Cacao bio - Import export

La poudre de cacao est un aliment nutritif qui contient à la fois des graisses riches en calories, des protéines riches et des hydrates de carbone. La poudre de cacao contient également une certaine quantité d'alcaloïdes, la théobromine et la théine. Leur fonction est de dilater les vaisseaux sanguins et de favoriser la circulation sanguine. Les produits à base de cacao sont très bénéfiques pour la santé humaine.

La poudre de cacao est un aliment nutritif qui contient à la fois des graisses riches en calories, des protéines riches et des hydrates de carbone. La poudre de cacao contient également une certaine quantité d'alcaloïdes, la théobromine et la théine. Leur fonction est de dilater les vaisseaux sanguins et de favoriser la circulation sanguine. Les produits à base de cacao sont très bénéfiques pour la santé humaine.

La poudre de cacao est un aliment nutritif qui contient à la fois des graisses riches en calories, des protéines riches et des hydrates de carbone. La poudre de cacao contient également une certaine quantité d'alcaloïdes, la théobromine et la théine. Leur fonction est de dilater les vaisseaux sanguins et de favoriser la circulation sanguine. Les produits à base de cacao sont très bénéfiques pour la santé humaine.

Le cacaoyer pousse dans les pays tropicaux où la pluie et le soleil sont abondants. Il peut atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur à l’état sauvage, et son fruit, la cabosse, renferme jusqu'à 55 fèves de cacao qui seront utilisées pour la fabrication de la fameuse poudre chocolatée.La Poudre de Cacao Maigre VIJAYA possède une couleur brun-rouge profond, un PH alcalin, avec un taux de matière grasse de 10 à 12%. Sa saveur très puissante qui persiste en bouche, et ses qualités aromatiques, vous feront voyager au travers d’expériences aux saveurs corsées.

Le cacaoyer pousse dans les pays tropicaux où la pluie et le soleil sont abondants. Il peut atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur à l’état sauvage, et son fruit, la cabosse, renferme jusqu'à 55 fèves de cacao qui seront utilisées pour la fabrication de la fameuse poudre chocolatée. Les Pépites de Chocolat Noir 60 % VIJAYA sont sans lécithine. Elles vous émerveilleront par leur goût prononcé de chocolat sans amertume avec une saveur sucrée et légèrement vanillée.

cette oppration s'effectue a chaud a l'aides des feve de cacao bio

La masse de cacao, également appelée liqueur de cacao, est obtenue en broyant les grains de fèves de cacao bio et sa qualité peut varier en fonction de la qualité des fèves utilisées et nos fèves son de nature bio et naturel

Cacao en poudre bio (alcalinisé 10-12% de matière grasse)

Broyé, puis pulvérisé finement, il donne la poudre de cacao bio avec arome naturel de cacao

le beurre de cacao des fèves bio est cru et fabriqué entièrement à partir de fèves de cacao bio pressées à froid, de la meilleure qualité et sans aucun additif