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Température extérieure +43°C 65% Humidité. Nouveau design pour une répartition uniforme de la température Isolation en polyuréthane écologique injecté Zero ODP 42 kg/m3 Commande numérique avec affichage facile à lire. Ouverture et nettoyage faciles grâce à la porte et à la poignée ergonomiques. Excellente efficacité et consommation d'énergie avec le système de refroidissement breveté 'Icecool' Système de dégivrage au gaz chaud Condensation de récupération de chaleur perdue.
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FOUR ÉLECTRIQUE À PLATE-FORME (1 porte) Fours recommandés pour la cuisson de tout type de pain. Température max de cuisson : 300°C. Système de chauffage : avec résistances blindées en acier Aisi 309 S ø 8,5 mm, chaque étage peut contrôler indépendamment la température du sol et du plafond. Peut être monté entre deux murs pour la maintenance ou le service se fait par la face avant du four. Fonctionnement : électrique. Panneau de commande : numérique avec démarrage automatique hebdomadaire. Sur demande, panneau numérique avec 99 programmes et 9 cuisson et vapeur phases chaque programme, démarrage hebdomadaire; contrôle de l'écran tactile panneau; Système de gestion de l'énergie ECO. Puissance : la puissance totale installée est donnée en additionnant la puissance des platines + la puissance des générateurs de vapeur.
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Température extérieure +43°C 65% Humidité. Nouveau design pour une répartition uniforme de la température Isolation en polyuréthane écologique injecté Zero ODP 42 kg/m3 Commande numérique avec affichage facile à lire. Ouverture et nettoyage faciles grâce à la porte et à la poignée ergonomiques. Excellente efficacité et consommation d'énergie avec le système de refroidissement breveté 'Icecool' Système de dégivrage au gaz chaud Condensation de récupération de chaleur perdue Tous
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