Clou de girofle - Import export

Quelle réussite que ce 1er vin du Château Brown ! Dotée d'une belle gourmandise, ce génial Pessac-Léognan évolue sur des notes de fruits noirs intenses (cassis, mûre), de fines épices (poivre, tabac, réglisse, clou de girofle) ainsi qu'un boisé très fin. Déjà prête à boire, cette cuvée dispose également d'un excellent potentiel de garde ! Un grand vin complexe et intense.

Voici une valeur sûre et iconique de la région ! Cette cuvée Crianza élevée durant 14 mois en fûts de chêne français et américain développe de jolies notes de prune et cerise accompagnées d'épices (clou de girofle, poivre). Un beau boisé vanillé et quelques notes d'évolution (cuir notamment) participent à la complexité générale. Un excellent rapport qualité-prix pour une bouteille capable de rester en cave encore quelques années pour se bonifier. Un délice espagnol !

Le vin : Ce superbe Porto est un assemblage de vins ayant passé au minimum 10 ans en fûts. Il exprime une grande complexité mêlant des arômes de caramel, toffee, épices (clou de girofle, muscade) et torréfaction (cacao, café). L'équilibre est très juste et l'ensemble allie puissance et douceur. Un véritable délice à déguster en apéritif ou sur un beau dessert chocolaté !

Le vin : Ce très joli Chianti Classico est un excellent compagnon de table. Évoluant sur de délicieuses notes épicées de cannelle, clou de girofle et poivre, ce pur produit toscan développe également des beaux arômes fruités (prune, cerise) teintés d'une touche de sous-bois apportée par un boisé fin. Appréciable dès à présent, n'hésitez pas à garder cette bouteille quelques années en cave, elle y affinera ses tanins et développera alors des notes de cuir et humus. Un régal !

Le vin : Ce succulent assemblage rhodanien élevé durant 14 mois en partie en fûts de chêne propose une superbe richesse aromatique ! Intense et harmonieuse, cette dernière évolue sur des notes de fruits noirs et rouges (fraise, mûre, cassis) accompagnées par d'élégantes épices (poivre, clou de girofle, garrigue). Une touche de balsame donne à l'ensemble une belle complexité générale. Un vin pouvant se boire dès à présent mais qui se bonifiera après quelques années en cave. À ce niveau de prix, c'est une vraie affaire !

Gruaud Larose est une propriété iconique de Saint-Julien, affichant année après année une impressionnante constance qualitative. Cet exceptionnel millésime 2016 confirme cette affirmation et propose un délicieux bouquet associant un fruité profond (cassis, cerise, prune, mûre) à un fin boisé épicé (cèdre, vanille, clou de girofle, poivre, torréfaction etc.). La bouche est ample et corsée, bien équilibrée par la fraîcheur nécessaire et dotée d'une excellente longueur. Un très grand vin qui évoluera à merveille avec les années !

Ce grand format de La Croix Dompierre est un Haut-Médoc déployant une belle maturité et une aromatique complexe sur les fruits noirs, les épices (clou de girofle, poivre) ainsi qu'un joli boisé élégant. Marqué par la puissance du Cabernet-sauvignon, c'est un vin cependant parfaitement équilibré par sa suave touche de Merlot. Il peut être bu dès à présent mais est capable de se bonifier sur 10 à 15 ans sans problème. Ses arômes évolueront alors vers le cuir et l’humus et ses tanins se seront parfaitement intégrés. Un régal à partager !

Le Grand Vin du Château Bel-Air La Royère impressionne par sa richesse aromatique ainsi que sa justesse d'équilibre. De voluptueuses notes de fruits noirs (cassis, prune, mûre etc.) se présentent en bouche, accompagnées d'épices douces (poivre, clou de girofle, réglisse etc.) et soulignées par un boisé très charmeur évoquant la vanille avec beaucoup de gourmandise. La dégustation se termine par une très belle longueur. Une cuvée haut de gamme disposant d'un excellent rapport qualité-prix et qui s'accordera à merveille sur des viandes rouges !

Goûter le Grand Cru Classé du Château Smith Haut Lafitte laisse un souvenir impérissable à n'importe quel dégustateur. Millésime après millésime, ce grand vin rouge impressionne en effet par sa constance qualitative ainsi que sa puissance aromatique. Des notes de cassis et mûre se mêlent à un boisé d'une incroyable noblesse distillant des arômes de tabac, vanille, chocolat et torréfaction. Des épices (poivre, réglisse, clou de girofle) complètent le panorama, magnifiées par une fraîcheur émanant de notes de graphite et eucalyptus. Un vin magique à la longueur bluffante !

Le vin : En dégustant ce délicieux Barolo, vous comprendrez certainement pourquoi Armando Parusso est une grande figure viticole du Piémont ! Vendangé à la main et élevé durant 18 mois en fûts de chêne, ce succulent Nebbiolo est d'une grande précision. Doté d'une belle vivacité propre à ce cépage ainsi qu'au climat local, ce Grand Vin présente de très élégants arômes de prune et confiture de fruits rouges se mariant avec délicatesse à des notes épicées (clou de girofle, poivre, vanille). Ces dernières sont complétées par une délicieuse évolution tendant vers le sous-bois et le cuir tandis que l'ensemble est structuré par des petits tanins très bien travaillés ainsi qu'un alcool chaleureux. Une cuvée coup de cœur d'une grande complexité reflétant la parfaite connaissance des terroirs du domaine par son propriétaire !

Le vin : Vous êtes amateur ou amatrice de vins puissants et complexes ? L'Amarone est fait pour vous ! Ce grand vin faisant assurément partie de l'élite des vins italiens offre une incroyable richesse et complexité au dégustateur. Les raisins récoltés sont ici laissés sur des plateaux de paille durant une centaine de jours (passerillage). En résulte une perte d'eau au sein des baies de 40% en moyenne créant des arômes d'une intensité folle. À l'ouverture, c'est un véritable festival : fruits confits (cassis, mûre, cerise), épices entêtantes (clou de girofle, cannelle, poivre), tabac, chocolat, figue etc. Un flacon de très haut niveau qui doit se carafer à l'ouverture et qui s'appréciera sur des viandes rouges ou gibiers. Bien entendu, une très longue garde est également possible. Santé !

Le vin : Avec les cuvées La Tourtine et Cabassaou, La Migoua fait partie des plus beaux parcellaires du domaine Tempier mais aussi des plus grands vins de l'appellation Bandol. Le terroir de cette majestueuse cuvée s'étale sur 11 hectares et se situe sur le massif du Beausset-Vieux, à près de 300m d'altitude. Ici, la nature est sauvage et la garrigue entoure les vignes. Si la force du Mourvèdre et sa grande structure tannique se ressentent bien évidemment en dégustation, la fraîcheur du Cinsault et la délicieuse aromatique de la Syrah confèrent à cette cuvée un bel aspect digeste. L'aromatique évolue sur des fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), de puissantes notes épicées (clou de girofle, poivre, garrigue) ainsi qu'une touche florale (violette, rose). Une trame sauvage faisant écho à la nature environnante se ressent également.

Le vin : Ce magnifique Grand Cru Corton-Bressandes de la maison Prieur régale par son velouté et sa matière extrêmement gracieuse en bouche ! Implantée sur la colline des Grands Crus de Corton, la parcelle du domaine dispose de sols pierreux argilo-calcaires et d'une orientation sud-est favorisant les belles maturités. Au palais, le fruit est intense et profond, évoluant sur des notes suaves de cerise noire et mûre. Ces dernières se lient à une harmonieuse touche épicée (poivre, clou de girofle, vanille). et d'ici quelques années, des notes tertiaires (humus, terre, cuir) feront leur apparition, parachevant une grandiose palette aromatique. Un pinot noir de garde et de très haute volée pour les grands moments !

Situé tout au nord de Beaune, le Clos du Roi est sans doute l'un des premiers crus les plus emblématiques de son appellation ; ce dernier devant notamment son nom aux nombreuses tables royales l'ayant accueilli au fils des siècles. Les vignes du domaine Decelle & Fils sont ici âgées de plus de 50 ans et les raisins vendangés produisent année après année des vins intenses, parfumés et promis à une longue garde. À la dégustation...c'est tout simplement une énorme claque qui vous attend ! Puissance et complexité émanent en bouche où de profonds arômes épicés ressortent immédiatement (poivre, clou de girofle, anis étoilé etc.). Un fruité (cerise, mûre) plein de maturité et de justesse se mélange également avec brio à une très charmeuse touche de pain grillé amenée par les 18 mois d'élevage en fûts. Une longueur hors-norme termine la dégustation de cette géniale cuvée constituant un très grand coup de cœur ! Une bouteille que vous n'êtes pas prêt(e) d'oublier !

À l'instar de sa petite sœur Infiniment, Secret de Schistes est également une cuvée 100% Syrah dont l'élevage se fait intégralement en fûts durant plus d'une année. La différence réside dans le terroir : les vignes sont en effet ici entourées de garrigue et conduites sur des schistes mosaïques de la Haute Vallée de l'Agly, à 325m d'altitude. Le résultat est un vin rouge puissant, complexe et chaleureux, évoluant sur des notes de garrigue (thym, romarin), fruits noirs confiturés (cerise, cassis, mûre), violette ainsi qu'un élégant boisé fondu amenant des arômes de chocolat, vanille et autres épices (poivre, clou de girofle etc.). Une légère touche de minéralité est également présente. Un véritable velours en bouche, à ouvrir obligatoirement à table sur viandes rouges, volailles et gibiers.

Le vin : La cuvée '27 a été créée en 2017 afin de célébrer les 90 ans des Bodegas Protos. Initialement imaginée comme une cuvée éphémère, elle connut un tel succès que le domaine décida de continuer à la produire. Voici donc un cru puissant de la Ribera del Duero, mettant en valeur les vieilles vignes du vignoble localisées sur les plus beaux terroirs de l'appellation. On se délecte de ses fruits mûrs (cerise, prune), ses épices (poivre, cannelle), de son boisé généreux et gourmand (vanille, coco, clou de girofle) et de sa longueur qui n'en finit plus. Déjà accessible, cette pépite est néanmoins taillée pour la garde et pourra se garder 15 ans et plus !

Le spiritueux : Étalant une belle complexité aromatique agrémentée d'un soupçon de tourbe, ce magnifique Irish Single Malt Whiskey propose un délicieux caractère malté typique de la signature de la maison Waterford. Des notes d'épices (poivre, clou de girofle), de zeste d'orange et de chocolat sont également présentes. 4 types de fûts sont utilisés durant l'élevage : ex-fûts de bourbon, de vin doux naturel ainsi que chêne français et américain se complètent ici à merveille. La matière est gourmande mais d'une agréable légèreté en bouche et malgré les 47°, l'alcool est particulièrement doux. Bluffant de précision ! Fidèle aux principes révolutionnaires de la distillerie irlandaise Waterford, cette Cuvée Argot se définit également par une orge locale provenant de 14 fermes irlandaises ainsi qu'une production dont la transparence est absolue. Toutes les informations relatives à la fabrication de votre whiskey sont en effet accessibles grâce

Le spiritueux : Ce Rhum Agricole Ambré Profil 62 est résolument le plus grand gourmand de sa gamme. Son élevage de presque deux années en fûts de chêne américains lui confère en effet un profil consensuel et généreux, permettant une introduction idéale au rhum agricole. Particulièrement harmonieuse, son aromatique évolue sur des notes fruitées d'abricot, de pêche, d'ananas et exprime également des arômes de miel d'acacia, de canne à sucre ainsi que de chaleureuses épices (poivre, vanille, clou de girofle etc.). Une touche boisée très bien dosée permet de définitivement affirmer la belle complexité générale de ce grand spiritueux. Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde car les volumes sont chaque année très limités (900 bouteilles seulement) ! La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante.

Le spiritueux : Après le Profil 105, Neisson nous ravit une nouvelle fois les papilles en proposant cette fois ce Profil 107 au caractère plus intense et épicé. Tout d'abord vieilli dans des anciens fûts de bourbon, ce beau rhum ambré va ensuite connaître un passage dans des fûts neufs spécialement préparés avec une chauffe maison appelée 107. Le résultat ? Un délicieux élixir profond au profil très gourmand. Si la canne à sucre est toujours bien présente, elle se ressent un peu moins en comparaison au Profil 105 et un côté plus épicé (clou de girofle, cannelle) et toasté transparaît. Les arômes sont également un peu plus pâtissiers, notamment sur l'abricot et la pêche. Un vrai coup de cœur ! La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante.

Le spiritueux : Le Rhum Vieux par Neisson est un délicieux assemblage de rhums agricoles ayant vieillis entre 3 ans et 9 ans en fûts de chêne français ainsi qu'en anciens fûts de bourbon. Au nez comme en bouche, une grande intensité aromatique se dégage : des notes boisées et épicées (chêne, vanille, poivre, clou de girofle) se mêlent très harmonieusement à des arômes d'abricot, de fruits blancs compotés, d'ananas, de miel et de canne à sucre. Une délicate touche florale parachève la grande richesse de ce rhum. La finale se fait quant à elle tout en fraîcheur, sur des notes végétales de canne à sucre. Un magnifique rhum vieux agricole pour les connaisseurs ! La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise.

Le spiritueux : La cuvée Small Batch de Four Roses est un superbe bourbon particulièrement gourmand, riche et épicé réalisé à partir des quatre meilleurs distillats de la célèbre distillerie du Kentucky. Vieilli au minimum 6 ans en fûts de chêne neufs, ce dernier révèle en bouche un très beau fruité évoluant sur la pêche et la poire et est accompagné par d'intenses notes épicées de vanille, caramel, poivre, cannelle et clou de girofle. L'alcool est particulièrement moelleux en bouche, donnant beaucoup de plaisir. Un Bourbon parfaitement équilibré qui vous ravira pur, sur glace ou en cocktail ! La maison : Fondée en 1888 par Paul Jones Jr., Four Roses est aujourd'hui une des marques de Bourbon les plus emblématiques au monde. La distillerie du groupe se situe à Lawrenceburg dans le Kentucky et est depuis 2002 la propriété du groupe japonais Kirin Brewery Company.

Le spiritueux : Ce délicieux "Gran Reserva" est un assemblage de rhums du Guatemala ayant vieillis en Solera durant 6 à 15 ans puis ayant été affinés dans des anciens foudres de Cognac durant 6 mois. Ce sont ici les meilleures barriques de cette Solera qui ont été sélectionnées afin de construire ce spiritueux d'exception présentant de délicieux arômes sur les épices (cannelle, clou de girofle), la vanille ainsi qu'un boisé fondu très distingué. Une superbe longueur ainsi qu'une sucrosité parfaitement équilibrée nous font poursuivre le voyage. Parfait pour les amateurs exigeants ! La maison : Fondée en 2013 par Alexandre Sirech et Jean Moueix, l'entreprise Les Bienheureux a l'ambition d'être un acteur de référence du marché des vins et spiritueux. Concevant, produisant et commercialisant leurs propres marques de rhum, gin et whisky, la maison s'appuie sur un principe fondateur :

Le spiritueux : Attention, spiritueux d'exception ! Issu de l'assemblage des calvados les plus nobles du Château du Breuil, la rondeur charnue et l'aromatique complexe de cette superbe eau-de-vie vous séduiront à coup sûr ! Des notes épicées (clou de girofle, cannelle) s'entremêlent à un boisé totalement fondu ainsi qu'à des arômes de torréfaction dans une longueur en bouche interminable. Un délicieux fruité est bien entendu toujours présent en trame de fond et complète un ensemble souple, distingué et gracieux à savourer entre connaisseurs. Un vrai Calva' de seigneurs ! La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu : filature de lin, fromagerie, chocolaterie, cidrerie etc. Néanmoins, c'est bien une distillerie de Calvados qui occupe les lieux depuis 1954.

Nom latin : eugenia caryophyllata Partie distillée : clous Origine : côte Est de Madagascar Indications : Infections intestinales et parasitoses Infections bactériennes et virales ORL Infections cutanées, acné, mycoses Fatigue physique, intellectuelle, sexuelle

HUILE DE CLOU DE GIROFLE

Le clou de girofle provient du giroflier dont on cueille les boutons floraux juste avant la floraison. Ils sont ensuite séchés au soleil et prennent une belle couleur brune ainsi que leur parfum inimitable.

La poudre de chebé est un produit très rare et surtout le secret ancestral des femmes Bassaras (ethnie au Tchad) la poudre de chebe est confectionnée par ces femmes, connues pour leur chevelure longue et volumineuse. Le chebe est un mélange de diverses graines locales ainsi que certaines épices, notamment le clou de girofle. Conseil d’utilisation cette poudre est à incorporer à vos soins capillaires et idéalement, laissez poser en masque au moins deux heures ou une nuit (vivement conseillé) Ses effets ? Elle stimulera votre cuir chevelu de manière considérable, ainsi elle optimise la pousse, le volume et prévient les risques d’alopécie.

Les compositions de la gamme CREATION valorisent les saveurs des plantes pour garantir de véritables moments de plaisir. Tous les ingrédients qu’utilise POP CBD dans l’infusion bio JE SUIS ZEN sont issus de l’agriculture biologique. Cette préparation est composée de chanvre, de citronnelle, de fleurs de tilleul, de camomille, de mélisse, d’écorces de citron, de gingembre, d’anis, de bâtons de cannelle, de valériane, de sauge, de clou de girofle, de curcuma et myrte citronnée. Une infusion au chanvre idéale pour se détendre. Entre 1 et 2 cuillères à café d’infusion bio JE SUIS ZEN suffiront pour 25 cl d’eau chaude. POP CBD conseille d’ajouter un corps gras à l’eau, du lait par exemple, puis de laisser infuser entre 8 et 10 minutes.

Les saveurs des plantes font part de toute leur richesse avec la gamme CREATION. Tous les ingrédients qu’utilise POP CBD dans l’infusion bio MOMENT DETENTE sont issus de l’agriculture biologique. Cette préparation est composée de chanvre, de pomme, d’ortie, de bâtons de cannelle, de fenouil, de gingembre, de racine de réglisse, d’écorces d'orange, de camomille, de clou de girofle et de pétales de rose. L’aboutissement d’un travail soigné pour une boisson des plus savoureuses. Entre 1 et 2 cuillères à café d’infusion bio MOMENT DETENTE suffiront pour 25 cl d’eau chaude. POP CBD conseille d’ajouter un corps gras à l’eau, du lait par exemple, puis de laisser infuser entre 8 et 10 minutes.