Parmesan - Import export

Le parmesan végétalien est un substitut de fromage à base de plantes au goût de parmesan. Ce parmesan sans lactose est idéal pour les préparations de plats végétaliens.

Parmesan non laitier présenté en flocons Fromage végétalien préparé avec de l'huile de coco Cette alternative au fromage est sans gluten, sans soja, sans lactose et sans produits laitiers. Idéal pour les régimes spéciaux ou les plats végétaliens

le Parmigiano Reggiano, également connu sous le nom de Parmesan, est un fromage granulé à pâte dure et moyennement gras, cuit mais non pressé le Parmigiano Reggiano a une longue histoire et remonte au XIIe siècle lorsque il a d'abord été fabriqué par des moines bénédictins et cisterciens Les vaches laitières et le fourrage vert utilisé pour les nourrir doivent être basés dans la zone de production de Parmigiano Reggiano Le fromage est entièrement naturel, fabriqué à partir de lait cru qui ne peut pas être traité thermiquement Le seul additif autorisé est le sel La production de Parmigiano Reggiano représente environ 18% de la production laitière italienne et environ 95% de la production de ses zones de production.

Idéale pour gros débit, production horaire : 90 kg/h. Châssis en "alliage d'aluminium" et acier inox. Fonctionnement à "cylindre" rouleau Ø 140 mm, muni d'un levier supérieur (avec dispositif microinterrupteur de sécurité), ouverture 140x80 mm. Le corps et le cylindre dentelé sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire Traction à engrenage sous bain d'huile. Moteur ventilé 900 Tours/Minute, muni d'un thermique, commande à basse tension (24 V) protégé. Livré avec un récipient de récupération en acier inox AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Vous avez envie d’originalité pour l’apéro, laissez-vous surprendre par nos cookies salés pour l’apéritif. Alors pourquoi pas vous laissez tenter par nos cookies salés parmigiano reggiano A.O.P, basilic. Des origines italiennes, vous aimez le fromage ? Alors laissez vous porter par l’élégance de notre cookie salé parmesan A.O.P, basilic.

Ingrédients farine, beurre, oeufs, chorizo, parmesan, huile d'olive, poivre. Poids 120g.