Fruits exotiques - Import export

Degré d’alcool 5,5%. Coup de cœur du guide Hachette 2022 ! La fond de cale est notre best Seller ! Pour la présenter on s’est dit qu’il était plus approprié de vous donner la description faite par la célèbre biérologue Elisabeth Pierre : La robe dorée est translucide. La mousse ivoire est volumineuse, abondante, dense et sublime. Il faut absolument gouter cette mousse, y plonger les lèvres et profiter de ce gout incroyable de fruits exotiques. Une expérience qui donne des envies de confectionner avec ce style de bières des écumes de mousses pour accompagner, par exemple, les salades de fruits. Les parfums de fruits exotiques sont envoutant, mangue et litchi en tête. La pétillance est vive, les bulles sont microscopiques et contribuent à la finesse de la bière...

La note suave et fruitée des vinaigres à la pulpe de fruits apporte une surprenante touche d’exotisme à vos plats. Le vinaigre à la pulpe de Kalamansi est idéal pour les fruits de mer et accompagne délicieusement les salades de fruits exotiques. Ingrédients : Pulpe de kalamansi (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine.

La note suave et fruitée des vinaigres à la pulpe de fruits apporte une surprenante touche d’exotisme à vos plats. Le vinaigre à la pulpe de Myrtille sublime les salades vertes et les volailles. Ingrédients : Pulpe de myrtille (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine.

La note suave et fruitée des vinaigres à la pulpe de fruits apporte une surprenante touche d’exotisme à vos plats. Le vinaigre à la pulpe de Tomate est parfait en assaisonnement de vos grillades, poissons ou encore ratatouille. Ingrédients : Pulpe de tomate (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine.

La note suave et fruitée des vinaigres à la pulpe de fruits apporte une surprenante touche d’exotisme à vos plats. Le vinaigre à la pulpe de Mirabelle de Lorraine donne une touche fruitée à vos plats de viande ou de poissons. Ingrédients : Pulpe de mirabelle de Lorraine (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine, antioxydants : acide ascorbique et acide citrique.

La note suave et fruitée des vinaigres à la pulpe de fruits apporte une surprenante touche d’exotisme à vos plats. Le vinaigre à la pulpe de Fruit de la Passion s’associe à merveille avec les fruits de mer et les viandes blanches. Ingrédients : Pulpe de fruit de la passion (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine, antioxydant : acide ascorbique.

La note suave et fruitée des vinaigres à la pulpe de fruits apporte une surprenante touche d’exotisme à vos plats. Le vinaigre à la pulpe de Framboise est très original et se marie avec vos salades et crudités mais peut aussi faire toute la différence pour des desserts au citron ou chocolat. Ingrédients : Pulpe de framboise (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine.

La note suave et fruitée des vinaigres à la pulpe de fruits apporte une surprenante touche d’exotisme à vos plats. Utilisé de manière subtile pour les ratatouilles et les grillades, ce vinaigre saura vous étonner ! Ingrédients : Vinaigre blanc 8° (41%), pulpe de tomate, pulpe de poivron rouge, sucre, gélifiant : pectine, poudre de piment d'Espelette (0,01%).

LES TRADITIONNELS Fraise Framboise Abricot Myrtille Cerise… LES COMPOSITIONS Quetsche-canelle Pomme caramélisée Fraise-menthe Poire-verveine Mandarine-amandes… Abricot-romarin LES EXOTIQUES Mangue Passion Fruits exotiques Noix de coco… LES ATYPIQUES Cranberry Églantine Fraise mara des bois Figue Marron… Nous pouvons également vous proposer de la pâte de noisette et des raisins macérés dans le rhum. Les applications : yaourts, fromage blanc, glaces Une cinquantaine de références vous attendent. Vous trouverez dans notre gamme également des préparations pour flans, des fines herbes pour fromage blanc ou encore du muesli. Des créations sont possibles par minium 200 kg par fruit. Des préparations de fruits peuvent être aromatisées avec des arômes naturels. Conditionnements : 6 kg, 12,5 kg et 25 kg