Extraits - Import export

Le Xylitol est un édulcorant de la famille des polyols présent en faible quantité dans de nombreux fruits et légumes (fraise, pomme, choux-fleur, maïs…). Ses avantages métaboliques font du Xylitol un substitut du sucre qui offre le goût et l’aspect du sucre tout en étant bien toléré. Xylitol est recommandé aux personnes à la recherche d’un substitut naturel au sucre classique. D’un point de vue calorique, le xylitol représente 240kcal/100g et le sucre classique 398 kcal/100g.

La salicorne est une plante halophile que l’on récolte dans les marais salants durant la période d’été. Elle est riche en oligo-éléments et sels minéraux.

Cette moutarde a été fabriquée avec les algues de l’atlantique et vous accompagnera lors de vos repas principalement avec les viandes blanches, vinaigrette, fond de sauce

*Graines de moutarde, *vinaigre d’alcool, eau, fleur de sel (3,2%), sel