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La vitamine C est un conservateur naturel présent dans de nombreux fruits et légumes et est un additif alimentaire assez courant étiqueté E300. Il se dissout bien dans l'eau et ses sels ont de fortes propriétés réductrices. Cela signifie que lorsqu'ils s'oxydent, ils éliminent l'oxygène de l'environnement et réduisent les composés précédemment oxydés. En pratique, cette propriété permet l'utilisation de l'acide ascorbique pour protéger les légumes et les fruits contre le brunissement, ainsi que pour préserver la stabilité des matières grasses dans des produits tels que la farine, les produits céréaliers et les plats surgelés. En ce qui concerne la farine, cela permet également d'améliorer sa qualité en évitant l'oxydation du gluten. De plus, l'ajout d'acide ascorbique aux aliments inhibe les changements d'odeur qui se produisent dans les boissons, les aliments en conserve ou les aliments surgelés.
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La vitamine C, ou acide ascorbique, est un complément alimentaire sous forme lâche. La vitamine C est bien connue et utilisée non seulement en médecine. Il a également été utilisé dans les cosmétiques - en tant qu'antioxydant fort, il combat les radicaux libres qui sont responsables du processus de vieillissement de la peau. L'organisme humain ne produit pas de vitamine C, nous devons lui fournir des compléments alimentaires et alimentaires. Les carences en vitamine C peuvent entraîner un certain nombre de symptômes: tendance accrue à se fatiguer, les douleurs musculaires et articulaires, les tendances d'ecchymose, les gencives ramollies et affaiblies, la réduction de l'immunité et dans les cas les plus graves. notre corps? La vitamine C est le plus souvent associée à un rhume, où elle est généralement servie. Malheureusement, il ne remplit pas le rôle protecteur lorsque l'infection s'est déjà développée, tandis que son apport régulier réduit le risque de rhume et d'infection.
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Le produit est destiné aux soins faciaux et capillaires. C'est un liquide en gel épais et incolore; Une combinaison unique d'ingrédients est assurée par un effet complet et complémentaire. Il n'irrite pas la peau. Une solution d'acide hyaluronique à 3% sous la forme d'un gel est un sérum rajeunissant, explorant et régénérant le visage et les cheveux. La combinaison unique de trois types de molécules montre la capacité de pénétrer profondément dans la peau, grâce à laquelle les soins sont approfondis et longs. LI> <li> lisse la peau en moyenne de 27% </li> <li> Ferme la peau en moyenne de 5% </li> <li> Le produit réduit la longueur des rides en moyenne de 5% et Leur profondeur en moyenne de 4% </li> </ul> L'action a été confirmée dermatologiquement. & NBSP; <strong> Composition: </strong> Eau distillée 96%, Haute moléculaire à poids moléculaire acide hyaluronique, 1,5% bas Poids moléculaire acide hyaluronique, 1% de conservateurs: gluconolactone, acide benzoïque et NBSP; <strong> Utilis
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Dans l'industrie alimentaire, sous le nom de l'E330, il est utilisé comme régulateur d'acidité, un type de conservateur et d'antioxydant. L'acide citrique est utilisé, entre autres pour les desserts et autres confiseries. Nous le trouverons également dans les boissons non alcoolisées, les cannings, les conserves, les plats prêts. Il est également utilisé, entre autres, pour nettoyer les raccords ou la descendant l'équipement d'accueil (par exemple une bouilloire). La pierre peut également faire face à des mains sales, par exemple graisser ou betterave. Tout ce que vous avez à faire est de verser de la poudre sur vos mains et vous en avez besoin pour vous-même. Les taches disparaîtront en un clin d'œil.
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La caséine acide est fabriquée à partir de lait pasteurisé et écrémé coagulé avec de l'acide chlorhydrique. Après coagulation et formation du caillé, il est séparé et rincé des protéines de lactosérum afin de purifier le produit final. Plus tard, il est concentré, broyé et séché. Le produit final se présente sous la forme d'une poudre à petit grain, fluide, de couleur claire, avec une odeur et un goût neutres. Foodcom S.A. fournit de la caséine acide naturelle et fraîche de 30 à 90 mesh.
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La poudre de lactosérum acide (AWP) est un sous-produit de la production de fromage ou de caséine acide. Il est produit en séchant du lactosérum frais obtenu à partir de fromages blancs à pâte molle. La fermentation microbienne réduit l'utilisation du lait microbien et convertit le lactose en acide lactique. La poudre de lactosérum acide est principalement utilisée dans la production de ricotta et de beurre de lactosérum. Il est également utilisé comme ingrédient dans de nombreux aliments transformés, tels que le pain, les craquelins, les viandes, les pâtisseries et les aliments préparés. La poudre de lactosérum acide se trouve également dans le chocolat et la confiserie. Le produit proposé par Foodcom peut également être utilisé dans la production d'aliments pour animaux. C'est un substitut économique populaire pour la poudre de lactosérum doux dans l'alimentation des porcelets. La poudre de lactosérum acide est également utilisée dans les substituts de lait à faible pH.
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La vitamine C (également appelée acide ascorbique ou acide L-ascorbique) est responsable de nombreux processus métaboliques dans le corps. Il intervient dans le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses, ainsi que dans la synthèse de l'hémoglobine, des érythrocytes et de certaines hormones. La vitamine C existe sous forme oxydée ou réduite sous forme d'acide L-ascorbique. Il est très sensible à la destruction, principalement à cause de la lumière et de la chaleur.
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