Fermes - Import export

Égouttage du caillé entre la vidange cuve et la mise en moule Queue de carpe permettant une répartition homogène du caillé sur répartiteur Longueur et largeur adaptées à la technologie fromagère Tapis en crin polyester tissé Vitesse variable Capotage du tapis avec trappe d’accès latérale pour Nettoyage En Place (NEP)

Palette médium robuste, réutilisable, avec cales de maintien aux angles , plateau fermé et antidérapant. 6 semelles Plastique de qualité et recyclable, stable.

Foie gras de canard entier mis en bocaux le jour de l’abattage pour garder au mieux les parfums. Canard élevés, gavés, abattus et transformer sur notre Ferme. Gavage traditionnel au maïs blanc 3 ans de DLC,