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FOODCOM S.A.
Pologne
La farine de poisson 71% est obtenue à partir de poisson cru ou de parures de poisson – des sous-produits de la préparation pour la consommation humaine. La matière première est cuite à environ 80-90°C, pressée en un gâteau, puis séchée et grossièrement broyée. La farine de poisson proposée par Foodcom est produite à partir de poissons tels que le hareng et les sprats cultivés dans la mer Baltique. Le produit final se présente sous la forme de farine brune en vrac.
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Pologne
La farine de gluten de maïs est un sous-produit obtenu à partir d'un processus de mouture humide du maïs lors de la fabrication de l'amidon de maïs. Le produit final est une poudre fine et homogène de couleur jaune-orange. Il a une odeur de céréales fraîches. La farine de gluten de maïs est riche en protéines et assez bonne en méthionine, précieuse pour les poules pondeuses. La teneur relativement élevée en xanthophylles jaunes fait de la farine de maïs sans gluten un choix populaire pour la pigmentation de la volaille.
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