Résultats pour
GRAND CARACTÈRE
France
Cette viande de race Black Angus a été soigneusement sélectionnée par Grand Caractère dans les fermes irlandaises. Avec plus de 180 jours de pluie par an et un climat tempéré, les animaux y sont élevés à l'herbe et pâturent en moyenne 220 jours par an en plein air intégral. Reconnue en 1835, la race de bœuf Angus s'est très vite développée sur les terres d'Irlande pour son calme et sa facilité d'élevage ainsi que pour la qualité de sa viande. L'animal, d'un noir brillant et sans cornes, est élevé paisiblement à l'air libre en moyenne 220 jours par an. Son élevage, pratiqué de main de maître par les fermiers irlandais, confère à sa viande une extrême qualité. Grand Caractère a choisi la technologie Skin Pack transparente pour ses emballages. Elle épouse la viande et vous permet de voir votre produit directement dans le rayon pour faire votre choix en fonction de vos goûts : persillage, couleur, forme, … .
Demander un devisGRAND CARACTÈRE
France
Grand Caractère vous transporte en terroir ibérique et scelle l'authenticité de ce porc autochtone du sud de l'Esapgne. Elevé dans l'écosystème des dehesas, plaines espagnoles clairsemées de chênes, la viande de porc ibérique affirme un caractère à la fois soutenu et délicat aux savoureuses notes grillées de noix sauvages. Véritable symbole de la péninsule, le porc ibérique évoque les chaleureux repas d'été et la douceur convivale d'hiver de l'Espagne. Grand Caractère a choisi la technologie Skin Pack sous vide pour ses délais de conservation plus longs. Vous ne laisserez plus passer les DLC dans votre réfrigérateur. Recyclez la partie noire de votre barquette dans votre bac de tri sélectif.
Demander un devisGRAND CARACTÈRE
France
Grand Caractère collabore avec des éleveurs des Grandes Plaines des Etats-Unis, garants d'un savoir-faire minutieux en matière d'élevage. Ce bœuf de race Black Angus révèle les saveurs de l'Amérique authentique et s'apprécie pour sa tendreté extrême. L'animal, d'un noir brillant et sans cornes, s'adapte naturellement à la terre sauvage des Grandes Plaines, appelées Countryside aux Etats-Unis. Docile et calme, la vache vit dans les plaines où elle se nourrit d'herbe. Sa viande persillée est d'une tendreté et d'une jutosité extrêmes. Véritable signature de l'élevage authentique américain, la race Black Angus se déguste en famille, entre amis, et dans tous les Steak House du pays. Viande du Monde & Tradition Bouchère Française, une philosophie signée Grand Caractère pour la sélection et la préparation de ses produits. Les éleveurs partenaires respectent les normes strictes de savoir-faire et de bien-être animal de l'Union Européenne ainsi que les exigences de Grand Caractère.
Demander un devisGRAND CARACTÈRE
France
Grand Caractère choisit minutieusement son bœuf de race Hereford en Irlande et en Angleterre pour sa collection Air de Liberté. Renommé pour sa docilité et sa résistance aux conditions climatiques rigoureuses, le boeuf Hereford est nourri au pâturage toute l'année. Grand Caractère rend hommage à la tradition de l'élevage de la race Hereford en Grande Bretagne, qui se perpétue depuis le 18e siècle. Cette race est appréciée pour son gras intramusculaire qui confère à sa viande un persillage naturel fin et un grain doux. Grand Caractère a choisi la technologie Skin Pack transparente pour ses emballages. Elle épouse la viande et vous permet de voir votre produit directement dans le rayon pour faire votre choix en fonction de vos goûts : persillage, couleur, forme, … . Soucieux de réduire le gaspillage alimentaire, Grand Caractère a choisi la technologie Skin Pack sous vide pour ses délais de conservation plus longs. Vous ne laisserez plus passer les DLC dans votre réfrigérateur.
Demander un devisGRAND CARACTÈRE
France
Elle est la représentation de l'art de vivre japonais : une viande de caractère délicatement raffinée. Née d'une longue tradition d'élevage, la viande de Wagyu, littéralement "Bœuf du Japon" est un mets haute couture mis en lumière par les plus grands chefs du Monde. L'animal est élevé loin de tout stress, à l'ombre d'étables libres de cloisons où l'air est brassé de la manière la plus harmonieuse et homogène qui soit. Les nuisances sonores peuvent être gommées par la diffusion de musique classique calme et reposante. Grand Caractère collabore avec des fermiers japonais qui honorent la tradition de l'élevage de ce boeuf d'exception. La période d'engraissement peut s'étendre jusqu'à 900 jours selon les exploitations pour garantir une viande à la flaveur subtilement fruitée et d'une tendreté inégalable.
Demander un devisGRAND CARACTÈRE
France
Introduits au 16e siècle par les conquistadores espagnols, les bovins se développent en argentine et font désormais partie de son paysage et de sa culture. Grand Caractère sélectionne le bœuf argentin, connu dans le monde entier pour la qualité de sa viande, auprès d'éleveurs passionnés au coeur de la Pampa. La connaissance de l'environnement et le métissage des meilleures races et des meilleures bêtes permet aux fermiers de créer des élevages durables et une viande exceptionnelle. Les bouchers de Grand Caractère parent, dénervent et découpent les morceaux dans le respect de la boucherie française. Leur action subtile et minutieuse parfait le long travail des éleveurs argentins et accroît la qualité de la viande. Les bouchers sont sensibles à chacun des morceaux pour en révéler toute la jutosité et les arômes, notamment par le choix du sens de coupe, de l'épaisseur, et la sélection des morceaux.
Demander un devisGRAND CARACTÈRE
France
Grand Caractère vous transporte en terroir ibérique et scelle l'authenticité de ce porc autochtone du sud de l'Esapgne. Elevé dans l'écosystème des dehesas, plaines espagnoles clairsemées de chênes, la viande de porc ibérique affirme un caractère à la fois soutenu et délicat aux savoureuses notes grillées de noix sauvages. Véritable symbole de la péninsule, le porc ibérique évoque les chaleureux repas d'été et la douceur convivale d'hiver de l'Espagne. L'œil et la main avertis des bouchers de Grand Caractère permettent d'affirmer la tendreté de cette viande remarquable. Leur formation auprès de bouchers espagnols pour appréhender leurs découpes traditionnelles leur permet de parfaire avec minutie le travail des éleveurs de porc ibérique et de révéler toutes les qualités de cette viande légendaire.
Demander un devisGRAND CARACTÈRE
France
Avec ses milliers d'années d'expérience en matière d'élevage, ses vertes et vastes prairies et son climat doux et tempéré, Grand Caractère a choisi l'Irlande où le niveau d'élaboration de la viande maturée est des plus sophistiqué. L'harmonie aromatique boisée et caramélisée qui se libère de cette viande exceptionnelle rappelle le doux parfum qui flotte dans les cuisines des chefs étoilés. Une viande élégante dont l'affinage lent de 30 jours équilibre son intensité et sa flaveur. La maturation à sec en chambre froide est contrôlée quotidiennement par des bouchers dont la virtuosité offre à la viande sa texture soyeuse qui annonce la finesse de sa sucrosité en bouche. Grand Caractère a choisi la technologie Skin Pack transparente pour ses emballages. Elle épouse la viande et vous permet de voir votre produit directement dans le rayon pour faire votre choix en fonction de vos goûts : persillage, couleur, forme, … .
Demander un devisGRAND CARACTÈRE
France
L'œil et la main avertis des bouchers de Grand Caractère permettent de révèler les arômes et d'affirmer la tendreté de cette viande américaine à la renommée mondiale. Son persillage intense la rend très facile à cuisiner. Grillée, poêlée ou rôtie selon les morceaux. Vous adorerez la cuisiner à la flamme pour une expérience authentique qui fera ressortir toutes ses saveurs. Viande du Monde & Tradition Bouchère Française, une philosophie signée Grand Caractère pour la sélection et la préparation de ses produits. Les éleveurs partenaires respectent les normes strictes de savoir-faire et de bien-être animal de l'Union Européenne ainsi que les exigences de Grand Caractère. La découpe est effectuée en France par les bouchers qualifiés de Grand Caractère dans le respect de la tradition de la boucherie française.
Demander un devisGRAND CARACTÈRE
France
* Dry Aged * 30 jours de maturation est la promesse d'un boeuf d'une extrême qualité ayant subi un temps de maturation de 30 jours à sec dans une chambre froide surveillée quotidiennement. Grand Caractère collabore avec les éleveurs irlandais, dont l'emprunte carbone est l’une des plus basses d’Europe. Elle est mesurée tous les 18 mois sur chaque exploitation, dans un objectif d’amélioration continue.
Demander un devisLE DELAS
France
Cet atelier se tient à votre disposition pour réaliser du sur-mesure. De l’arrière de bœuf aux filets de cailles, nous vous offrons un service de découpe à la demande tout au long de l’année.
Demander un devisVous vendez ou fabriquez des produits similaires ?
Inscrivez-vous sur europages et référencez vos produits
EUROVOLAILLES
France
EUROVOLAILLES grossiste volailles et découpes sous toutes ses formes depuis 1899. CHEZ EUROVOLAILLES, ce sont 3000 références possibles, donc le téléphone est incontournable . Pour en savoir plus 01 46 86 21 54 .
Demander un devisEUROVOLAILLES
France
EUROVOLAILLES est grossiste de poulet fermier à Rungis.
Demander un devisEUROVOLAILLES
France
EUROVOLAILLES est grossiste de poulet fermier à Rungis. EUROVOLAILLES est grossiste de volaille sur le MIN de Rungis et spécialiste de la vente en gros de volailles à Rungis. EUROVOLAILLES sélectionne patiemment ses producteurs de volaille afin de garantir une volaille de qualité. Notre objectif : vous proposer des produits d’exception à Rungis. EUROVOLAILLES commercialise de la volaille de qualité à Rungis avec des volailles d’autrefois comme du chapon fermier jaune, chapon de pintade fermier, dinde fermière ou encore poularde fermière… Outre les volailles festives que propose EUROVOLAILLES sur le pavillon de la volaille à Rungis, des produits comme les volailles traditionnelles de Bresse avec le poulet de Bresse et Poularde de haute qualité, chapon, dinde, canette de Barbarie, oie mais aussi des volailles du Gers, volailles des Landes, volailles de Challans, volailles fermières du Sud-Ouest, volailles fermières de l’Orléanais… etc.
Demander un devisEUROVOLAILLES
France
EUROVOLAILLES propose une large gamme de volailles traditionnelles de qualité à Rungis et parmi ses références les célèbres volailles de Challans Label Rouge avec la fameuse dinde de Challans et sa réputation, la pintade fermière de Challans, les volailles fermières de Challans, référence des volailles fermières de Vendée ainsi que les poulets fermiers de Challans. Fournisseur de volailles de Challans à Rungis est spécialisé dans la vente de volailles de Challans .Offrant une large gamme de produits Challans, commercialise pintade Label Rouge et poulet Label rouge avec des poulets fermiers de Challans (poulet blanc fermier, poulet jaune fermier et poulet noir fermier de Challans) suivi de leurs découpes. Grossiste de volailles festives à Rungis compte parmi ses spécialités les dindes fermières, chapon de pintade, chapon fermier noir, poularde noire Label Rouge. Spécialiste de la vente de volailles Challans répond à vos demandes d'achats de volailles à Rungis.
Demander un devisEUROVOLAILLES
France
EUROVOLAILLES est grossiste de chapons sur le marché de Rungis au pavillon de la Volaille.
Demander un devisEUROVOLAILLES
France
EUROVOLAILLES est grossiste en volailles à Rungis. GROSSISTE POULET FERMIER A RUNGIS. VENTE EN GROS DE POULET FERMIER
Demander un devisCOURTIN HERVOUET
France
Foie gras de canard cru à cuisiner, foie gras de 1er choix, produit en Bretagne.
Demander un devisEUROVOLAILLES
France
EUROVOLAILLES est grossiste de volailles des Landes? VOLAILLES LABEL ROUGE.VOLAILLES IGP VIANDE DE BOUCHERIE ET VOLAILLE FRAÎCHE
Demander un devisCOURTIN HERVOUET
France
Spécialiste du commerce en gros volaille, gibier, foie gras et charcuterie. Contact 01 41 73 09 84
Demander un devisCOURTIN HERVOUET
France
Spécialiste du commerce en gros volaille, gibier, foie gras et charcuterie. Contact 01 41 73 09 80
Demander un devisCOURTIN HERVOUET
France
Spécialiste du commerce en gros volaille, gibier, foie gras et charcuterie. Contact 01 41 73 09 82
Demander un devisCOURTIN HERVOUET
France
Spécialiste du commerce en gros volaille, gibier, foie gras et charcuterie. Contact 01 41 73 09 83
Demander un devisRésultats pour
Boucherie - Import exportNombre de résultats
102 ProduitsType d'entreprise