Plante aromatique - Import export

Vanille infusée puis mise en poudre à la granométrie souhaitée. Disponible en Bio, provenant de fabricants français.

Pot de 40 g de Laurier-sauce séché à utiliser dans votre cuisine. Ce laurier-sauce est cultivé au sein de notre Ferme située à quelques kilomètres de Poitiers.

Pot de 40 g de Thym Bio séché à utiliser dans votre cuisine. Ce thym est cultivé au sein de notre Ferme située au coeur du Poitou.

Pot de 40 g de Sauge séchée Bio à utiliser dans vos recettes. Cette sauge est cultivée au sein de notre Ferme Saint-Sylvain au coeur de la campagne française (département de La Vienne).

Pot de 40 g de Romarin séché Bio issu des récoltes de la Ferme Saint-Sylvain. Parfait pour assaisonner les viandes et les plats en sauce !

Pot de 40 g de Basilic Bio séché à utiliser dans vos recettes de cuisine. Ce basilic est cultivé sur nos parcelles de la Ferme Saint-Sylvain. Boîte en métal ou sachet papier contenant 40 grammes de plantes

La menthe poivrée séchée que nous vous proposons est sauvage, et récoltée à la main. Elle pousse dans le nord de l’Iran proche de la mer caspienne. Utilisation : La menthe poivrée peut se consommer seule en infusion ou agrémentée de bouton de camomille sauvage par exemple. Elle peut également s’utiliser dans des plats salés ou en dessert. Les iraniens l’utilisent régulièrement dans des plats salés comme du poisson, du riz ou encore pour certaines boissons. Ils préparent une boisson salée au lait fermenté et à la menthe poivrée. Elle peut aussi être incorporée dans des plats salés, avec de la viande. Pour apporter une touche mentholée, elle peut être utilisée dans des farces ou des boulettes de viandes. Elle peut également être utilisée pour une coupe de fraises fraîches ou avec des fruits juste rôtis. Elle conviendra parfaitement à l’élaboration d’un thé à l’Iranienne.

Genius Skunk a un goût riche et citronnée avec des notes boisées. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Cosmic Haze a le goût d'ananas et de caramel avec des accents mentholés. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Joker Kush est ample et terreux. Elle a des notes d'agrumes et de nectarine avec une touche épicée. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Purple Swag a des notes boisées et des notes capiteuses. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Black Berry a des arômes de fruit des bois. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

La gamme Moon Rock est composé de trois différents goûts: Ice Pink Ice White Black Afghan Gold Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Cookie Cream a un goût terreux et noisetté. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Super Lemon Haze a un goût citronné et épicé avec des nuances de musc et de poivre. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Sky Rocket a des notes beurrées et ambrées. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Fruite Cake a un goût fruité et a des notes de vanille. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Cannatonic a un goût terreux contenant des notes d'agrumes et d'ananas. Veuillez consulter la liste des prix pour plus d’infos.

Engrais liquide naturel pour Légumes, Fraisiers et Plantes Aromatiques - flacon 600 ml , produit à diluer, s'utilise en arrosage ou en pulvérisation foliaire.

L’estragon, dont le nom latin (dracunculus) signifie « petit dragon », est un joyau de la cuisine française ! Il est notamment reconnu pour son goût anisé intense et légèrement camphré. L’estragon fait partie des fines herbes, ses arômes se marient admirablement avec les œufs, les viandes, les poissons, et relèvent la plupart des sauces : béarnaise, tartare, mayonnaise, vinaigrette, sauce tomate ou encore beurre aromatisé. Il permet d’aromatiser le vinaigre en glissant simplement une branche dans la bouteille. En infusion, il est réputé pour ses propriétés apaisantes.

La livèche, ou ache des montagnes, est une plante condimentaire dont les feuilles ressemblent à celles du céleri en branche et qui en a la saveur. La livèche accompagne à la perfection les soupes de légumes, les crudités et les salades et relève le goût des poissons gras. Elle parfume avec bonheur le pot-au-feu dans lequel elle présente l’avantage de mieux résister à la cuisson que le céleri en branche. En infusion, elle possède des propriétés diurétiques.

La menthe chocolat est une variété de menthe poivrée, une herbe fraîche qui a du tempérament ! Très parfumée, elle est l’ingrédient de base du fameux thé à la menthe oriental. C’est une plante qui ne manque pas d’atouts puisqu’elle agit sur les troubles de la digestion, les affections respiratoires, la fatigue physique et mentale et même sur les démangeaisons. Une étude a pu démontrer que préparée en infusion, une partie importante de ses capacités anti-oxydantes sont préservées. En cuisine, la menthe poivrée chocolat apporte fraîcheur et caractère aux viandes, aux plats de légumes, aux salades de fruits, et bien sûr aux boissons rafraîchissantes .

L’origan est une plante au goût prononcé très utilisée dans la cuisine italienne. Élément indispensable à la préparation d’une bonne pizza, il se marie très bien avec d’autres herbes fraîches comme le basilic ou le thym pour parfumer les sauces tomate. Choisi bien frais, son goût est plus subtil et il accompagnera agréablement les poissons délicats de méditerrannée.

SALICAIRE - Lythrum salicaria Le goût de l'herbe est astringent et légèrement acide, et il n'a pas d'odeur. La plante est également utilisée en cosmétique dans les masques pour lutter contre la peau rougie. Plante Salicaire - Lythrum salicaria. Cuisine Infusion, décoction, poudre. Forme / Quantité Partie Aérienne coupée BIO SEC / 30g - 150g. Origine France - Plante 100% biologique. Vertus Analgésique, astringente, antifongique, antidiabétique, anti-diarrhéique, hypoglycémiante. N'hésitez pas à vous rendre sur le site internet du cabri d'or pour retrouver nos gammes de plantes aromatiques séchées bio.

HIBISCUS - Hibiscus syriacus Fleur qui sert à préparer le bissap ou carcadé, boisson "star" de l'Afrique de l'Ouest. Saveur subtile de cerise douce et au parfum à la note à la fois acidulée et sucrée. Plante Hibiscus - Hibiscus syriacus. Cuisine Cocktails, desserts, magret de canards, en gelée (gibier), infusion. Forme / Quantité Fleur entière BIO SEC / 30g - 160g. Origine France - Plante 100% biologique. Vertus Antibactérienne, anti-inflammatoire, antalgique, hypotenseur, hypocholestérolémiant, laxative douce, cholagogue. Retrouvez toutes les références des herbes séchées dans l'herboristerie en ligne !

LAVANDE - Lavandula La lavande, saveur délicate à consommer sans modération. Un parfum estival et délicat qui possède des vertus de santé et culinaires. Plante Lavande - Lavandula. Cuisine Infusion, salade, dessert, entremet, crème, glace, parfum. Forme / Quantité Fleur coupée BIO SEC / 40g - 200g. Origine France - Plante 100% biologique. Vertus Relaxante, antispasmodique, respiratoire, digestive, cardio-vasculaire. Rendez-nous visite à l'herboristerie en ligne du Cabri d'or

FENOUIL VULGAIRE - Feoniculum vulgare Outre ses vertus médicinales, le fenouil sauvage en cuisine est une gourmandise fraîche et sucrée qui parfumera vos bons plats. Une saveur qui se rapproche de celle de l'anis. Plante Fenouil vulgaire - Feoniculum vulgare. Cuisine Infusion, décoction, poudre, teinture, sirop, en suc, en vin, pâtes, riz, woks, tajine, légumes. Forme / Quantité Graine entière BIO SEC / 40g - 300g. Origine France - Graines 100% biologique. Vertus Antispasmodique, digestive, apéritive, carminative, diurétique. Retrouvez l'herboristerie en ligne pour voir toutes les autres références d'herbes séchées.

Le thym citron est un petit arbrisseau qui possède les mêmes propriétés antiseptiques et toniques que son cousin le thym. Ce délicieux aromate qui dégage une très agréable odeur de citron, est le résultat d’un croisement entre le thym et le thym serpolet.

Le thym, dont le nom grec (thumon) signifiait « offrande » et « parfum » en raison de l’odeur agréable qu’il dégage lorsqu’on le fait brûler, est certainement l’aromate le plus utilisé en cuisine. Offrant davantage de saveurs lorsqu’il est entier, plutôt qu’émietté, le thym parfume agréablement les grillades, les poissons, les viandes, les fromages, les courts-bouillons, les marinades… et même les desserts ! Il est l’ingrédient indispensable du « bouquet garni » et se consomme aussi en infusion. Les huiles essentielles contenues dans le thym (le thymol, un puissant anti-infectieux et le linalol, un puissant antifongique) en font un véritable concentré de bienfaits pour la santé. Le thym combat ainsi les infections respiratoires, les problèmes cutanés, la fatigue hivernale et aide également au confort digestif.