Piment Habanero Rouge
Descriptif
Le piment antillais Bondamanjak ou Habanero rouge est un petit piment, d´environ 5 cm, très fort (10/10 sur l’échelle de Scoville) et très parfumé, à la saveur caractéristique fruitée, appelé Bondamanjak´ aux antilles, piment cabri à la Réunion.Le piment antillais Bondamanjak ou Habanero rouge est un petit piment, d´environ 5 cm, très fort (10/10 sur l’échelle de Scoville) et très parfumé, à la saveur caractéristique fruitée, appelé Bondamanjak´ aux antilles, piment cabri à la Réunion. Il ne se consomme pas directement mais est placé dans les plats lors de la cuisson pour les parfumer, le retirer avant de servir.
- Plantes aromatiques
- Piments Habanero
- Habanero Rouge
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Variété: Habanero Origine : Les piments sont originaires d'Amérique centrale et du Sud, mais sont aujourd'hui cultivés dans de nombreuses régions du monde.Nos Piments sont cultivés au Sénégal. Description : Le piment est un petit fruit de forme conique ou sphérique, souvent utilisé comme épice pour ajouter de la saveur et du piquant aux plats. Les piments peuvent varier en taille, en couleur et en intensité de saveur, allant du doux au très piquant.
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