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ESPRIT DU SEL
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La Fleur de Sel est récoltée à la surface de l’eau dans les aires saunantes et est composée de cristaux très fins. Elle se forme sous l’action conjuguée du soleil et du vent. Cette Fleur de Sel (ou « Sau-fine ») naturellement blanche une fois sèche, est d’une teinte légèrement rosée lors de sa récolte et dégage un parfum qui ressemble à celui de la violette. C’est une des particularités de la Fleur de sel qui est très riche en magnésium. La Fleur de Sel, ou Sel du saunier est un sel noble réservé à la table et aux préparations de l’Art Culinaire.
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Sur une idée d’Esprit du sel, cette moutarde à l’ancienne et Fleur de sel vous accompagnera lors de vos repas.
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La Fleur de Sel au Basilic avec son parfum ensoleillé, est à consommer avec les crudités, à table et dans la cuisine.
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élange de tempéraments, saveurs de caractère, la Fleur de Sel au piment d’Espelette ensoleilleront vos brochettes, grillades, omelettes, salades et sauces…
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Fleur de Sel 93%, Mélange d’épices 7% (*ail (SULFITES), *persil)
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ESPRIT DU SEL
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Ce mélange est idéal pour accompagner les viandes rouges et les poissons. Alliant force et saveur, il rendra vos sauces incontournables.
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Fleur de Sel 84%, *céleri 16%. * ingrédients issus de l’agriculture biologique
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Fleur de Sel 92%, *Mélange d’épices 8% (*poivre noir, * baies roses, *coriandre, *poivre vert, *poivre blanc)
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Symphonie de tomate, ail, persil et thym. Un parfum « Nature » qui agrémentera vos légumes, viandes blanches, poissons, coquillages St Jacques et sublimera vos crudités ou encore relèvera vos sauce
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Pots de fleurs - Import exportNombre de résultats
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