Bas - Import export

En dessert, au goûter ou au petit déjeuner, il régalera les petits comme les grands ! Prêt à l’emploi, à consommer chaud ou froid, c’est également une base de travail pour la préparation de desserts plus élaborés. Un produit issu d’œufs pondus en France. Oeufs de France Conditionnement : cartons de 18 pièces ou 40 pièces - 80g

La gamme d’omelettes demi-lune présente un large choix de références. Des produits issus d’œufs pondus en France. Existe en: Champignon-fromage Fermière (légumes & fromage) Fines herbes Fromage Jambon fromage Lardons fromage Oeufs de France Pauvre en sel Label BIO Poules élevées en plein air Conditionnement : cartons de 40 ou 60 omelettes - 90g ou 135g

Les œufs brouillés peuvent être consommés en entrée chaude, en plat principal, mais également au petit déjeuner, en tapas et buffets. Des produits issus d’œufs pondus en France. Conditonnement 2,5kg, 9kg ou 10kg

Les omelettes orientales Cocotine sont agréemmentées de délicieuses épices pour proposer aux convives des plats gourmands et cuisine du monde ! Oeufs de France. Conditionnement 2,5kg ou 10kg.

Cocotine propose la fameuse préparation mimosa, un mélange de jaune et blancs d’oeufs concassés, parfait pour les entrées et salades. Cette préparation a été développée pour l’univers RHD. Oeufs de France. Conditonnement 10kg.

La nouvelle tendance snacking venue des Etats-Unis revistée par les chefs Cocotine pour offrir de nouvelles saveurs à vos différents moments de consommation. Les Omelettines Cocotine sont disponibles en goûts : Cheddar-bacon 3 fromages (emmental, mozzarella, bleu) Cheddar-bacon de dinde Blanc : Tomates-basilic

Nous pêchons le merlan bleu (Micromesistius poutassou), qui est disponible toute l'année, en Atlantique Nord-Est. A bord de notre navire, nous valorisons sa chair à haut index protéique en surimi base, dont la qualité est l'une des plus élevée sur le marché mondial. Avec des forces de gel (de 600 à >1000) et une blancheur (environ 76) similaires au Colin d'Alaska, mais une meilleure élasticité (de >1 à >1.50) et sans activité enzymatique (contrairement au merlu du Pacifique), son application industrielle est facile et constante. Il est par exemples idéal pour fabriquer le râpé de surimi, les Kamaboko japonais, les imitations d'anneaux de calamars et de civelle, et les produits moulés avec setting. Il permet aussi, en mélange, d'améliorer l'élasticité de la pâte, ou encore de préparer facilement des produits sans blanc d'œuf (sans allergène). Nous offrons différents grades de qualité selon votre utilisation, et des options clean label (sans polyphosphate ni sorbitol).

Notre gamme de formules de préparations pour enfants en bas âge, de 1 an à 3 ans, répond aux besoins nutritionnels de l’enfant dans le cadre d’une alimentation diversifiée.

Imaginée telle une «boîte à outils» culinaire, “Cooking Box" regroupe la sélection des meilleurs fonds, fumets et bouillons nouvelle génération de Saveur! - Formulation sans palme et sans exhausteurs de goût - Teneur en sel soigneusement étudiée - Une déclaration Arômes Naturels conforme à la nouvelle réglementation en vigueur Application : Bases sauces Plats préparés Potages Produits de la mer Assaisonnements de légumes ou de salades Fonds, bouillon, fumet de poisson, arômes naturels, réduction de sel, sans palme, sans exhausteur de goût, ingrédients 100% d'origine naturelle