The japonais - Import export

Issu d’un savoir-faire né au cœur du Japon il y a plus de trois siècles, Umeyoshi marie la puissance du shochu/saké à la douceur de l’umé, l’abricot du Japon. Avec ses notes de cerise et d’amande, et sa voluptueuse rondeur sucrée, Umeyoshi est l’apéritif idéal. À consommer avec quelques glaçons, de l’eau pétillante ou en mélange, Umeyoshi se fait aussi festif et convivial, fidèle à la tradition japonaise. Dégustation : servi frais avec des glaçons, en cocktails ou allongé à l'eau pétillante. LIQUEUR D'UME (UMESHU) Ingrédient : alcool, shochu (liqueur de riz), sirop umés (Prunus mume), sucre. 15% vol. 720ml A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture et à consommer rapidement. Des dépôts éventuels n’impactent en rien la qualité du produit. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Référence 3329486671038 Le tapioca, aussi appelé perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées. Le tapioca sera idéal pour épaissir ou lier vos sauces, soupes et potages. Il sera également apprécié dans vos recettes sucrées, tout en apportant légèreté et moelleux : pâtisseries, entremets, crèmes desserts.

Référence 9990000017485 Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Consommez-en en cas de coup de fatigue! ’’ Le gingembre est très largement utilisé dans la cuisine asiatique. Souvent utilisé pour la fabrication de bonbons, de boissons, le gingembre est aussi très réputé au japon pour ses propriétés anti-septiques. Il est donc couramment utilisé dans le domaine pharmaceutique. Il a des vertus anti-nauséeuses efficaces notamment en cas de mal des transports. Le gingembre confit peut être dégusté tel quel ou bien dans des salades, cakes...