Vinaigre balsamique - Import export

Créé à partir de vin rouge et de Mélasse de raisins, sans ajout de caramel ou de colorant. On laisse vieillir le mélange en fût de chêne durant trois ans. Couleur brun foncé, corps riche avec des arômes de vanille et d’épices. Goût aigre combiné à une douceur bien équilibrée et des notes de fruits rouges mûrs en note finale. Acidité : 5% Idéal pour le gibier mariné, les poissons gras et pour relever les salades vertes avec des noix et des fruits secs.

Ce vinaigre balsamique réunit tous les arômes et saveurs de la campagne grecque dans une bouteille. Le résultat est une combinaison explosive d’arômes et de goûts pour relever les sauces aigre-douce, les salades fraîches et les volailles marinées

Ingrédients: Olives de kalamata* (90%), Huile d’olive Vierge extra* (8%), Vinaigre de raisins rouges*, Vinaigre de raisins blancs*, Vinaigre balsamique*, sel marin non raffiné. *Produit issu de l’agriculture biologique

Olives naturelles de Kalamata dans huile d’olive Vierge Extra et trois vinaigres sans sulfites, dont un balsamique. Olives mûries au soleil de façon 100% naturelle et récoltées à la main. Non traitées à la soude caustique et non pasteurisées.