Epilations - Import export

La moutarde au chardon béni "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de chardon béni exclusivement cultivé en Martinique. Le chardon béni (ou chadron béni) est une plante originaire des Antilles, autrefois utilisée pour ses propriétés médicinales et gustatives. Cette plante aromatique au goût prononcé si particulier remplace la coriandre. Cette moutarde au chardon béni fera sensation dans toutes vos préparations et accompagnera tous vos plats en sauce, viandes et poissons.

La moutarde au gros thym "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de gros thym exclusivement cultivé en Martinique. Le gros thym ou "gwo ten" est une plante vivace aromatique utilisée dans la cuisine créole. Cette plante gustative apporte une fraicheur herbacée à cette délicieuse moutarde. La moutarde au gros thym accompagnera vos salades de pommes de terre ou de riz mais également vos marinades de poissons et de viandes.

La moutarde au piment doux "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de piments végétariens exclusivement cultivés en Martinique. Les piments végétariens apportent une note de fraicheur exotique à cette moutarde forte. Il est trés utilisé dans la cuisine créole. Cette moutarde au piment doux accompagnera vos poissons en marinade ainsi que vos sauces pour toutes vos salades. parfaite pour vos ragoûts de viandes et de poissons.

La moutarde au poivre de Penja "Les saveurs de Maya" apporte à vos recettes une saveur incomparable. Un subtil mélange de caractère du poivre et la force de la moutarde. Le poivre de Penja est l'un des meilleurs poivres du monde.ce Particulièrement apprécié des grands chefs qui aiment son goût, son caractère et sa puissan ainsi que ses notes boisées et musquées. Excellente en accompagnement de vos viandes rouges elle sera aussi parfaite pour vos marinades de viandes blanches. Pensez également à l'utiliser dans vos sauces et vinaigrettes.

La moutarde au curcuma "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de curcuma exclusivement cultivé en Martinique. Le curcuma, bien connu pour ses propriétés bénéfiques et ses vertus, accompagnera parfaitement vos viandes et poissons. Elle sera le condiment idéal pour agrémenter vos sauce froides ou chaudes mais également vos vinaigrettes. Testez là aussi en marinade. Faites voyager vos papilles avec cette moutarde de caractère au curcuma.

Gousses de vanille vendues par lot de 2 unités Une gousse de vanille produite en martinique, cultivée avec la passion et toute l'attention de son producteur amoureux de son métier. Les soins apportés à cette belle orchidée, de la plantation à la récolte et tout le processus ancestrale pour élaborer une gousse de vanille exceptionnelle lui confère un goût intense et unique. Retrouvez tout le goût de votre enfance grâce à cette vanille. Riche, grasse et pleine de grains cette vanille est un appel au voyage culinaire. Disponible en 6 tailles de 9 à 20 cm.

Le sel Caraïbe est un merveilleux exhausteur de goût, apportant ce mélange d'épices caribéens (Sel, curcuma, paprika doux, oignon deshydraté, ail, girofle, cumin, poivre de Penja noir). Il accompagnera vos poissons, grillades, riz et légumes ainsi que pommes de terre en y ajoutant une saveur exotique.

Le piment Bondamanjak en poudre, idéal pour sa conservation, sera parfait pour relever vos sauces, marinades ou accompagner vos purées. goût intense et puissant Aux Antilles, il parfume à merveille les accras, les soupes, les vinaigrettes...

le piment végétarien en poudre, idéal pour sa conservation, sera parfait pour vos sauces, marinades ou accompagner vos purées. Aux Antilles, il parfume à merveille les accras, les soupes, les vinaigrettes... Non piquant

Le bois bandé, cette écorce, à laquelle on prete des vertus aprhodisiaques, est issu d'un arbre poussant dans les Caraïbes (le Richeria). Le bois bandé pourra être incorporé dans vos recettes de rhums arrangés. Notre bois bandé provient de l'île voisine, Sainte-Lucie.

La sauce "chien" est un mélange d'épices incontournable de la cuisine créole antillaise. Sauce douce. Composée d'oignon, persil, ail, piment. La suce "chien"accompagne tous les plats de poissons grillés, les langoustes, les crustacés mais également les viandes et la volaille.

On ne compte plus les multiples bienfaits de la cannelle. Elle aromatise vos recettes sucrées (gateaux, tartes, compotes, confitures, viennoiseries...) La cannelle s'associe trés bien avec le miel, le chocolat, la vanille mais également avec le gingembre. Incontournable dans le pain d'épice ou le vin chaud.

On ne compte plus les multiples bienfaits de la cannelle. Elle aromatise vos recettes sucrées (gateaux, tartes, compotes, confitures, viennoiseries...) La cannelle s'associe trés bien avec le miel, le chocolat, la vanille mais également avec le gingembre. Incontournable dans le pain d'épice ou le vin chaud.

Le colombo peut accompagner vos viandes rouges, blanches, poissons et tous les plats à bases de légumes. Le colombo, plat typique des Antilles.

Le curcuma à la saveur chaude et douce peut accompagner tous vos plats, de l'entrée au dessert, il colore et agrémente votre cuisine d'une saveur exotique. Condiment incontournable de la cuisine indienne mais également orientale.

Le curry assaisonne tous vos plats au quotidien pour vous faire voyager. Curry fort et intense Compagnon savoureux pour vos volailles, lentilles, riz, haricots et bouillons.

Le curry assaisonne tous vos plats au quotidien pour vous faire voyager en douceur. Compagnon savoureux pour vos volailles, lentilles, riz, haricots et bouillons.