Alcools - Import export

Antiviral, antibactérien, antiparasitaire et antifongique... la propolis est une substance résineuse que les abeilles vont chercher sur des certains bourgeons. elle constitue une barrière contre beaucoup de maux.. le buccopolis est un concentré de propolis sur une base huileuse sans alcool. on l'utilise chez l'être humain aussi bien en préventif qu'en curatif, et en particuliers dans les cas suivant: - orl (maux de gorges, bronchites, extinction de voix...) -stomatologie (aphtes, herpès, gingivites..) - dermatologie (coupures, brûlures, engelures, crevasses, mycoses...) la propolis est un conservateur en soi, pas de probleme de conservation même après ouverture, est à conserver à température ambiante.

En apéritif ou en digestif, le Calvérable sublime réunions familiales, cérémonies ou tous types d'événements ayant trait à la gastronomie. C'est l'allié idéal de tous bons cavistes ou épiceries fines : il leur permet de proposer un produit unique, hors normes et adapté aux palais les plus fins. Idéal pour les cadeaux d'entreprise !

En apéritif ou en digestif, le Calvérable sublime réunions familiales, cérémonies ou tous types d'événements ayant trait à la gastronomie. C'est l'allié idéal de tous bons cavistes ou épiceries fines : il leur permet de proposer un produit unique, hors normes et adapté aux palais les plus fins. Idéal pour les cadeaux d'entreprise !

En apéritif ou en digestif, le Calvérable sublime réunions familiales, cérémonies ou tous types d'événements ayant trait à la gastronomie. C'est l'allié idéal de tous bons cavistes ou épiceries fines : il leur permet de proposer un produit unique, hors normes et adapté aux palais les plus fins. Idéal pour les cadeaux d'entreprise !

Le véritable " vinaigre de Miel " est élaboré avec notre Miel d'Aubépine, doux et fruité. Les sucres du Miel se sont transformés en alcool puis acide acétique: à ce stade, le produit n'est donc plus sucré. On y ajoute alors du Miel pour lui donner son goût légèrement sucré et plus rond sur le palais. Il est présenté en jolie bouteilles de 25cl, avec bouchon bois et bec verseur. Délicieux pour les vinaigrettes " classiques " comme en cuisine pour déglacer viandes et poissons. Il est conseillé en particuliers pour les estomacs fragiles !!! Il n'a pas de date limite de consommation.

Guillaume et Hélène ont repris une partie de l'exploitation familale des parents de Guillaume, en 2016. Ils ont augmenté la surface de rhubarbe. Aujourd'hui ils cultivent 4 ha de rhubarbe. Hélène propose leurs produits trabsformés à base de rhubarbe.

Le cidre de glace, invention québécoise, peut afficher un taux d’alcool de 7° à 13°. Obtenu par le froid, il dégage des odeurs de pommes fraîches ou cuites, de caramel, de fruits confits, d’épices et de miel. Ce produit liquoreux est un équilibre entre l’acidité et le sucre ainsi qu’une légère amertume. Il accompagne parfaitement vos foies gras, fromages à pâtes crues ou persillées ainsi que vos desserts.

Centilisation : 27 cl Volume d'alcool : 4 %

Centilisation : 100 cl

Centilisation : 75 cl Volume d'alcool : 11 %

Centilisation : 27,5 cl Volume d'alcool : 8,5 %

Sans sucre, et sans colorant Vegan / Sans gluten Tout comme un spiritueux traditionnel, JNPR est issu de la distillation de plantes et épices. C’est au XVIIéme siècle qu’elle a connu un essor important, avec la réalisation de remèdes dans des alambics en cuivre. Les techniques et usages se sont cependant progressivement éloignés de cette tradition, que nous faisons revivre aujourd’hui, tout en la renouvelant. L’alcool est présent au cours du procéssus d’élaboration de JNPR, afin d’extraire au mieux les arômes de certaines plantes et épices. C’est au cœur d’un alambic traditionnel en cuivre, similaire à celui des spiritueux classiques, que la magie opère. Les botaniques sont distillées en petits lots. JNPR est né, et devient le premier spiritueux sans alcool élaboré en France.