Machines alimentaires - Import export

Une technique simple applicable à tout type de produits La technique Une des techniques d’emballage mécanisé maîtrisées par L’Atelier est la mise sous film thermo-rétractable. Souple et solide, le film permet de protéger et/ou de regrouper vos produits. Transparent ou imprimé, il le valorise par une présentation claire et attractive pour l’usager. Besoin d’une solution de mise sous film rétractable ? Bénéficiez de l’expertise de L’Atelier et demandez votre devis en ligne !

Cabine destinée à la pulvérisation du pénicillium sur pile de grilles Bonbonne sous pression de pulvérisation Rampe de montée descente avec buses permettant d’avoir une répartition homogène et une faible consommation de produit Porte en polyester enroulable

Retourneur statique de pile Retournement d’une pile complète avec pied de base restant au sol Serrage et levée par vérin pneumatique Retournement manuel ou mécanisé

intempéries protégeant les bois bruts extérieurs : planchers de terrasses, bardages, autant en premier traitement qu’en entretien. Cette huile ravive la teinte naturelle du bois et sèche rapidement. La finition ne souffrira d’aucun écaillage ni craquelage et restera lisse et facile à rénover. L’Huile Terrasse s’applique au pinceau sur support sec, en deux couches sur les planchers de terrasse et en trois couches sur les bardages en bois massif à une température ambiante supérieure à 10°C. L’Huile Terrase Alis est disponible actuellement en 20 teintes. Consultez le nuancier ci-contre.

Moulage de pâte molle fragile par basculement bassine de caillage Bassine de volume adaptée au produit et à la cadence Possibilité de décaillage et brassage automatique Basculement bassine sur répartiteurs de moulage

De nombreuses essences de bois dotées par nature d’une teinte vive, peuvent obtenir une très belle finition grâce à une application ou une imprégnation avec une huile incolore, satinée ou brillante selon le produit Livos utilisé. Lorsqu’on désire obtenir ce même effet de coloris intense sur des essences plus simples de résineux ou de feuillus européens utilisées pour les planchers, parquets massifs ou préfacturés, l’Huile Parquet Koimos de Livos obtient facilement ce résultat en une seule application à la spatule ou industriellement à la machine d’enduction à rouleaux.

Huile dure satinée ou mate à base de matières premières naturelles et renouvelables (huile de lin, huile de bois, résine naturelle de pin, cire de carnauba, distillat d’oranges, sels métalliques)

L’Huile dure universelle Kunos de Livos, produite à base d’huile de lin et de résine, convient à tous les bois massifs intérieurs et à l’OSB. Cette huile imprègne le bois tout en lui donnant une finition résistante. C’est une huile hydrofuge selon la norme 68861, résistante à la salive et à la sueur selon la norme DIN 53 160 et testée conforme à la norme DIN EN 71, Partie 3, donc utilisable pour les jouets.L’huile dure universelle Kunos peut s’appliquer au pinceau, au pistolet, au tampon, à la machine monodisque ou par immersion, avec une température ambiante supérieure à 16°C.L’Huile dure universelle est actuellement disponible en 24 teintes. Téléchargez le nuancier ci-contre. La teinte 204 - Blanc préserve la teinte naturelle des essences claires. Conditionnement : 0,05 L, 0,1 L, 0,25 L, 0,375 L, 0,75 L, 2,5 L, 10 L et 30 L.

Huile de lin cultivée, récoltée et produite en Normandie, obtenue par pression à froid sans solvant, filtrée à 1µm, puis cuite à 150°C sans ajout de siccatif. Plus protectrice et hydrofuge que l'huile de lin crue.

Démoulage des moules individuels ou blocs moules par application du piston de soufflage sur le fond du moule

Démoulage de moules individuels ou blocs moules Préhension des fromages et transfert par ventouses

Pressage, découpe pains de caillé et lavage automatiques Volume de 3000 à 10 000 l Remplissage manuel ou automatique du caillé Pressage automatique Transfert et découpe automatiques du caillé en bout du bac Mise en moules manuelle ou transfert automatique sur convoyeur Recettes de fabrication Capotage pour Nettoyage En Place (NEP)

Pressage semi manuel – découpe pains de caillé automatique Volume de 3000 à 5000 l Remplissage manuel du caillé Positionnement manuel des vérins de pressage Transfert et découpe automatiques du caillé en bout du bac Mise en moules manuelle

Pressage semi manuel – découpe pains de caillé manuel Volume de 2000 à 5000 l Remplissage manuel du caillé Positionnement manuel des vérins de pressage Mise en moules manuelle le long du bac

Moulage continu en moules individuels ou blocs moules Fromages diamètre de 90 à 300 mm Moulage sous sérum Cadence de moulage adaptée au format Changement simple de format

Brassage et décaillage homogènes adaptés à la technologie fromagère permettant d’obtenir un égouttage des grains de caillé Volume de 3000 à 10 000 l Chauffage eau chaude ou vapeur Soutirage sérum manuel ou automatique Recettes de fabrication avec gestion par pesons ou capteurs de pression Nettoyage en place Possibilité de remplissage par le bas

Brassage et décaillage homogènes adaptés à la technologie fromagère permettant d’obtenir un égouttage des grains de caillé Volume de 2000 à 10 000 l Chauffage eau chaude ou vapeur Soutirage sérum manuel Possibilité d’intégrer des recettes de fabrication Possibilité de remplissage par le bas

La contenance de nos cuves va, en moyenne, de 3 000 à 12 000 litres et peut être augmentée selon les besoins. Nous avons développé un bac de drainage automatique avec dispositif de nettoyage en place si besoin. Nous réalisons des mouleuses adaptées aux capacités de nos clients, petits fabricants comme grands industriels.

Redécouvrez la cuisine et ses saveurs à travers nos huiles culinaires innovantes, issues de l'agriculture biologique, fabriquées en France à base de chanvre bio. Huile culinaire à base de chanvre bio, goût ail. Utilisation simple et rapide par pressions grâce à son embout pompe, qui permet d'assaisonner à votre convenance.

Retournement d’une pile complète avec pied de base restant au sol Serrage et levée par vérin pneumatique Retournement manuel ou mécanisé

Pressage moules individuels Nombre de goulottes à définir Récupération du sérum par goulottes Montée en pression automatique

Pressage moules individuels ou blocs moules en piles Nombre de piles à définir Récupération du sérum Montée en pression automatique

Moulage volumétrique par pré remplissage permettant une précision du poids des fromages Moulage continu en blocs moules Fromages diamètre de 60 à 150 mm Réglage automatique du moule mère entre les guillotines Cadence de moulage adaptée au format Possibilité de changement de format de moule Nettoyage En Place (NEP)

Bac permettant le salage de fromage par immersion Dimensions à adapter au nombre de piles Filtration en sortie débordement Bac tampon saturation sel Pompe de circulation avec diffusion sur le bas du bac Structure avec palan de tenue pile Possibilité de refroidissement

Brassage pendulaire adapté à la technologie fromagère pâte molle Cuve demicylindrique à décaillage géométrique et brassage doux Volume de 2000 à 6000 l Décaillage latéral et longitudinal automatiques Possibilité de soutirage sérum automatique Recettes de fabrication avec gestion par pesons ou capteurs de pression Nettoyage En Place (NEP) Possibilité de remplissage par le bas

Brassage pendulaire adapté à la technologie fromagère pâte molle Cuve demicylindrique à décaillage géométrique et brassage doux Volume de 1000 à 4000 l Décaillage latéral et longitudinal manuels ou automatiques Possibilité de moulage par cloisons Possibilité d’intégrer des recettes de fabrication Possibilité de remplissage par le bas

Remplissage des moules par surdosage avec raclage automatique Moulage continu en blocs moules Fromages diamètre de 60 à 150 mm Réglage automatique par positionnement hauteur blocsmoules Cadence de moulage adaptée au format Possibilité de changement de format de moules Mouleuse adaptée à des caillés fragiles Nettoyage partiel en place

Piquage permettant le développement optimum du pénicillium Piquage horizontale ou verticale Nombre et type d’aiguilles adaptés à la technologie fromagère Piquage pneumatique ou mécanique Fonctionnement adapté à la cadence voulue avec possibilité de mise en caisses automatique

L'Ohmic heating est un processus continu doux pour les produits, notamment pour les produits tels que les fruits, les légumes, les épices et d'autres produits alimentaires. Le réchauffage est réalisé par courant électrique, le produit servant de résistance électrique. Par rapport aux procédés de cuisson conventionnels, le produit n'est pas chauffé par une surface chaude, mais de manière homogène sur l'ensemble de la section. Système d'eau de chauffage et de refroidissement pour l'efficience énergétique et des processus de cuisson en discontinu respectueux des produits L'utilisation des systèmes d'eau de chauffage et de refroidissement, ainsi que de modules à eau chaude constitue un gain considérable en matière d'efficience énergétique, et offre de plus une exécution de process améliorée par rapport à l'utilisation directe de vapeur comme fluide de chauffage. Les systèmes d'eau de chauffage et de refroidissement offrent des conditions optimales notamment pour les agitateurs horizo