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COURTIN HERVOUET
France
COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier. Canard, poulet, poule, coq, dinde, lapin, porcelet, agneau, pigeon, nous sommes les experts des produits de qualité (labels, appellations, élevages sélectionnés) et du terroir (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…).Notre gamme de volailles : Volailles De Bresse, Volailles du Gers élevées en plein air, Volailles fermières et label rouge, volailles biologiques, volailles fermières traditionnelles. Volailles Halal : La Société Courtin-Hervouet commercialise des volailles et des produits Halal. Nous avons aussi une offre complète en volaille standard et produits halals, avec des conditionnements adaptés à vos besoins et la possibilité de gérer de gros volumes. COURTIN HERVOUET est grossiste de viande de Galice à Rungis. Contact 01 41 73 09 80 ou mail à contact@courtinhervouet.com.
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France
COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier.
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COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier. Canard, poulet, poule, coq, dinde, lapin, porcelet, agneau, pigeon, nous sommes les experts des produits de qualité (labels, appellations, élevages sélectionnés) et du terroir (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…).Notre gamme de volailles : Volailles De Bresse, Volailles du Gers élevées en plein air, Volailles fermières et label rouge, volailles biologiques, volailles fermières traditionnelles. Volailles Halal : La Société Courtin-Hervouet commercialise des volailles et des produits Halal. Nous avons aussi une offre complète en volaille standard et produits halals, avec des conditionnements adaptés à vos besoins et la possibilité de gérer de gros volumes. COURTIN HERVOUET est grossiste de viande de Galice à Rungis. Contact 01 41 73 09 80 ou mail à contact@courtinhervouet.com.
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EURODIS VIANDES
France
EURODIS VIANDES est grossiste de viande d'Agneau à Rungis. A destination d’une utilisation bouchère, une distinction est à faire entre trois types d’agneaux : l’agneau de lait, qui pèse environ 10 kilos et qui est un agneau non-sevré, l’agneau blanc (d’un poids d’environ 25 kilos) qui s’appelle ainsi du fait de la pâleur de sa viande et enfin l’agneau broutard qui, lui, pèse près de 35 kilos et possède une chaire rosée. Il existe parmi les agneaux broutards : l’agneau de « pré-salé ». Ce dernier est élevé en semi-liberté dans les pré-salés de baies telles que la baie de Somme, ou la baie du Mont-Saint-Michel. Il s’agit d’ailleurs de la seule viande à bénéficier d’une A.O.P. Il est aussi appelé « Ouestran ». Sa viande a une saveur particulière, iodée, du fait de son pâturage, et possède une chair plus foncée. La viande d’agneau offre de nombreuses possibilités de préparation, tant traditionnelles que créatives. De multiples découpes sont réalisées dans l’agneau.
HOMESHOP
Pologne
Détergent et désinfectant inodore pour la gastronomie. Lavage et désinfection alcalins. Préparation alcaline concentrée à base de composés d'ammonium quaternaire pour le nettoyage et la désinfection des surfaces, sols, machines et appareils en contact direct avec les aliments. La préparation ne contient pas de phosphates et de chlore, elle ne laisse donc pas d'odeur caractéristique. Il se distingue par une grande efficacité dans le dégraissage et l'élimination des salissures tenaces présentes lors de la découpe de la viande et des impuretés protéiques. Malgré la réaction alcaline, il est doux pour les surfaces nettoyées et ne les endommage pas. Inodore. Couleur neutre. Large plage de fonctionnement dans des conditions standard. Grandes possibilités d'application. Il possède des inhibiteurs de corrosion et est certifié par l'Institut National d'Hygiène
Demander un devisHOMESHOP
Pologne
Un concentré alcalin inodore avec l'agrément de l'Institut National d'Hygiène pour le nettoyage et la désinfection des appareils en gastronomie. Lavage et désinfection alcalins. Préparation alcaline concentrée à base de composés d'ammonium quaternaire pour le nettoyage et la désinfection des surfaces, sols, machines et appareils en contact direct avec les aliments. La préparation ne contient pas de phosphates et de chlore, elle ne laisse donc pas d'odeur caractéristique. Il se distingue par une grande efficacité dans le dégraissage et l'élimination des salissures tenaces présentes lors de la découpe de la viande et des impuretés protéiques. Malgré la réaction alcaline, il est doux pour les surfaces nettoyées et ne les endommage pas. Inodore. Couleur neutre. Large plage de fonctionnement dans des conditions standard. Grandes possibilités d'application. Il possède des inhibiteurs de corrosion et est certifié par l'Institut National d'Hygiène
Demander un devisALIA
France
Planche robuste, en bambou, facilitant la découpe de la viande et des légumes. Avec rainure et rebords.
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Decoupe de viande - Import exportNombre de résultats
10 ProduitsType d'entreprise