfaitement la balance entre jeune et vieux ! La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise.
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Le spiritueux : Le Rhum Vieux par Neisson est un délicieux assemblage de rhums agricoles ayant vieillis entre 3 ans et 9 ans en fûts de chêne français ainsi qu'en anciens fûts de bourbon. Au nez comme en bouche, une grande intensité aromatique se dégage : des notes boisées et épicées (chêne, vanille, poivre, clou de girofle) se mêlent très harmonieusement à des arômes d'abricot, de fruits blancs compotés, d'ananas, de miel et de canne à sucre. Une délicate touche florale parachève la grande richesse de ce rhum. La finale se fait quant à elle tout en fraîcheur, sur des notes végétales de canne à sucre. Un magnifique rhum vieux agricole pour les connaisseurs ! La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise.
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Le spiritueux : Un festival de cannes fraîches ! Voilà comment pourrait se présenter ce magnifique rhum blanc agricole de la distillerie Martiniquaise Neisson. Un côté épicé et poivré se dégage également en bouche, provenant du terroir volcanique dont se nourrissent les cannes à sucre des parcelles de la Thieubert. Enfin, des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert) complètent l'aromatique. Une référence absolue bien connue des amateurs qui vous permettra de créer les meilleurs cocktails possibles (Ti'punch, Planteur, Zombie etc.). La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise.
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Le spiritueux : Mamma Mia! est un délicieux Limoncello comme vous nous n'en avez jamais goûté ! Ici, rien n'est laissé au hasard : les colorants et arômes artificiels sont bannis, le sucre dosé dans des proportions bien moindres que la moyenne et la seule variété de citron utilisée est Il Feminello Del Gargano IGP. En provenance directe des Pouilles (Italie), cette dernière est récoltée à la main par la même famille depuis 1850 afin de produire un Limoncello offrant une grande pureté et beaucoup de fraîcheur. Un magnifique parfum émane de cette bouteille qui accompagnera à merveille vos desserts ou qui se laissera boire toute seule comme digestif. Un délice qui vous transportera sur le champ en Italie! La maison : Au même titre que la marque Adriatico, Mamma Mia! est le pari réussi de Jean-Robert Bellanger, entrepreneur français étant venu concurrencer les grandes marques italiennes sur leur propre terrain.
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Le spiritueux : Origine est un délicieux Whisky Single Malt français ayant été distillé puis vieilli en fûts au sein du renommé Château du Breuil, en Normandie. Sa typicité provient en grande partie de la variété d'orge ici utilisée : la Golden Promise. C'est de celle-ci que ce beau spiritueux tire son fruité si éclatant évoluant sur de gourmandes notes de pêche, poire, abricot et nectarine. Sa bouche évolue ensuite sur de belles notes céréalières, se mêlant avec élégance à un joli boisé ainsi qu'à une fine touche vanillée. L'ensemble présente une magnifique longueur et prouve qu'en Normandie, on sait aussi produire de grands whiskies ! La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu
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Le spiritueux : Ce délicieux Whisky Single Malt français de la maison du Breuil fait la part belle à la tourbe grâce à un vieillissement dans des fûts de chêne ayant précédemment appartenus à la distillerie écossaise Laphroaig, spécialiste du genre. Ici, l'aspect tourbé est donc intense mais également parfaitement équilibré, ne tombant jamais dans la lourdeur et évoquant plutôt des notes cendrées. Ces dernières se mêlent à des arômes fruités (pamplemousse, pêche) ainsi qu'à une touche de poivre. En bouche, un boisé soyeux amenant vanille et cannelle se mélange gracieusement à l'ensemble. La longueur est particulièrement entêtante, donnant l'envie immédiate d'y retourner. Superbe de précision et de caractère ! La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu
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Le spiritueux : Toujours fidèle à ses critères très sélectifs dans le choix des fruits, La Fabrique de L'Arrangé nous délivre ici un rhum arrangé très gourmand où la Vanille Bourbon et la Noisette du Piémont s'intègrent parfaitement au rhum agricole martiniquais. La bouche est fraîche, vanillée et évoque des arômes de pâte à tartiner (sans lourdeur). Un délicieux coup de cœur à savourer frais ! La maison : Créée en 2014 par Mathieu Tricoche, La Fabrique de l'Arrangé appartient aujourd'hui à la renommée maison de rhums martiniquaise HSE (Habitation Saint-Étienne). Toutes les recettes de la gamme sont donc produites à base de rhum agricole disposant de l'AOC Martinique...un vrai plus qui se ressent tout de suite en dégustation ! Les fruits sont par ailleurs sélectionnés à pleine maturité avant d'être coupés et mis en bouteille à la main.
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Le spiritueux : La Fabrique de l'Arrangé nous régale une nouvelle fois avec cette recette où le rhum agricole martiniquais rencontre la mangue Kent ainsi que le Fruit de la passion. Le combo fonctionne à merveille entre rondeur, gourmandise et un vivifiant côté acidulé. Une très belle alchimie se dégage de ce flacon qu'il ne faut surtout pas hésiter à déguster frais pour un plaisir décuplé. Une délicieuse recette à partager ! La maison : Créée en 2014 par Mathieu Tricoche, La Fabrique de l'Arrangé appartient aujourd'hui à la renommée maison de rhums martiniquaise HSE (Habitation Saint-Étienne). Toutes les recettes de la gamme sont donc produites à base de rhum agricole disposant de l'AOC Martinique...un vrai plus qui se ressent tout de suite en dégustation ! Les fruits sont par ailleurs sélectionnés à pleine maturité avant d'être coupés et mis en bouteille à la main.
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Le spiritueux : Voici un délicieux rhum arrangé mariant l'exotisme de l'Ananas Victoria à la fraîcheur du Citron vert. Les deux fruits se combinent ici à merveille à la jolie aromatique du rhum agricole martiniquais de la maison HSE. La sucrosité est quant à elle parfaitement équilibrée, rendant la dégustation très plaisante. Une nouvelle vraie réussite pour ce flacon de La Fabrique de L'Arrangé ! Ne pas hésiter à boire frais pour encore plus de plaisir La maison : Créée en 2014 par Mathieu Tricoche, La Fabrique de l'Arrangé appartient aujourd'hui à la renommée maison de rhums martiniquaise HSE (Habitation Saint-Étienne). Toutes les recettes de la gamme sont donc produites à base de rhum agricole disposant de l'AOC Martinique...un vrai plus qui se ressent tout de suite en dégustation ! Les fruits sont par ailleurs sélectionnés à pleine maturité avant d'être coupés et mis en bouteille à la main.
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Le spiritueux : Terriblement séducteur et gourmand, le rhum arrangé N°01 de La Fabrique de l'Arrangé combine à merveille l'exotisme de l'Ananas Victoria à la douceur de la Noix de Coco. Comme au sein de toute la gamme, le rhum agricole martiniquais de la maison HSE est utilisé dans l'assemblage, apportant élégance et fraîcheur à l'ensemble. Impossible de résister face à tant de plaisir ! La maison : Créée en 2014 par Mathieu Tricoche, La Fabrique de l'Arrangé appartient aujourd'hui à la renommée maison de rhums martiniquaise HSE (Habitation Saint-Étienne). Toutes les recettes de la gamme sont donc produites à base de rhum agricole disposant de l'AOC Martinique...un vrai plus qui se ressent tout de suite en dégustation ! Les fruits sont par ailleurs sélectionnés à pleine maturité avant d'être coupés et mis en bouteille à la main.
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