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LA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Le vin : Il rosso dell'Abazia est LE grand vin rouge du domaine Serafini & Vidotto. Réalisé à partir d'un assemblage de cépages typiquement bordelais, cette cuvée nous transporte pourtant sur le champ en Italie. La texture est en effet veloutée, les tanins soyeux à souhait et la matière particulièrement gourmande. L'aromatique de ce beau flacon est particulièrement chaleureuse, évoluant sur des arômes de fruits noirs (cerise griotte, mûre), d'épices douces (vanille, cannelle) ainsi que de poivre et d'eucalyptus. L'ensemble est particulièrement charmeur et exprime une puissance tout en mesure. Accords avec viandes rouges et charcuterie. "Fuoriclasse" (hors pair) comme disent nos amis italiens !
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France
Le vin : Brunello di Montalcino est probablement la plus belle appellation de Toscane. Les vins rouges connaissent ici de longs élevages en barriques puis en bouteille, à l'instar de cette cuvée qui aura due patienter 24 mois en fûts de chêne puis 4 mois en bouteille avant de pouvoir être proposée. Ce superbe Sangiovese constitue également un excellent rapport qualité-prix pour une appellation où les prix sont souvent très élevés. Des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, prune, mûre), terre, chocolat, torréfaction, cuir nous transportent parmi les cyprès en Toscane. Un élixir complexe et de longue garde !
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France
Le vin : La cuvée Confidentielle du domaine Figuière est tout simplement un grand vin rouge de Provence. Sa puissante aromatique combine en effet des arômes de fruits noirs mûrs (cerise, mûre, prune) avec de gourmandes notes d'amandes grillées et de cacao ainsi que d'intenses notes épicées (poivre, réglisse, garrigue). Un haut niveau de complexité se dégage donc de l'ensemble, construisant une cuvée de garde riche et harmonieuse à résolument appairer avec de la viande rouge. Un délice provençal de haut vol !
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France
Le vin : La cuvée "Classique" du domaine Tempier se nomme désormais Lulu & Lucien, mettant ainsi à l'honneur Lucie et Lucien Peyraud, personnages historiques de l'appellation Bandol ayant repris la propriété dès 1940. Marqué par l'empreinte du cépage Mourvèdre, ce délicieux vin rouge évolue sur des notes fruitées de fraise écrasée, de mûre et cerise, accompagnées d'une charmeuse trame épicée (poivre, cannelle, réglisse) ainsi que d'une délicate touche boisée. S'appréciant parfaitement dans sa jeunesse, c'est néanmoins bien dans la durée que cette bouteille révèlera sa grande complexité aromatique. De délicieux accords avec bœuf, agneau ou gibier peuvent ici s'opérer. Un régal !
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France
Les Hauts de Smith est le second vin de l'illustre Château Smith Haut Lafitte situé à Pessac-Léognan. Issue des jeunes vignes de la propriété, cette cuvée déploie des notes de prune, mûre, cassis et poivre, finement soulignées par un boisé fondu amenant une gourmande touche de vanille. L'ensemble est particulièrement réussi et porté par une matière élégante ainsi que des tanins mûrs. Appréciable dans sa jeunesse, ce beau second vin rouge pourra également se garder jusqu'à une bonne décennie en cave. Délicieux !
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LA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Cette superbe cuvée du Château Simone est probablement l'un des tout meilleurs vins rouges de Provence ! Structuré et puissant, voici un grand flacon offrant une palette aromatique évoluant sur des fruits noirs intenses et profonds (mûre, cassis, prune) complétés par de délicieuses épices parfumées (poivre, garrigue, réglisse, eucalyptus) ainsi qu'une touche boisée d'une très belle justesse. Un très grand vin de gastronomie capable de s'affiner plus de 15 ans en cave et qui ravira les amateurs de par sa grande complexité !
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France
À l'instar de sa petite sœur Infiniment, Secret de Schistes est également une cuvée 100% Syrah dont l'élevage se fait intégralement en fûts durant plus d'une année. La différence réside dans le terroir : les vignes sont en effet ici entourées de garrigue et conduites sur des schistes mosaïques de la Haute Vallée de l'Agly, à 325m d'altitude. Le résultat est un vin rouge puissant, complexe et chaleureux, évoluant sur des notes de garrigue (thym, romarin), fruits noirs confiturés (cerise, cassis, mûre), violette ainsi qu'un élégant boisé fondu amenant des arômes de chocolat, vanille et autres épices (poivre, clou de girofle etc.). Une légère touche de minéralité est également présente. Un véritable velours en bouche, à ouvrir obligatoirement à table sur viandes rouges, volailles et gibiers.
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France
Anthocyane est LE grand vin rouge du domaine Fleuriet ! Ce Pinot noir de caractère est issu des vieilles vignes de la famille et est un véritable bijou de matière et de concentration ! Voici en effet une cuvée offrant un délicieux équilibre oscillant entre un fruité intense et profond (cerise noire, mûre veloutée) ainsi que d’élégantes notes d’élevage (pain grillé, vanille, boisé). Un Sancerre qui pourrait aisément se confondre avec un pinot noir bourguignon à l'aveugle et qui se mariera idéalement avec volailles et viandes rouges !
Demander un devisHECOSFAIR
France
Semoule de blé dur, Oeufs 30%, Betterave rouge en poudre, Vin Barolo DOCG 2%. Peut contenir des traces de mollusques. Pour environ 3/4 personnes. 6/7 minutes de cuisson environ dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Egouter et assaisonner. Nous vous conseillons une sauce au truffes (blanches ou noires), à la viande, aux légumes. Un vin rouge (Barolo, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba) ou un vin blanc (Roero Arneis, Gavi di Gavi) du même terroir formeront un accord parfait.
Demander un devisSAS LB PRAGEN
France
Ce Vin Rouge Bordeaux Prestige est de 2e GENERATION avec son Étiquette rectangulaire en PCB, spécialement travaillée & stylée "tête de lionne" ... signe de reconnaissance emblêmatique des produits de la Marque d'exception PRAGEN Il est donc un Vin 2019 très Haut de Gamme incontestablement ROYAL. Pour Particuliers et Professionnels des Grandes et Petites Distributions, des HCR, de l’Évènementiel et Palaces aimant les Produits d'exception ... Idéal pour faire vos réceptions ou vos dégustations en Prestige de VIP. Autres Détails de ce Produit Exceptionnel & autres informations utiles. Ce Vin Prestige PRAGEN vous séduira cependant grâce à ses arômes exceptionnellement fruités qui vous ouvrent l'esprit aux saveurs en puissance et confirme votre noblesse dans une passion de saveurs partagées.
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France
Ce Vin Rouge Bordeaux Prestige est de 2e GENERATION avec son Étiquette rectangulaire en PCB, spécialement travaillée & stylée "tête de lionne" ... signe de reconnaissance emblêmatique des produits de la Marque d'exception PRAGEN Il est donc un Vin Millésime 2017 très Haut de Gamme incontestablement ROYAL. Pour Particuliers et Professionnels des Grandes et Petites Distributions, des HCR, de l’Évènementiel et Palaces aimant les Produits d'exception ... Idéal pour faire vos réceptions ou vos dégustations en Prestige de VIP. Autres Détails de ce Produit Exceptionnel & autres informations utiles. Ce Vin Prestige PRAGEN vous séduira cependant grâce à ses arômes exceptionnellement fruités qui vous ouvrent l'esprit aux saveurs en puissance et confirme votre noblesse dans une passion de saveurs partagées.
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France
DESCRIPTION Fruit de l'union entre une cuvée de Pinot Meunier et d'un Vin Rouge de Champagne, le champagne rosé vous séduira par ses arômes fruités. ASPECT VISUEL Couleur rose bonbon avec de légers reflets cuivrés. Le nez est une farandole de fruits rouges : cerises, mûres, framboises... ASPECT GUSTATIF Ce champagne est vineux et puissant et est caractérisé par une belle longueur en bouche. ASSEMBLAGE 80 % de Pinot Meunier 20 % de Vin Rouge de Champagne (issu de vendanges extrêmement sélective et qualitative.) Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve
Demander un devisCHAMP SVP
France
Nuancée d'or pâle, la brillance est nette. Le nez est profond et expressif aux arômes de miel, de coing et pâte de fruits. Des notes de raisin et de fruits à noyau complètent également la palette de senteurs. La bouche est une étoffe fruitée, fleurie, douce et savoureuse. La finale s'anime tout en rondeur. Idéal lors d'un repas à base de veau ou de sushis ou thon rouge. 93% Pinot Noir et 7% vin rouge champenois. Médaillé Or Gilbert et Gaillard 2014 et 2015
Demander un devisCHAMP SVP
France
Ce rosé exceptionnel à la mousse légère et intense laisse place à un rosé limpide et lumineux. Très aromatique au nez avec des notes de pruneaux et de fruits noirs délicatement mêlées à la réglisse, sa structure en bouche est vive et d'une grande finesse. Son côté crémeux et sa finale mandarine vous donneront une belle persistance en fin de dégustation. Compagnon idéal lors d'un repas à base de veau ou de sushis ou thon rouge. 93% Pinot Noir et 7% vin rouge champenois. Médaille argent au mondial du Rosé 2013
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Vins rouges - Import exportNombre de résultats
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