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MONGIN
France
Nous fabriquons des couteaux pour découper les viandes type poulet et des couteaux pour découper les carcasses.
Demander un devisPRO COUPE INDUSTRIES
France
Lames et couteaux agroalimentaire pour volaille, viande, poisson, légumes, fruits.
Demander un devisTOM PRESS
France
Billot en bois de hêtre professionnel 50 cm. Cette planche à découper est composée de plusieurs lames bouvetées, ce qui améliore la qualité et évite de gondoler à l'humidité. Les encoches sur les extrémités permettent de porter le billot à plat facilement. Arêtes et angles arrondis conférant un bel aspect visuel.
Demander un devisFIRSTFOODS
France
Filet de poulet frais certifié Halal. Existe en format 2,5KG et 5KG. Veuillez nous contacter pour plus d'informations.
Demander un devisGINGENROOTS SRL
Belgique
Réalisation en tube acier inox EN 1. 4509 441, 40x40 épaisseurs 1mm. Tablette inférieure sans arrêt vif, intégralement fabriquée avec double pli écrasé et renforcée par des omégas 4 Pieds inox réglables (6 pieds à partir d’une longueur de 2200mm). 4 coins inox pour maintenir le polyéthylène ou autre matériel sur la table sans risque de chute.
Demander un devisSNC GOBIONNE PRESTATIONS
France
patte de poulet 9 cm et patte de poulet 15 cm congelé
Demander un devisCOURTIN HERVOUET
France
COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier. Canard, poulet, poule, coq, dinde, lapin, porcelet, agneau, pigeon, nous sommes les experts des produits de qualité (labels, appellations, élevages sélectionnés) et du terroir (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…).Notre gamme de volailles : Volailles De Bresse, Volailles du Gers élevées en plein air, Volailles fermières et label rouge, volailles biologiques, volailles fermières traditionnelles. Volailles Halal : La Société Courtin-Hervouet commercialise des volailles et des produits Halal. Nous avons aussi une offre complète en volaille standard et produits halals, avec des conditionnements adaptés à vos besoins et la possibilité de gérer de gros volumes. COURTIN HERVOUET est grossiste de viande de Galice à Rungis. Contact 01 41 73 09 80 ou mail à contact@courtinhervouet.com.
Demander un devisCOURTIN HERVOUET
France
COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier.
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France
COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier. Canard, poulet, poule, coq, dinde, lapin, porcelet, agneau, pigeon, nous sommes les experts des produits de qualité (labels, appellations, élevages sélectionnés) et du terroir (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…).Notre gamme de volailles : Volailles De Bresse, Volailles du Gers élevées en plein air, Volailles fermières et label rouge, volailles biologiques, volailles fermières traditionnelles. Volailles Halal : La Société Courtin-Hervouet commercialise des volailles et des produits Halal. Nous avons aussi une offre complète en volaille standard et produits halals, avec des conditionnements adaptés à vos besoins et la possibilité de gérer de gros volumes. COURTIN HERVOUET est grossiste de viande de Galice à Rungis. Contact 01 41 73 09 80 ou mail à contact@courtinhervouet.com.
Demander un devisMARTIN
France
MARTIN est une entreprise spécialisée dans la vente de viande en gros . L'emballage sous vide permet une conservation plus longue des produits et dans de très bonnes conditions. Grâce à cette conservation la qualité du produit reste inchangé à l'ouverture de l'emballage. Nos produits sont essentiellement issus d'Angleterre, d'Irlande, d'Autriche, Nouvelle- Zélande, d'Argentine . Nos avons également des produits conditionnés en PAD ( prêt à découper) .
EURODIS VIANDES
France
EURODIS VIANDES est grossiste de viande d'Agneau à Rungis. A destination d’une utilisation bouchère, une distinction est à faire entre trois types d’agneaux : l’agneau de lait, qui pèse environ 10 kilos et qui est un agneau non-sevré, l’agneau blanc (d’un poids d’environ 25 kilos) qui s’appelle ainsi du fait de la pâleur de sa viande et enfin l’agneau broutard qui, lui, pèse près de 35 kilos et possède une chaire rosée. Il existe parmi les agneaux broutards : l’agneau de « pré-salé ». Ce dernier est élevé en semi-liberté dans les pré-salés de baies telles que la baie de Somme, ou la baie du Mont-Saint-Michel. Il s’agit d’ailleurs de la seule viande à bénéficier d’une A.O.P. Il est aussi appelé « Ouestran ». Sa viande a une saveur particulière, iodée, du fait de son pâturage, et possède une chair plus foncée. La viande d’agneau offre de nombreuses possibilités de préparation, tant traditionnelles que créatives. De multiples découpes sont réalisées dans l’agneau.
HOMESHOP
Pologne
Un concentré alcalin inodore avec l'agrément de l'Institut National d'Hygiène pour le nettoyage et la désinfection des appareils en gastronomie. Lavage et désinfection alcalins. Préparation alcaline concentrée à base de composés d'ammonium quaternaire pour le nettoyage et la désinfection des surfaces, sols, machines et appareils en contact direct avec les aliments. La préparation ne contient pas de phosphates et de chlore, elle ne laisse donc pas d'odeur caractéristique. Il se distingue par une grande efficacité dans le dégraissage et l'élimination des salissures tenaces présentes lors de la découpe de la viande et des impuretés protéiques. Malgré la réaction alcaline, il est doux pour les surfaces nettoyées et ne les endommage pas. Inodore. Couleur neutre. Large plage de fonctionnement dans des conditions standard. Grandes possibilités d'application. Il possède des inhibiteurs de corrosion et est certifié par l'Institut National d'Hygiène
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AIVT
France
Module dédié à la découpe et à la préparation de tous types de viande (bovin, ovin, porcin, caprin, etc). Nous vous proposons - au choix - un module comprenant : - la zone de réception des matières premières (carasses) - la zone découpe & conditionnement - la partie cuisson (en option) - l'espace de stockage des produits finis - le local de stockage des fournitures, - le vestiaire - la partie locaux sociaux (bureau, salle de pause etc.) (en options) - le matériel et tous les équipements (en fonction des besoins du client) - le magasin de vente directe (en options) Dimensions : * Largeur : 4m * Longueur : 10 à 20m (maxi / convoi exceptionnel) éligible aux directives de la norme CE
Demander un devisTISSAGES NICOLLET ET FILS
France
Emballage textile maille tubulaire utilisé pour habiller bœufs, gros quartiers arrières, veaux, porcs, agneaux, moutons et demi-porcs. Matière 100% polyester ou 100% coton, conforme à la réglementation (CE/10/2011) relative aux matériaux et objets au contact des denrées alimentaires. Présentation sous forme de rouleaux de 10kg, emballés individuellement. Diamètre: de 3cm à 150cm extensible Méthode d’utilisation: l’utilisateur enfile la stockinette comme une chaussette autour de la carcasse suspendue, il coupe le tricot à la longueur désirée, fait un nœud en bas et l’attache en haut de la carcasse. Utilisateurs: abattoirs, entrepôts frigorifiques, ateliers de découpe, exportateurs de viande, boucheries, supermarchés, associations de chasse, fermes, distributeurs, marché de l’alimentation, restaurants. Caractéristiques: Meilleure hygiène des carcasses Limite la perte de poids (en eau) des viandes avec un moyenne de 3.16% (sous huit jours) par rapport à des viandes nues Ralentit la...
Demander un devisTENDANCE OUTDOOR
France
Conçue et produite dans la région de Nantes, fabriquée en acier inoxydable pour faciliter la découpe de la viande après la cuisson. Le socle en hêtre, livré brut pour une présentation à table avec des godets pour le sel et le poivre, est fabriqué par des travailleurs en situation de handicap au sein d’un ESAT. L’ensemble est soigneusement présenté dans un élégant coffret kraft, assemblé par un ESAT et orné d’un bandeau portant la charte graphique de Tridens. La notice se trouve à l’intérieur du coffret. Il arborant une ligne profilée au design exclusif, offre une prise en main parfaite pour une découpe efficace et sans fatigue. Il est conçue par Michel Chaillou (d’Attrait Design), le même designer derrière La Fourchette Tridens. Fabriqué entièrement en France par l’entreprise Claude Dozorme, un Maître Artisan Coutelier et Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) établi à Thiers
Demander un devisALIA
France
Planche robuste, en bambou, facilitant la découpe de la viande et des légumes. Avec rainure et rebords.
Demander un devisDELICES D'ESTREMADURE
France
PIECE UNIQUE Nouvelle planche à découper - pièce unique. Planche à découper rustique en bois d'olivier, pour vos découpes de viandes, volailles et légumes Très belle pièce. Dimensions : 99x34/40cm épaisseur 20mm Poids : 6.4kg Bois d'olivier de fabrication artisanale, objet naturel, non verni. Il s'agit d'une pièce unique, correspondant aux photos présentées. Présentant ce produit sur nos marchés, n'hésiter pas à nous appeler si vous souhaitez la réserver. Tel 06 13 10 19 38
Demander un devisDELICES D'ESTREMADURE
France
PIECE UNIQUE Grande Planche à découper la viande en bois d'olivier avec poignée. Fabrication artisanale, avec rigole tout autour pour le jus de viande. Pièce de bois d'olivier naturel, non verni. Dimensions : Longueur 85cm Largeur 38-24cm +/- épaisseur 2cm Poids 4.4kg Il s'agit d'une pièce unique, correspondant aux photos présentées. Présentant ce produit sur nos marchés, n'hésiter pas à nous appeler si vous souhaitez la réserver. Tel 06 13 10 19 38
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Decoupe de viande - Import exportNombre de résultats
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