Plats cuisines - Import export

Notre cive coupée est cultivée en plein champ et récoltée à maturité. Elle est ensuite triée, lavée puis coupée juste avant d’être surgelée. La cive est parfaite pour assaisonner vos plats cuisinés ou vos salades. Il existe multitudes de recettes avec la cive coupée, Elle s’incorpore, facilement dans des recettes de soupes, d’omelettes, en salade. Et dans beaucoup d’autres cuisines encore, il ne reste plus qu’à imaginer et à créer.

La Corète, également appelé Mloukhiya, en poudre est un aromate comme les autres. Son gout se situe entre l'oseille et l'épinard. C’est une délicieuse épice ! Utilisations de Corète/ Mloukhiya en cuisine : Ce plat de mloukhiya tellement savoureux au gout unique ! Il accompagnera parfaitement toutes les viandes. Les bienfaits de Corète/ Mloukhiya : Riche en protéines et lipides, des vertus purgatives, diurétiques, tonique, fébrifuges et laxatives.

Avec une saveur légèrement piquante et chaude, le gingembre donne un parfum agréable relevé aux plats. Utilisations du Gingembre en cuisine : *Le gingembre en version salée : Le gingembre se marie avec toutes les viandes, avec les poissons, les crustacés, les légumes (comme les courgettes), les marinades et les sauces pour salades… * Le gingembre en version sucré : Le gingembre se marie avec les fruits, sur les tartes, confitures, salades de fruits, fruits cuits au four, compotes, thé... Les bienfaits du Gingembre : Fort pouvoir antioxydant, Vertus anti-inflammatoires, Soulage les troubles digestifs, Favorise la santé cardiovasculaire, Très peu calorique.