Piment habanero - Import export

Le confit de piment "Bondamanjak" au goût pronocé et puissant saura relevé avec force vos plats ou vos sauces.

Variété: Habanero Origine : Les piments sont originaires d'Amérique centrale et du Sud, mais sont aujourd'hui cultivés dans de nombreuses régions du monde.Nos Piments sont cultivés au Sénégal. Description : Le piment est un petit fruit de forme conique ou sphérique, souvent utilisé comme épice pour ajouter de la saveur et du piquant aux plats. Les piments peuvent varier en taille, en couleur et en intensité de saveur, allant du doux au très piquant.

Le piment antillais Bondamanjak ou Habanero rouge est un petit piment, d´environ 5 cm, très fort (10/10 sur l’échelle de Scoville) et très parfumé, à la saveur caractéristique fruitée, appelé Bondamanjak´ aux antilles, piment cabri à la Réunion.Le piment antillais Bondamanjak ou Habanero rouge est un petit piment, d´environ 5 cm, très fort (10/10 sur l’échelle de Scoville) et très parfumé, à la saveur caractéristique fruitée, appelé Bondamanjak´ aux antilles, piment cabri à la Réunion. Il ne se consomme pas directement mais est placé dans les plats lors de la cuisson pour les parfumer, le retirer avant de servir.

Le Piment Habanero Jaune ou Habanero Yellow appartient à l’élevage de piments de l’espèce Capsicum chinense, qui vient du Texas, aux États-Unis et est l’un des plus chauds au monde; en fait, il peut atteindre 300000 USD. Grâce au goût particulier de cette variété, la forte épice, la beauté de la plante, il a été exporté partout dans le monde où il est cultivé même dans de petites terrasses dans des maisons privées parce que la plante est résistante et facile à cultiver.

Le piment Habanero aussi appelé Antillais est un piment puissant et aux notes très fruitées. Nous avons choisi d'ajouter que de l'eau pendant la cuisson et du vinaigre pour sa conservation afin de préserver au maximum ses saveurs. Cette purée s'utilise sur les légumes mijotés ou sur la pizza par exemple Ingrédients : Piment Habanero frais (origine Hollande), eau, vinaigre 100 Ml 10 000 (Echelle De Scoville)

Cette sauce piquante française a vu le jour en 2014. Piment chipote, piment de Cayenne, Habanero et le citron lui a pour mission de vous faire saliver, la purée de tomates pour apporter texture et douceur, puis des épices, coriandre de l'ail et de l'oignon pour donner de la longueur. Elle fera un accompagnement idéal pour vos viandes de boeuf, fajitas, tartare, etc... Ingrédients : Uniquement des ingrédients naturels, aucun colorant et pas de conservateur : Purée de Cayenne (piment de Cayenne, vinaigre), purée d’habanero (piment habanero, vinaigre), purée de tomates, jus de citron, sel, sucre, chipotle, ail en poudre, paprika, oignon, coriandre, CELERI,, xanthane (liant). Fabriquée en France 100 Ml 20 000 (Echelle De Scoville)

Cette sauce vous fait comprendre le slogan de Blair's "feel alive" (sentez-vous vivant). Sa force extrême contentera même les plus résistants d'entre nous. Cette sauce commence en douceur puis, seconde après seconde la force s'amplifie. Dans un premier temps, elle attaquera votre bouche puis s'étendra jusque dans votre gorge. On notera cependant la grande qualité aromatique de la sauce, seuls les grands connaisseurs sauront l'apprécier. Une sauce à diluer impérativement dans de la sauce tomate, soupe, pâte, etc... Ingrédients : Piment Habanero, piment de cayenne, eau, extrait de piment, mélasse, vinaigre de canne, gingembre, goyave, amidon de maïs modifié, gomme de xanthane, piment en morceaux, épices, acide ascorbique. Contient des OGM Fabriquée au Costa Rica 150 Ml 500 000 (Echelle De Scoville)

Du piment frais Habanada (piment doux très parfumé) et du Habanero (piment Mexicain très connu) voilà les premiers composants de cette recette qui se veut simple et efficace. Cette sauce piquante classique de force moyenne se chargera d'assouvir votre envie de piment dans vos plats comme les fajitas bien sûr mais aussi sur une pizza, avec des pâtes bolognaises, pour assaisonner un steak tartare, ou encore pour donner du caractère à vos légumes verts ! Ingrédients : Purée de piment frais (habanada et habanero(origine Hollande), vinaigre), vinaigre, carotte, sucre, sel, ail. Fabriquée en France 100 Ml 25 000 (Echelle De Scoville)