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La mayonnaise Algea en seau de 5 kg est un produit alimentaire de haute qualité, idéal pour une utilisation professionnelle en restauration. Réalisée ...
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LES INGRÉDIENTS TECHNIQUES - Stabilisateurs
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Ingrédient marin pour l'industrie agroalimentaire - Nori sushi (Porphyra yezoensis)
Porphyra yezoensis est une algue rouge de la famille des Bangiaceceae qui tire d'ailleurs son nom de sa couleur pourpre. Extrêmement fine, sa lame fol...
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MACUBA est le sirop obtenu par la macération et la concentration de la pulpe de caroube biologique sicilienne, naturellement vegan et sans gluten. Il ...
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Le gel de colorant alimentaire hydrosoluble KREDA-WG est utilisé pour colorer des bases contenant jusqu'à 50 % de matière grasse (nous pouvons fournir...
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De plus, vous recevrez d'excellents pains panés extrudés de notre part, que nous pouvons adapter en termes de goût, d'apparence et de granulométrie.
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